Lasten herkkusalaatti, arvaatte varmasti miksi! ;O)
Kastikkeksi sopii loistavasti esim valkosipulikermaviilikastike jonka unohdin näköjään tuosta kuvasta! =/
Grillattu broilerin fileepihvi
kesäkurpitsaa
grillikastiketta
jääsalaattia
rucolaa
kirsikkatomaatteja
taffelin nacho cheeseballs naksuja
Grilla broilerin file kauniin rukskeaksi. Viipaloi kesäkurpitsa, laita kahteen grillitikkuun viipaleet ja voitele grillikastikeella. Grillaa kypsäksi. Revi salaatti lautaselle, lisää rucolan lehdet, tomaatit ja grillattu broilerinfile. Ripottele annoksen päälle juustopallot. Tarjoa valkosipulikermaviilikastikkeen kanssa.
valkosipulikermaviilikastike:
kermaviiliä
valkosipulinkynsi
10 cm pätkä kurkkua raastettuna
ruohosipulia silputtuna
valkopippuria
mustapippuria
suolaa
ripaus sokeria
Sekoita kaikki ainekset keskenään kastikkeeksi. Koemaista ja lisää mausteita tarvittaessa.
Kommentit