Tätä Minnion lähettämää ohjetta mun on pitänyt testata jo kauan aikaa sitten. Tänään löytyi kaapista sopivasti hedelmäpommia, joten tässä se nyt sitten vihdoin on. Moni muukin on tainnut jo ohjetta kokeilla. Kakusta tuli hyvää. Kiitos ohjeesta Minnio! =)145507.jpg

Minnion jogurttikakku

2 munaa
3 dl sokeria
2 dl jogurttia(hedelmäpommi)
½ dl kermaa (tai maitoa)
125g sulatettua voita (tai margariinia)
1 tl kardemummaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa

Vatkaa munat ja sokeri, lisää muut aineet ja vielä jauhot, joihin on sekoitettu sooda.
Paistetaan jauhoitetussa vuoassa 175 asteessa noin 50 min.
 
Mun piti vielä kokeilla kuorruttaa kakku jonkinlaisella jogurttikuorrutteella, mutta joku oli syönyt loput jogurtit pois ennenkuin ehdin ottaa sitä sivuun. =/