Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Eksoottisen makuinen välipala tai jälkiruokaherkku.
1 1/2 dl Jasminriisiä
1 dl kookoshiutaleita
3 dl vettä
2 maustemittaa suolaa
3/4 dl tomusokeria
1 dl kuohukermaa
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä (tai 1/2 tl inkiväärijauhetta)
1 prk mangoa tai 1 kpl tuoretta mangoa
1 prk papaijaa
2 kiiwiä
Koristeluun kookoshiutaleita
Keitä Jasminriisiä ja kookosta suolatussa vedessä n 15-20minuuttia kannen alla. Anna riisin jäähtyä ja mausta tomusokerilla ja raastetulla inkiväärillä. (huom! Inkivääri on voimakas mauste, laita mielummin ensin vähemmän, koemaista ja lisää tarvittaessa.) Kuutioi mango, kuori ja pilko kiiwit. Vatkaa kerma ja sekoita vaahto riisiin ja lisää hedelmäpalat. Paahda kookoshiutaleita kuivassa pannussa kunnes ovat kullanruskeita. Ripottele paahdetut hiutaleet riisin päälle ja tarjoa viileänä.
OHje on peräisin Riisi nimisestä keittokirjasta.
|
|
T: kookosfani =DDD