Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"


Kirjoittaja

Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)



OHJEIDEN TULOSTAMINEN
Jos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.



RUOKALINKKEJÄ

S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

Näitä linkkejä käytän usein

kun etsin uusia ruokaohjeita

Pirkka

Ruokamaailma

Myllyn paras

Kotikokki

Laaja reseptihakemisto

erillaisille muffineille:

Dagensmuffin

        

Hyvät nettisivut

yrteistä ja niiden käytöstä:

Järvikylä

                  

 

Laihduttajille kaloritaulukoita:

Viljatuotteet, peruna,

maitotuotteet,

lihat, broileri, kala ja äyriäiset

palkokasvit ja pähkinät

Kasvikset, hedelmät, marjat,

juomat, makeiset, sokerit, hillot

rasvat, mausteet, lisukkeet

       

Kakkujen koristeluideoita:

Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:

- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.

Confetti

TalkaMat

 

Muita kakkuideoita:

Bake a cake today

Woodbridge Party Cakes

Gems by Sarelle

Katies designpage

Who Made The Cake

Amoriini

 

Kuva kakkuun

-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle

 

Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

 

 

Kakkublogeja:

Mansikkamäki

Sitruunamarenki

Kaurislapsen blogi

Merjan leivonta (ja askartelu)

Pieni Kakkupuoti

Tuuli-Tukan kakkuja

 

 

Lisää kakkusivuja:

Sweet Art

Cake Gallery

 

       

Ruoka- ja leivontablogeja:

Polkkapossu

Pastanjauhantaa

Herkkusuu

Makupaloja

Makuhetkiä

Kotiäidin 3K

Kulinaristi

Jennan lempparit

Riikan ruokaohjeet

Pottusushi

Älä tule paha kakku

Sorsanpaistaja

Ketun keittiössä

Herkkupeput

Eveliinin ruoka

Katariinan keittiössä

Pakkopulla

KaneliKerttu

Meidän keittiössä tapahtuu

Vilijaanan ruoka & leivonta

Tuulentupa

Hessun höpötykset

Kurkistus keittiööni

Aquasun:in keittiö

Herkkupuoti

Herkkusuu

Runotytön blogi

Meijän keittiössä

Sansku Bansku

Cebicin keittiössä

Justiinan kokkailut

Terhin keittiössä

Kameleontin päiväkirja

Herkkupala

Papupata

Raparperitaivas

Aida & Ande

Perunamaa

Annabell

Jemin keittiö

Marjan leipomukset

Nitsun kokkailut

Katastrofi keittiössä

Kirsin keittiössä

Tuulentupa

Ruokia laidasta laitaan

Ruokaa möröille

Sirkun sekoitukset

Vesselin väkerrykset

Tiken reseptit

Heikun höpinät

Vegemisiä

Pekkateemu

Kropsua eväänä

Julien ruokaohjeet

Jack Bauer

chocomum

Aatun apajilla

 

Linkitän myöhemmin lisää...

                           

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Sivut


eXTReMe Tracker























S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

















Tervetuloa toiseen blogiini

Saippuahelmi














Etsi uusia kavereita

Suomi Treffit























24.03.2006 - 22:59

Meillä oli tänään juhlapäivä ja tänään ei kyllä pihistelty ruoan valmistustavoissa. Valmistin possunsisäfileen kunnon kerma-smetana kastikkeeseen ja kaveriksi kermaperunoita ja paistettuja kasviksia. Ja jälleen täytyy todeta, että kyllä sen maussa huomaa! Mieheni tokaisi ruokapöydässä että hän ei muista koska olisi viimeksi syönyt näin hyvää possua! Tätä teidän kannattaa joskus kokeilla! =D

1 pkt possun sisäfilettä

1 prk smetanaa

1 dl ruokakermaa

1 valkosipulinkynsi murskattuna

pieni loraus soijaa

1 rkl sinappia

1 rkl vaaleaa siirappia

1/2 tl rosmariinia

mustapippuria myllystä

(1 pieni hienoksi silputtu sipuli, voi jättää pois)

Ota liha lämpiämään huoneenlämpöön noin tuntia ennen. Leikkaa huoneenlämpöinen liha n 1 1/2 cm paksuiksi siivuiksi. Paista lihat nopeasti kauniin ruskeaksi kummaltakin puolelta,(jos haluat käyttää sipulia ,lisää se tässävaiheessa ja kuulota pieni hetki ennenkuin lisäät kerman) lisää ruokakerma, smetana, loraus soijaa, siirappi ja valkosipuli. Keitä miedolla lämmöllä kastiketta sakeammaksi ja mausta rosmariinilla ja ripauksella mustapippuria myllystä. Tarjoa smetanapossu perunan, riisin tai pastan kanssa

Timjami-kermaperunat

n 6 keskikokoista perunaa + n 10 cm pala purjoa tai n 800g pakaste peruna-sipulisekoitusta)

2 dl ruokakermaa

2 dl maitoa

1/2-1 tl suolaa

1/2 ruukkua tuoretta timjamia

Kuori perunat ja leikkaa siivuiksi. Lado 1/2 perunoista ja purjo sekaisin voideltuun uunivuokaan. Silputa timjami ja ripottele perunoiden päälle. Lisää loput perunoista ja purjosta. Sekoita kulhossa maito kermaan ja lisää suola. Kaada kerma-maito perunoiden päälle ja paista 225 asteisessa uunissa noin 60 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmenneet ja neste imeytynyt. Voit puolessavälissä paistamista, sekoittaa perunoita hieman ja nostella lusikalla nestettä päälimmäisten perunoiden päälle. Tarjoa lihan tai kalan kanssa.

 

heini kirjoitti 25.05.2006 - 20:39
kuulostaa edelleenkin semetanapossu herkulliselta. Kuinka kauan possu ottaa kypsyäkseen hyvin? Vai riittääkö rusketus pinnassa ja "hetken" haudutus kastikkeessa?
MArie kirjoitti 25.05.2006 - 22:44
Sisäfile kypsyy aika nopeasti, joten sitä ei tarvitse kovinkaan kauan hauduttaa kun kerma yms on lisätty. Jos sisäfilettä paistaa liian kauan se kuivuu helposti, joten nopea ruskistus pannulla ja kastike sekaan ja hetken haudutus niin tulee mureaa ja mehevää lihaa! =)
Vilijaana kirjoitti 07.06.2006 - 10:03
Eilen tein tätä kastiketta ruuaksi,mutta tein ''arkiversion'';O)eli käytin possun paistisuikaleita (en filettä)ja tarjosin tumman riisin kera!!Todella hyvää,minä pidän rosmariinista,sopii possu ja mielestäni myös broileri ruokiin!!=)
Marie kirjoitti 07.06.2006 - 11:18
Kiva kun kokeilit tätä. Hyvää tulee paistisuikalelihastakin, tosin se vaatii vain pidemmän haudutusajan jotta liha muuttuu mureammaksi. Kokeile joskus fileestä, taivaallista!=)
Mäkin pidän rosmariinista ja laitan sitä usein kanaan tai possunlihaan, IHANAA!
Kokeileppa joskus niitä omenalla ja piparjuurituorejuustolla täytettyjä broilerinfileitä. Sekin on todella hyvää, yksi lemppariruokiani.=)
coach factory outlet kirjoitti 21.05.2012 - 08:04
coach factory outlet

is really sizzling kinds of shopping way for you. With the usage of the replica designer coach bags, you can surely be able to change your individual looks in a stunning manner.
coach factory online

is one of the most popular and successful leather brands in the U.S. market.Coach stands for the most-admired innovative style and conventions in American fashion.There are some practical and beautiful items for sale at?
coach factory outlet online

for your selection. Do not miss it and have one for a try.
louis vuitton sale kirjoitti 21.05.2012 - 08:06
You will find a variety of new Louis Vuitton products for women at
louis vuitton sale

. The Louis Vuitton briefcase is traditionally styled, but its highest qualtiy glove tanned leather, stitching and solid brass signature hardware help to set it apart.Offering quality LV products with favorable prices,
louis vuitton outlet

store is at your service. Hurry up, or you can not seize the chance.
louis vuitton

Outlets offer famous classic brand for LV,Channel, with perfect service.So become to the VIP soon.They offer more new styles,like LV purses,LV wallets etc. And are tested by product quality monitoring center .
coach outlet online kirjoitti 21.05.2012 - 08:08
It's wonderful to find out it does not slip in your signature at the bottom of the case and the appearance of brass accents from
coach outlet online

, Because women who can look stylish this summer.Do not miss the opportunity to get the Coach Outlet Coupons.
coach outlet store

spends more efforts on building their own brand.
coach outlet

has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers.
coach outlet kirjoitti 21.05.2012 - 08:10
Remember the
coach outlet

provide coach bags which won't be deteriorated into its overall styles by any means. It will maintain its looks, colors, and uniqueness for long time.Getting your hands on
coach outlet store online

can be a hefty investment of hundreds of dollars.But do not despair,the Coach Outlet store could be the answer to your prayers.
coach outlet online

is surprisingly patient with Ellis'naive ways and defends him whenever Nick is negative or sarcastic toward him. Both are also native Georgians, which could contribute to their friendliness with each other.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code