Uusi elämä kalapuikoille. Tämä on hyvää, erittäin helppo ja nopea! Aurajuusto tekee tavallisesta kalapuikosta herkullisen! Vastapainoksi aurajuustolle, pirteä puolukka-kaalisalaatti. =)
4-5 annosta:
20 kalapuikkoa
n 80g Aurajuustomuruja (tai enemmän jos haluat =)
2 dl ruokakermaa
mustapippuria
Lado kalapuikot uunivuokaan vieretysten. Ripottele tasaisesti kalapuikkojen pinnalle Aurajuusto murut. Kaada päälle kerma. Mausta kevyesti mustapippurilla. Laita 200 asteiseen uuniin n 15-20 min, uunista riippuen. Tarjoa perunamuusin ja puolukka-kaalisalaatin kanssa.
Puolukka- kaalisalaatti 4 :lle
3 dl puolukoita
1 dl sokeria
1 prk (200g) Raejuustoa
250g keräkaalia.
Murskaa puolukat kevyesti haarukalla. Lisää sokeri. Pilko kaali hienoksi silpuksi. Lisää kaalisilppu ja raejuusto. Sekoita.
Kommentit