Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Tämä on perheemme yleisin arkiruoka. Vaihtelemalla kasviksia, marinadia ja mausteita, saa ruuan makuun erillaisia vivahteita.

Ainekset:
Kanan rintafileitä valkosipulimarinadissa
Kasvissekoitus pussi esim. Findus Wok Classic
2rkl Vaaleaa siirappia tai hunajaa
Inkivääri jauhetta
valkopippuria
suolaa
1/2dl vettä
(Valkosipulin kynsi)
Paista pannulla kanan rintafileitä kummaltakin puolelta noin reilu 5min/puoli jotta kana kypsyy ja pinta saa kauniin värin. Lisää vesi, kasvikset (kuvassa käytin Findussin Classic Wok sekoitusta jossa on mm. porkkanaa, parsakaalia, vesikastanjaa, minimaissia) siirappi, valkosipuli, inkiväärijauhe, valkopippuri ja ripaus suolaa ja paista n. 7-10 minuuttia välillä sekoitellen. Huom! Älä ylipaista, kasvikset pehmenee liikaa ja menee mössöksi.
Koemaista ja lisää mausteita tarvittaessa.
Tarjoa Jasminriisin kanssa.
|
|