Onpas hyvännäköinen piirakka tietty varmaan makukin hyvä kun on aurajuustoa. Täytyypä heti huomenna kokeilla.

Lintu75 vinkistä tulin katsomaan blogiasi. Tällee laihduttajan näkökulmasta näyttää hyvinkin herkulliselta :o)

Maiju

Tämä on aurajuuston ystävien unelmapiirakka! =0)

Saki: Tulethan myöhemmin kertomaan mitä pidit piirakasta!

Maiju: Kiva kun tulit katsomaan!

Voisko ton smetanan korvata jollain? Millä? Miten se sitten eroaisi? Eikös se smetana ole kauheen rasvasta? Ei sillä, etteikö ohjeesi pohja ja aurajuustokin ole, mutta jos sentään hiukan keventäisi :)

Marie, kiitos ihanista reseptisivuista!!!

Sen smetanan voi vaihtaa vaikkapa kermaviiliin, maku hieman siinä kyllä sitten muuttuu, mutta ei ihan niin kamalasti että pieleen menisi. Ihan hyvä tulee silläkin! =)
Tammikuussa alkanut laihdutuskuurini lipsahi hieman herkuttelun puolelle =0) Ensiviikolla ajattelin pitää laihdutus viikon ja tehdä suurimmaksi osaksi laihduttajalle sopivia juttuja, joten ohjeetkin muuttuvat aika lailla kevyemmiksi! =)

Mausta en voi vielä sanoa, kun tein vierasvaraksi pakkaseen, mutta tuoksu aivan ihana.. Ihanat sivut, upeat kuvat!

EIkö olekkin ihana tuoksu! Heti nousi vesi kielelle kun ajattelin sitä! :P
Kiva että olet löytänyt täältä itsellesi uusia ohjeita, nyt vaan kutsumaan vieraita kylään =)

Hei vaan. Taidat tehdä suolaiset ja makeat piirakat silikonivuokiin, olenko oikeilla jäljillä?
Itse käytän pelkästään silikonisia vuokia, olen vannoutunut fani.

Itseasiassa en. Kaikki piirakat on tehty joko lasivuokaan tai tavalliseen vuokaan! =)
Olen kyllä ajatellut hankkia jossain välissä silikoonisen kokeiluun, kun niin moni on niitä kehunut! Mistä sinä olet ostanut omasi ja voitko suositella jotain tiettyä vuokaa? Olisi helpompi lähteä hankkimaan sellaista kun tietäisi mistä kannattaa alkaa etsiä! =D

Moi!
Mulla on Tupperin vuokia (n.20kpl) ja olen käyttänyt niitä tosi paljon. Olen ollut itse jälleenmyyjä, sen takia niitä on useita. Pystyn edelleen välittämään niitä vaikken enää itse pidäkään esittelyjä jos olet kiinnostunut. Linnulta saat mun yhteystiedot jos sulla on jotakin kysyttävää. Tein muuten Tiramisun joka sullakin on Linnun sivuilta. Tein sen pieniin annospiirakkavuokiin ja yllätyin itsekin kuinka hienosti irtosivat. Olivat tosi kivoja vaikka itse sanonkin. Nyt alan tekemään ton aura/ananas piirakan niihin samoihin vuokiin, mutta eri pohjalla (joka on mun lemppari). Sitten teen Mamman marjapiirakan (kermaviilimarjapiírakka). Ne teen silikonisiin sydämenmallisiin muffinsivuokiin.

Hei taas!
Oli pakko tulla kommentoimaan. Tein aura/ananas piirakoita, ja hyviä tuli. Sain niitä 12 kpl, joista pitäisi riittää huomisillaksi vieraille. Saa nähdä kuinka käy...

Heippa!
Sydämmen muotoiset muffinssivuoat kuulostaa todella kivalta. Ne on ilmeisesti TW? Heti alkoi päässä syntyä ideoita mitä niihin vois tehdä! =)
Onko ne yksittäisiä vuokia vai yksi yhtenäinen muffinssi pelti?
Kiinnostuin!

hei! Jos laittaa kermaviiliä smetanan tilalta niin onko purkillinen soviva määrä?

Pyry: Laittaisin itse noin puolet siitä kermaviili purkista. Se on jonkin verran löysempää rakenteeltaan kuin smetana, ettei se täyte vaan jää löysäksi. Jos joku on laittanut sen koko purkin kermaviiliä, kommentoikaa ihmeessä kokemuksianne! =)

Mulla oli kauheet odotukset tän piirakan suhteen, koska rakastan aurajuustoa. Täyte olikin ihan hyvää, mutta pohjasta en jotenkin pitänyt. Tai oikeestaan se ei ollut yllätys, koska en ole ennenkään innostunut pelkästä jauho-voimössöstä. Mutta joka tapauksessa, osaisitko sanoa jotain muuta sopivaa pohjaa? En leivo kovinkaan paljon, joten vaikea itse keksiä.

Anteeksi että tää vastaaminen kesti! On ollut paljon sähläystä ja häsläystä...
Mäkin tykkään aurajuustosta, paljon! ;)
Ohjeen pohja on tavallinen muropiiraspohja, harmi että se ei ollut mieleesi. Onneksi pidit kuitenkin täytteestä. =)
En osaa oikeen muuten neuvoa, kuin että voit korvata osan rasvasta (noin puolet) maitorahkalla ja voit lisätä myös yhden kevyesti vatkatun munan mukaan pohjan ohjeeseen. Pohja muuttuu ehkä hieman kiinteämmäksi ja kevyemmän oloiseksi.
Hmm...En ole itse koskaan kokeillut, mutta tuli äsken mieleeni, että voisi olla kokeilemisen arvoinen juttu, tehdä piirakka vaikkapa voitaikinaan tai esim pizzapohjan tyyppiseen pohjaan.
Niin ja jos joku muu tietää hyvän piiraspohjan ohjeen, niin antaa palaa vaan! Tänne saa jättää hyviä omiakin ohjeita ja vinkkejä. Olisin niistä erittäin kiitollinen ja iloinen! =D

Mä olen jo vuosia tehnyt suolaisen piirakan pohjan seuraavalla ohjeella: 100 g margariinia, 1 tl suolaa, 1 kananmuna, 3/4 dl maitoa, 3½-4 dl vehnäjauhoja. Tämä on pyöreän n. 27 cm halk. piirasvuoan määrä. Pellilliseen teen kaksinkertaisen määrän.

Tänä iltana kokeilen tätä ohjetta :) Oikein vesikielellä odotan lopputulosta, sillä pidän aurajuustosta ja ananaksesta paljon!
Katso ihmeessä blogistani tässä lähipäivinä miten kävi, jos kiinnostaa :)

Hyvää oli tämäkin! Olen jo kauan ajatellut kokeilla aurajuusto-ananas-yhdistelmää, mutta nyt vasta tuli kokeiltua. Oli kaikkien mieleen. Kiitos!

Raija: Kiitos palautteestasi! Ne todella sopii hyvin yhteen. Toinen hyvö yhdistelmä on omena ja homejuusto. :)

Kevyt piirakan pohja
125g vehnäjauhoja
1 muna
100 g vähärasvaista (alle 15%) tuorejuustoa
ripaus suolaa
¤ 25-28 vuokaan
pisteet: 13 pointsia

Tosi hyvää. Piirakan maku oli yllättävä: vieraani eivät tienneet, onko kyseessä suolainen vai makea piirakka. :D
Herkullista joka tapauksessa.