Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Minulla on useita pannarin ohjeita mutta tämä on mielestäni ehdottomasti kaikista paras.

Ainekset: (Uunipellillinen)
3 kananmunaa
8dl maitoa
50g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl sokeria
3/4 tl suolaa
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja lisää maito joukkoon. Sulata voi. Sekoita jauhot ja sokeri munamaitoon, koko ajan vatkaten. Lisää suola ja voisula.
Jätä taikina lepäämään noin 30 minuutiksi. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina päälle. paista pannukakkua 200 asteessa noin puoli tuntia. Tarjoile pannukakku hillon, kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Tämän ohjeen löysin pari vuotta sitten Pirkka lehdestä.
|
|
Tavallisia kotiruokiahan nää kaikki on, mulla ei ole kokkikoulutusta, mutta näin harrastusmielessä puuhastelen! =)
Blogissani oleva Mehevä riisijauheliharulla on muuten myös melkein kuin pannariin käärittyä maustettua jauhelihaa, Mausteita voi muuttaa oman mielensä mukaiseksi jos kaneli ja kaardemumma tuntuu vieraalta. Kinkkupannariakin olen joskus tehnyt ja oli hyvää, ohje on vain päässyt katoamaan, enkä tarkaan muista miten sen olen joskus tehnyt, soveltamalla voisi sitäkin tehdä, Siihen tuli ainakin kinkkusuikaleita ja ananasta...
Kommenttisi eivät tule heti näkyviin koska joudun ensin hyväksymään ne, joten kommentit päivittyvät vasta sen jälkeen. =)
Olen itsekkin ihan tavallinen pulliainen, tosin rakastan kokkailemista, yritän laittaa ohjeet mahdollisimman helpoiksi jotta kaikki onnistuisivat kokeiluissaan! ;)
Tulethan antamaan palautetta jos kokeilet jotain ohjetta! =)
ja menee ilman lisukkeita. Onnistuu myös rasvattomasta maidosta.
JA todellakin on HYVÄÄ! Tosin monesti laitan hieman vähemmän rasvaa että olisiedes hiukan kevyempää,mutta tuo rasvahan tässäjuuri tekeekin ohjeesta parhaan! =)
leipominen on kyllä loistavaa ajanvietettä näin kipeänä ollessa. tuli mieleen että voishan tässä vähän leipoa jotain että aika kuluis nopeemmin, toivottavasti pannukakku onnistuu.
Olen huomannut että rasvan määrä vaikuttaa tuohon pinnan kupruiluun. Vähemmän rasvaa, enemmän kumpuja ja päinvastoin. :)
aZAZ*ASX:*öåDFÖMCVFGHLBVVDJIKHBSCL,B CNZ,_L\ASBJHKJDHGJVY78R4'LKDFVJY7RUHDKMCJFEUR8EDALKMZsiwut85rgovickx\huigfjdkscforgujdsxla,dkfjgvfdksxalZSKFEGJRTUFKDSALzlskfjghyfdasspdfogfdsokfgjbfdkosfgkodprosfgjkpweirut032y90843t798tukvikcodfkdjgru7yt4repe4t85[reugodt89urgibkvtgryufvnjyr78eufihdjcy5triuhfjd74yrujefdkmc5ty87reuifhdj7wyruikaltjogfrkdelswperthujfkdejirthugkfeoirjgbmkti5u9rgpy6857tur9fiyt78ru9ifdcrey78fuioskry78efujdhygrufjdkhbujgvfcgyhjtuikogtujrfdek8ur9fi0utgj8ir
Avopuolisolla rupesi tekemään tätä niin kovasi mieli että päätti rueta itse tekemään. Minä itse makaan tässä sängyllä hiukan kipeänä ja huutelen ohjeita =)
Seikkailen täällä silloin tällöin. Suunpieliäni nuoleskellen.
Elsi: Hauskaa kun maistui.
minäkään en aina malta/ehdi odottelemaan sitä puolta tuntia mutta silti tulee hyvää. :)
Tehdään toistekkin;)