Meillä juoksi viimeviikon sadepäivinä tiuhaan tyttöjen kavereita kylässä. Ohjelmaa piti järjestää ja lasten ehdotuksesta leivottiin pikkuleipiä ja piparkakkuja.
Marianne suklaapikkuleivät (noin 20 -30 kpl)
200g voita tai margariinia
1 dl tavallista sokeria
1 dl muscovadosokeria
1 muna
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 rkl kaakaojauhetta
n 50g maitosuklaata
1 dl mariannerouhetta
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja muna sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Lusikoi taikinaa leivinpaperille kasoiksi ja taputtele jauhoisilla käsillä litteiksi pyöreiksi pikkuleiviksi. Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä. Sulata suklaa ja pursota tai valuta raitoja pikkuleivän yli. Ripottele suklaan päälle sokerikoristeita ja laita kylmään kovettumaan. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Voi myös pakastaa.
Tässä lasten ihanan suloiset pikkuleivät sokerikoristeilla.
Tässä myös piparkakkuja joista teimme hieman kesäisemmän näköisiä. Sokerihelmet painoin piparkakkuihin ennen paistamista. =)
Kommentit