Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Meillä juoksi viimeviikon sadepäivinä tiuhaan tyttöjen kavereita kylässä. Ohjelmaa piti järjestää ja lasten ehdotuksesta leivottiin pikkuleipiä ja piparkakkuja.

Marianne suklaapikkuleivät (noin 20 -30 kpl)
200g voita tai margariinia
1 dl tavallista sokeria
1 dl muscovadosokeria
1 muna
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 rkl kaakaojauhetta
n 50g maitosuklaata
1 dl mariannerouhetta
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja muna sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Lusikoi taikinaa leivinpaperille kasoiksi ja taputtele jauhoisilla käsillä litteiksi pyöreiksi pikkuleiviksi. Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä. Sulata suklaa ja pursota tai valuta raitoja pikkuleivän yli. Ripottele suklaan päälle sokerikoristeita ja laita kylmään kovettumaan. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Voi myös pakastaa.

Tässä lasten ihanan suloiset pikkuleivät sokerikoristeilla.

Tässä myös piparkakkuja joista teimme hieman kesäisemmän näköisiä. Sokerihelmet painoin piparkakkuihin ennen paistamista. =)
|
|
Muscovado on kostea hienokiteinen raakasokeri, siinä on mieto lakritsan maku ja sopii hyvin leivonnaisiin, kastikkeisiin jäätelön maustamiseen yms...
Sinulla on paljon muitakin ihania uusia ohjeita mansikka kakkua,pestomuffinsseja jne =)
Laitankin sulle s postia tulemaan.