7 hakuosumaa

• 

  Kookosmaidossa keitettyä banaania ja jäätelöä

  Thaimaalaisella kokkikurssilla teimme myös kivan, helpon ja nopean jälkiruoan banaaneista. Perusohjeessa banaanit keitetään kookosmaidossa johon on lisätty hieman suolaa ja makeutetaan sokerilla. Hyvä...

  21.02.2008 | Kommentteja 28 | Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

---

• 

  Hapanimeläkanaa Jasminriisin kanssa (Sweet & Sour Chicken)

  Itämaisilla ruokaohjeilla jatketaan. :) Lidlin pakastealtaasta löytyy Kitchen Joy merkkistä thaimaalaista valmisruokaa, joka on pakattu sopivasti annospaketteihin. Mukana tulee myös keitetty riisi, j...

  03.02.2008 | Kommentteja 26 | Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

---

• 

  Red Chicken Curry (Gängphet Gai)

  Thailmaalaisella yhden illan kokkikurssilla teimme kaikki ruoat itse alusta lähtien, siten pääsimme tutustumaan aasialaisen keittiön mausteisiin lähemmin. Ihania ja eksoottisia aromeja ja tulisia maus...

  03.11.2007 | Kommentteja 37 | Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

---

• 

  Korianterilla ja limellä maustettu kanakastike & riisinuudeleita (mieto)

  Korianteri kuuluu aasialaisen keittiön perusyrtteihin. Tähän jännän makuiseen ja tuoksuiseen yrttiin tutustuin vasta viime keväänä, kun Lintu75 houkutteli minut ostamaan etnisestä kaupasta tuoretta ko...

  30.11.2006 | Kommentteja 27 | Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

---

• 

  Itämainen kanakeitto

  Ihastuin tähän kanakeittoon, koska sen maku on hieman erillainen kuin tavallisen kanakeiton. Keitto on maukas, mutta ei kuitenkaan tulinen. Ainekset 6:lle 12 dl vettä 1 prk kookosmaitoa 1 kanaliemiku...

  12.04.2006 | Kommentteja 10 | Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

---

• 

  Thai Wok kanasta ja kasviksista

  Ostin tänään myös minulle entuudestaan täysin vierasta Paksoita, yrttejä mm. korianteria ja squid kala-kastiketta, jota käytetään monissa Thaimaalaisissa ruoissa. Paksoi oli positiivinen yllätys ja ai...

  23.03.2006 | Kommentteja 19 | Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

---

• 

  Kerala Curry, Raita-kastike & Naan-leipää

  Mieheni yllätti minut kerran iloisesti laittamalla todella herkullista ruokaa. Ohjeen hän oli itse sattumalta löytänyt ruokaostoksilla ollessaan. Näin ne miehetkin osaavat joskus yllättää, myös keitti...

  18.02.2006 | Kommentteja 22 | Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

---