Kuulin tänään että Ruokalan sivuilla oli ollut jokunen päivä sitten muffinssi resepti kilpailu! Siellä oli saanut kunniamaininnan muffinssi-ohje joka sattuu oleman MINUN keksimä ohje. Ja Joku on kopsannut ohjeeni ja mennyt kilpailemaan mun ohjeella pitäen sitä omanaan! Kyllä tuli kuulkaas hieman paha mieli! :(((
Tässä linkki, voitte käydä itse katsomassa ja vertailemassa!
http://www.ruokala.tv/Public/Kilpailut/vastaus
Tässä minun ohjeeni jonka julkaisin jo viime vuoden kesäkuussa.
Suolapähkinä-nougat-suklaamuffinit, noin 14 kpl
3 munaa
1 1/2 dl sokeria
150g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl levinjauhetta
1 1/2 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 1/2 pkt maraboun dubbelnougatia (85g/kpl)
2-3 riviä tummaa suklaata levystä
2 dl suolapähkinöitä
0,75 dl maitoa
Pilko tumma suklaa ja nougaa pieniksi paloiksi. Sekoita kulhossa suolapähkinöiden kanssa. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jäähtynyt sulatettu rasva. Sekoita varovasti lusikalla. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Lisää taikinaan, yhdessä maidon ja pähkinäsuklaaseoksen kanssa. Kääntele sekaisin isolla metallilusikalla. Lusikoi taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä, kuorruta sulatetulla suklaalla ja ripottele suolapähkinöitä päälle. Nosta viileään kovettumaan.
Hyvät lukijat: Omat ohjeeni ovat kaikkien vapaassa käytössä, mutta tällaisesta omaan nimeen kopsailusta tulee aika paha mieli. Jos lainailette ohjeitani, olisi asiallaista myös mainita mistä ohje on lainattu!!!
Tämä ei ole edes ensimmäinen kerta. Aikaisemmin oli eräälle toiselle laajalle reseptisivustolle kopsattu toinen ohjeeni, oman kuvani kanssa ja mainintaa alkuperästä ei tietysti ollut lainkaan, vaan kunnian keräsi tämä kopsaaja! =(
Kommentit