Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)


Pohja:
3 dl vehnäjauhoja
125g voita tai margariinia
2-3 rkl kylmää vettä
Täyte:
1 prk (200g) Feta kuutioita
1 rasia (250g) kirsikkatomaatteja
1 ruukku basilikaa silppuna
2 kananmunaa
2 dl ruokakermaa
suolaa, pippuria
50-100g juustoraastetta
Nypi margariini ja jauhot kulhossa. Lisää kylmä vesi, sekoita taikinaksi. Laita viileään lepäämään noin 30-60 minuuttia. Voit käyttää halutessasi myös valmista piiraspohjaa (400g)
Painele taikina piirasvuokaan (halkaisija n 26cm). Tee pohjaan kunnon reunat, pistele pohja haarukalla. Paista 250 asteessa noin 10 minuuttia.
Sekoita kananmunat, kerma ja mausteet. Lado basilikasilppu, Fetajuustokuutiot ja tomaatti piirakan pohjalle, kaada munakerma päälle. Ripottele juustoraaste pinnalle ja paista 225 asteessa, uunin alatasossa noin 20 minuuttia.
Koristele piiras kirsikkatomaateilla ja tuoreilla Basilikan lehdillä.
|
|
Maku oli tosi hyvä, miedon juustoinen ja sopivan pippurinen (laitoin reilusti mustapippuria!)
Mielestäni tämä piirakka on parhaimmillaan lämpimänä (uudelleen lämmitettynäkin maistuu hyvältä) =D
Kiitos palautteesta! =)
Yksi ehdotus pohjaksi:
75g voita,
75g maitorahkaa,
3dl vehnäjauhoja,
1/2 tl leivinj. ja
ripaus suolaa,
terveelisempi vaihtoehto ja pehmeämpi,sopii erityisesti sipulipiirakkaan (josta ohjekin)
uskon että irtoaa kyllä leivinpaperistakin, Piirakkaa voi syödä kylmänäkin mutta omasta mielestäni on kyllä parempaa lämpimänä. Taitaa olla makukysymys! =)
Olen tehnyt todella useasti näitä kaikkia sinun suolaisia piiraita (ovat TODELLA maukkaita), ja mielestäni ne ovat ihanan nopeita tehdä tässä iltatoimien lomassa.
Ja kun sairaana tässä ollaan eikä kauppaan ole päässyt piiiiitkään aikaan, niin kurkatessani jääkaappiin totesin, että fetaa on... joten jotain siitä. Eli tätä! :)
Saa siis olla tämä päivän ruoka kun ukko-kulta tuossa illalla palailee töistä.
Flunssasena ja kuumeisena kun itse ei tule syötyä mitään päivän aikana, niin ei sitä muista että tässä perheessä olisi muistakin joita pitäisi ruokita... onneksi pakkasetsa sentään löytyi pikku-neidille lohilaatikkoa, niin on hän edes saanut syödäkseen.
Hauskaa että olet kokeillut näitä ja tykännyt. Helppo, hyvä ja nopea on kyllä lapsiperheen arjen helpotus. Me ollaan kanssa syöty näitä piirakoita monesti ruokaisana iltapalana jos en ole varsinaista päivällista tehnyt. ;O)
Kurjaa kuulla että sairastelet =( Toivotaan että menisi pian ohi. Flunssa on siitä kurja että monesti hajuaisti menee nuhan myötä niin ettei mikään maistu miltään. Mua aina harmittaa kauheesti kun syö jotain ruokaa ja oikeen toivoo että maistaisi jotain mutta ei saa mitään makuja irti. EI siinä kyllä ruokakaan kauheesti maistu.
Onneksi nykyään on keksitty kaikenmaailman nenäsumuttimia jotka helpottavat kyllä huomattavasti tukkoista oloa.
Pikaista paranemista sinulle! =)
Sari T: kitos palautteestasi. Lisäykset sopivat varmasti erittäin hyvin.
Jatka samaan malliin! Vaikka noita anonyymejä huutelijoitakin välillä näkee, on ohjeesi ja sivusi aivan mahtavat!
pellilliseen on varmasti ihan hyvä laittaa hieman enemmän ruokakermaa ja munia koska pinta-ala on niin laaja, tekee piirakasta ihanan mehevän.
Linkitin sinut sivuilleni, toivottavasti et pahastu. Tai jos pahastut, korjaan tilanteen välittömästi!
Kiitos siis! Taidanpa vierailla täällä toistekin :)
Salla:Tervetuloa. :)
is really sizzling kinds of shopping way for you. With the usage of the replica designer coach bags, you can surely be able to change your individual looks in a stunning manner.
coach factory online
is one of the most popular and successful leather brands in the U.S. market.Coach stands for the most-admired innovative style and conventions in American fashion.There are some practical and beautiful items for sale at?
coach factory outlet online
for your selection. Do not miss it and have one for a try.
louis vuitton sale
. The Louis Vuitton briefcase is traditionally styled, but its highest qualtiy glove tanned leather, stitching and solid brass signature hardware help to set it apart.Offering quality LV products with favorable prices,
louis vuitton outlet
store is at your service. Hurry up, or you can not seize the chance.
louis vuitton
Outlets offer famous classic brand for LV,Channel, with perfect service.So become to the VIP soon.They offer more new styles,like LV purses,LV wallets etc. And are tested by product quality monitoring center .
coach outlet online
, Because women who can look stylish this summer.Do not miss the opportunity to get the Coach Outlet Coupons.
coach outlet store
spends more efforts on building their own brand.
coach outlet
has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers.
coach outlet
provide coach bags which won't be deteriorated into its overall styles by any means. It will maintain its looks, colors, and uniqueness for long time.Getting your hands on
coach outlet store online
can be a hefty investment of hundreds of dollars.But do not despair,the Coach Outlet store could be the answer to your prayers.
coach outlet online
is surprisingly patient with Ellis'naive ways and defends him whenever Nick is negative or sarcastic toward him. Both are also native Georgians, which could contribute to their friendliness with each other.