Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Makean ananaksen, curryn ja sinapin yhdistelmä toimii hyvin porsaan lihan kanssa. Ruoan hedelmäinen maku miellyttää myös meidän perheen lapsia.
n 450g Marinoitua porsaanfilettä (esim. Pirkka)
1 sipuli
1 pss pakaste Aurinkokasviksia
1 prk ananasta paloina tai renkaina
1 rkl maizeenaa
1 dl vettä
1 rkl vaaleaa siirappia tai hunajaa
pieni loraus soijaa
1/2 - 1 tl currya
1 tl sinappia
1 tl ranskalaista yrttisekoitusta (herbes de Provence)
mustapippuria myllystä
Ota liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistamista. Leikkaa porsaanfile n 1 cm paksuiksi viipaleiksi. Ruskista nopeasti öljyssä pannulla, 2 erässä, kummaltakin puolelta. Nosta fileet folioon vetäytymään. Ota talteen myös pannuun jäänyt paistoliemi kaatamalla n 1dl vettä pannuun paiston jälkeen. Kiehauta minuutin verran ja kaada liemi lihojen joukkoon.
Kuori ja pilko sipuli silpuksi. Kuulota sipulia tilkassa öljyä ja lisää sekaan aurinkokasvikset ja ananas paloina (ota ananasliemi talteen). Paista muutama minuutti. Lisää ananasliemi, mausteet ja lihapalat. Sekoita kylmään veteen maizeena ja suurusta liemi. Anna porista miedolla lämmöllä muutama minuutti. Koemaista ja lisää tarvittaessa mausteita. Tarjoa pastan tai riisin kanssa.
|
|
Aikuiset ovat yleensä kaikkiruokaisia, tälle ruoalle lapsetkin näyttivät "vihreää valoa".
Olen niin kaavoihin kangistunut ruoan laittaja, etten ollut tullut ennen ajatelleeksi, kuinka hyvin pasta sopii possun kanssa- sen ei tarvitse olla sitä iän ikuista perunaa =0
Totta tuo että sitä helposti tekee aina vaan samaa ruokaa, totuttuun tapaan, eikä edes muista että voisi kokeilla jotain toista tapaa, tai hieman muutella lisukkeita tai aineksia, ja siten löytää uusia hyviä ohjeita! =)