Tämä on lastemme tämän hetken suosikkiaamupala. Tavallinen puuro ei heille oikein kovin hyvin maistu, mutta mansikkapuuro katoaa lautaselta vauhdilla. =) 

264124.jpg

Mansikka kaurapuuro

8dl vettä

2-3dl  mansikoita

1-1/2 rkl mansikkamehutiivistettä

3 rkl sokeria

1 maustemitta suolaa

3 1/2dl pikakaurahiutaleita

Tarjoiluun hieman kohmeisia  mansikoita

Kuumenna vesi kiehuvaksi. Murskaa mansikat tehosekoittimella. Lisää kiehuvaan veteen sokeria, mansikkamehua ja murskatut mansikat. Kun vesi alkaa taas kiehua, lisää kaurahiutaleet ja keitä kypsäksi, 1-3 minuuttia (tai paketin ohjeen mukaan). Mausta suolalla. Leikkaa kohmeiset mansikat puolikkaiksi ja ripottele annosten päälle.