Lasten herkkusalaatti, arvaatte varmasti miksi! ;O)

Kastikkeksi sopii loistavasti esim valkosipulikermaviilikastike jonka unohdin näköjään tuosta kuvasta! =/

145893.jpg

Grillattu broilerin fileepihvi

kesäkurpitsaa

grillikastiketta

jääsalaattia

rucolaa

kirsikkatomaatteja

taffelin nacho cheeseballs naksuja

 Grilla broilerin file kauniin rukskeaksi. Viipaloi kesäkurpitsa, laita kahteen grillitikkuun viipaleet ja voitele grillikastikeella. Grillaa kypsäksi. Revi salaatti lautaselle, lisää rucolan lehdet, tomaatit ja grillattu broilerinfile. Ripottele annoksen päälle juustopallot.  Tarjoa valkosipulikermaviilikastikkeen kanssa.

valkosipulikermaviilikastike:

kermaviiliä

valkosipulinkynsi

10 cm pätkä kurkkua raastettuna

ruohosipulia silputtuna

valkopippuria

mustapippuria

suolaa

ripaus sokeria

Sekoita kaikki ainekset keskenään kastikkeeksi. Koemaista ja lisää mausteita tarvittaessa.