Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Aurinkokuivatut tomaatit ja pesto kuuluvat tämän hetken herkkuihini. Niinpä tänään tein kinkkukiusausta johon tietysti halusin niitä käyttää. Tämä oli kyllä hyvää ja kivaa vaihtelua tavalliselle kiusaukselle. Suosittelen jos ainekset ovat mieleesi.
Välimeren kinkkukiusaus ( 5:lle hengelle)
750g perunasipulisekoitusta
250g ylikypsää saunapalvikinkkua
noin reilu 10 kpl aurinkokuivattua tomaattia valkosipuliöljymarinaadissa
10 tuoretta isoa basilikan lehteä
5 rkl vihreää pestoa
1 valkosipulin kynsi
1 prk flora ruokaa 15%
100g fetajuustoa
3 dl emmetaljuustoraastetta
oman maun mukaan mustapippuria
hieman suolaa
Kaada perunasipulisekoitus voideltuun vuokaan. Leikkaa kinkku pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi joukkoon. Purista valkosipulin kynsi murskaksi ja ripottele tasaisesti vuokaan. MAusta suolalla ja mustapippurilla. Silppua saksilla joukkoon aurinkokuivatut tomaatit ja silputut basilikan lehdet. Kuutioi fetajuusto ja lisää vuokaan. Ripottele noin puolet juustoraasteesta pinnalle ja sekoita. Lusikoi pestoa tasaisesti päälle ja pyöräytä sekaisin lusikalla pari kertaa. Ripottele loput juustoraasteet pinnalle ja kaada flora ruoka päälle. Paista 175-200 asteisessa uuniissa noin 45-60 min. (paitoin kiertoilmaunissa 150 asteessa 50 min) Koristele annos tai valmis ruoka tuoreilla basilikanlehdillä ja kirsikkatomaateilla.
Tarjoile raikkaan vihersalaatin kanssa.
|
|
No, tulipahan vaan mieleen ;)
Teen useimmin niin että syön ensin lämmintä ruokaa itse ja sitten vasta otan kuvat, kuten tämänkin, pakkaan valmiiksi kuvatun lautasen koristeineen folioon ja ja ukko saa viedä sen mukanaan töihin tai tontille. lämmittelee siitä sitten mikrossa tai uunissa itselleen myöhemmin ruoan! =)
Mihako: vaihda kinkku kalkkunaan, tulee silti tosi hyvää! =)
Tätä voisi mun miehenikin syödä, pitää pistää ylös. =)
Voisikohan pestoa tehdä itse esim seesaminsiemenistä jos vaihtaisi ne pinjansimenet ja cashewpähkinät siihen?
En ole kokeillut mutta tulipa vain mieleeni.. =)
Ideoita kellään?
Äsken kun katsoin, se näytti: 99 SELAAJAA, mutta kun menin tuonne KAKUT- kategoriaan, oli laskurin numero 2. Kummaa. Äläkä väitä että katsoin väärin, vannon ihan täysin että tämä on totta ja katsoin kahteen kertaan.
Tikki Takuttaja:Enpäs ole huomannut moista sekoilua selaajassa, mutta kaikkihan on mahdollista! =)
totta tosiaan, enpäs olekkaan tajunnut tuota "meri" juttua aikaisemmin.Nokkelia nuo nuoret! ;O)
Täällä oli puhetta pestosta ja pähkinäallergiasta. Pestonhan voi korvata ranskalaisella pistoulla, joka on muuten samaa kuin pesto, mutta pinjansiemenet puuttuu.