Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)


5 isoa perunaa ( esim rosamunda)
Pese perunat huolellisesti ja kääri ne yksitellen alumiinifolioon ja paista 200 asteisessa uunissa reilun tunninverran riippuen perunan koosta. Vähennä lämpö 100 asteeseen kun perunat on kypsiä. Perunat voi pitää uunissa lämpimänä kunnes ne syödään
kinkkukastike n 5 annosta:
150-200g vähärasvaista kinkkua
100g kevyt tuorejuustoa
1 prk kevyt kermaviiliä
1/2 maustekurkku
1/2 punainen paprika
1/2 prk vähärasvaista raejuustoa
1 rkl sinappia
1 rkl sitruunamehua
mustapippuria myllystä
ripaus suolaa
1 rkl sokeria tai vaaleaa siirappia
1 tl kuivattua tilliä tai persiljaa
Sekoita kulhossa kermaviili ja tuorejuusto. Lisää raejuusto, sitruunamehu, sinappi, mustapippuri, suola ja sokeri sekä persiljasilppu. Pilko paprika ja maustekurkku hienoksi silpuksi ja lisää seokseen. Pilko kinkku pieniksi kuutioiksi, lisää kastikkeeseen ja sekoita. Koemaista ja lisää mausteita tarvittaessa.
Tarjoa uuniperuna ja kinkku -kermaviilikastike salaatin kanssa.
|
|