Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Omenakausi lähestyy ja nyt on aika käyttää kaikki vanhat omenahillovarastot pois. Näitä muffineita leivoimme tänään lasten kanssa. Eräs lukijakin taisi kysellä omenamuffiniohjeen perään, mutta silloin en ollut vielä tehnyt niitä. Wiltonin vuosikirjassa oli täytemuffinien ohjeita ja innostuin heti tekemään itsekkin. Nämä muffinit on tehty Wiltonin minimuffinipellillä, ja valmiit muffinit ovat kooltaan noin pienen mandariinin kokoisia. Juuri sopivia lasten suuhun.
Kauraiset omena-kanelimuffinit (24 pientä tai 12 keskikokoista)
3 munaa
1 1/2 dl sokeria
hyppysellinen suolaa (1 maustemitta)
1 tl vaniljasokeria
1 1/4 tl jauhettua kanelia
1/2 tl jauhettua inkivääriä
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl pika kaurahiutaleita
1 dl flora vanillaa, kermaa, maitoa, tai omenamehua
1 dl juoksevaa rasvaa tai noin 90-100g sulatettua voita tai margariinia
omenasosetta tai hilloa
Vatkaa munat ja sokeri. Yhdistä kaikki kuivat ainekset ja sekoita huolellisesti. Sekoita taikinaan yhdessä rasvan ja nesteen kanssa. Kääntele sekaisin isolla lusikalla tai kädellä, älä vatkaa. Laita paperiset muffinivuoat muffinipellin koloihin. Täytä muffinivuoat melkein täyteen. Laita omenahillo pursottimeen jossa on pitkä kapeateräinen pää. Voit täyttää muffinit omenahillolla raakana tai heti paistamisen jälkeen kun muffinit on otettu ulos uunista. Upota pursottimen terän pää muffinin sisälle ja purista noin reilu 1 tl hilloa muffinin sisään (isompiin muffineihin voit pursottaa enemmän). Paista muffinit 200 asteessa noin 10 minuuttia (isot 15-20 minuuttia) Kiertoilmauunissa 175 asteessa 10 minuuttia. Jäähdytä muffinit ja sihtaa tomusokeria muffinien päälle.
Täytin osan muffineista omenahillolla ennen paistoa.
Loput täytin paiston jälkeen, Kumpikin tapa toimii ihan hyvin. Hieman enemmän täytettä tulee kun täyttää muffinit ennen paistoa.
Käyttämääni minimuffinipeltiä saa Bake & Partysta. Vuoka ei tarvitse välttämättä edes muffinipaperivuokaa, vaan muffini irtoaa vuoasta erittäin helposti. Omasta mielestäni muffinit on kuitenkin kivempi tarjota paperivuoassa.
|
|
Käyhän kurkkaamassa blogiani.. Siellä on jotain juuri sinulle =)
Omenamuffinit vaikuttavat suussasulavilta! Kysyisinkin, että oletko tehnyt omenahillon itse? Ja jos olet, niin paljastaisitko sen reseptin?
Ebe: OLiko kaupan sokerimassa vaikea irrottaa? Hmm...mitenköhän se eroaa itsetehdystä? Ainakin sillä mun koristelu sokerimassaohjeella ne irtoaa tosi nätisti... Laitoitko yhtään tomusokeria alle? Jos taikina on tahmeeta se tarttuu kylläkin oli se mitä tahansa...
Marja: Hillo on tyttäreni kummitädin tekemää. En ole itse koskaan tehnyt hilloa, tosin joskus olisi kiva kokeilla. Voinhan kysellä jos saisi sen hillon ohjeen ja kokeilisi sitten itse... :)
Oli kyllä hyviä, kaikki meni. Lapset tykkäs tosi paljon.
Lintu: No nyt on uunissa paistumassa kolmas pohja, kun huomasin että seitsemän munan taikinalla tuleekin parempi pohja siihen kirjavuokaan...6 munalla jäi vielä hieman lättänäksi... Heh, siitä yhdestä tulee sitten kokeilukakku. Tietääpähän sitten mitä on tarjoamassa muille. ;O)
tuollaiset pienet olisi kivoja vaikka synttäreillä :)
Riippuu myös hillon paksuudesta.
Paiston jälkeen pursottaminen saattaa hieman halkaista muffinin pintaa jos täytettö tulee laitetuksi paljon...Omasta mielestäni ei ole kauheesti kuitenkaan eroja.
Näihin taikin laittaa maitoa, jos haluat enemmän omenan makua , laita omenamehua, jos haluat vanilijamaisempaa, käytä flora vanillaa, kermalla saa hyvää vaikka makuun se ei kauheesti vaikuta, ehkä juhlavamman makuisia kun kermassa on enemmän sitä rasvaa... :)
is really sizzling kinds of shopping way for you. With the usage of the replica designer coach bags, you can surely be able to change your individual looks in a stunning manner.
coach factory online
is one of the most popular and successful leather brands in the U.S. market.Coach stands for the most-admired innovative style and conventions in American fashion.There are some practical and beautiful items for sale at?
coach factory outlet online
for your selection. Do not miss it and have one for a try.
louis vuitton sale
. The Louis Vuitton briefcase is traditionally styled, but its highest qualtiy glove tanned leather, stitching and solid brass signature hardware help to set it apart.Offering quality LV products with favorable prices,
louis vuitton outlet
store is at your service. Hurry up, or you can not seize the chance.
louis vuitton
Outlets offer famous classic brand for LV,Channel, with perfect service.So become to the VIP soon.They offer more new styles,like LV purses,LV wallets etc. And are tested by product quality monitoring center .
coach outlet online
, Because women who can look stylish this summer.Do not miss the opportunity to get the Coach Outlet Coupons.
coach outlet store
spends more efforts on building their own brand.
coach outlet
has become a popular shopping experience for consumers around the world, and a desirable distribution channel for manufacturer's and retailers.
coach outlet
provide coach bags which won't be deteriorated into its overall styles by any means. It will maintain its looks, colors, and uniqueness for long time.Getting your hands on
coach outlet store online
can be a hefty investment of hundreds of dollars.But do not despair,the Coach Outlet store could be the answer to your prayers.
coach outlet online
is surprisingly patient with Ellis'naive ways and defends him whenever Nick is negative or sarcastic toward him. Both are also native Georgians, which could contribute to their friendliness with each other.