Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Helppo valmistaa. Ihanan makea uuniomena marsipaanitäytteellä. Tämä on hyvää. =)
4-6 omenaa
marsipaania tai mantelimassaa (värillinen marsipaani käy myös hyvin)
2 dl kaurahiutaleita
50g voita
2 rkl fariinisokeria
1 rkl sokeria
1 tl kanelia
2 rkl mantelilastuja tai kokonaisia manteleita tai hasselpähkinärouhetta
marenki:
2 munanvalkuaista
1/2 dl sokeria (tomusokeri käy myös)
koristeluun mantelilastuja tai hasselpähkinärouhetta
Kuori omena ja poraa omenan siemenporalla siemenkodat pois. Täytä reikä manteli tai marsipaanimassalla. Laita omenat vuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa n 20 minuuttia. Valmista silläaikaa täyte. Sulata voi kattilassa ja lisää fariinisokeri, sokeri, kaneli, kaurahiutaleet ja manteli/pähkinärouhe. Sekoita tasaiseksi. Nosta omenat uunista ja lusikoi kauraseos omenoiden päälle. Jatka paistamista noin 20 minuuttia. Vatkaa silläaikaa valkuainen ja sokeri kovaksi vaahdoksi (halutessasi voit myös lisätä 1/2 dl jauhettua hasselpähkinää kovaan vaahtoon) Ota omenavuoka uunista ja pursota tai lusikoi valkuaisvaahdosta "hatut" omenoille. Ripottele pinnalle mantelilastuja/pähkinärouhetta. Jatka edelleen paistamista n 10-15 min, tai kunnes marenki on saanut kauniin vaaleanruskean värin.
Tarjoa kuumat omenat vaniljajäätelön ja kinuskikastikkeen kanssa.
Kuvassa olevassa uuniomenassa käytin kokonaisia manteleita, marengissa 1/2 mansikkatomusokeria ja 1/2 tavallista sokeria (marenki värjääntyi vaaleanpunaiseksi) Päälle ripottelin hasselpähkinärouhetta.
|
|
