Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Rakastan broileri-kasviswokkeja. Ne on helpoja, nopeita ja hyviä. Tänään maustoin ruoan näin. Ruokaa jäi lounaalta jonkiverran yli. Illalla jatkoin ruokaa kurkulla ja salaatinlehdillä ja tein siitä kylmän salaatin. Ruoka oli hyvää lämpimänä, mutta salaattina tämä oli todella hyvää!
Broileri -munamakarooniwok
450g broilerin marinoimattomia filesuikaleita
1 punasipuli
200g tuoreita herkkusieniä
1 vihreä paprika
1 makea suippopaprika
4 porkkanaa
munamakarooneja
1 rkl juoksevaa hunajaa
loraus ketjap manis makea soijakastiketta
juustokuminaa
suolaa
valkopippuria
chili explosion maustesekoitusta
1/2 ruukkua tuoretta korianteria
1/4 limen mehu
1 rkl ruokaöljyä
Laita makaroonien vesi kiehumaan. Lisää hieman suollaa ja keitä makaroonit kypsäksi. Valuta lävikössä ja huuhtele nopeasti kylmällä vedellä.
Kuori ja viipaloi punasipuli ja porkkanat. Viipaloi herkkusienet. Huuhtele ja pilko paprikat. Ruskista broilerin filesuikaleet pannulla ruskeiksi. Lisää punasipuli ja porkkanaviipaleet. Paista hetki. Lisää herkkusienet ja lisää mausteet, limen mehu ja puolet silputusta korianterista. Sekoita ja lisää paprikat ja mumamakarooni. Sekoita. Ripotele annosten päälle silputtua korianteria.
Paahdeetu broileri -munamakaroonisalaatti
Lisää kylmään broileri -munamakarooniwokkiin 1/2 kurkku ja 1/2 ruukkua jääsalaattia. Ripottele päälle pistaasipähkinöitä ja nauti. :)
|
|
Aikoinaan Lintu75 houkutteli mut ostamaan elämäni ensimmäiset tuoreet korianterit. JA täytyy myöntää että en alkuun pitänyt lainkaan sen mausta. IHmettelin että miten se LIntu voi siitä tykätä niin kovasti. :) No kun olin kerran ostanut ne yrtit, niin en halunnut heittää roskiinkaan. Sinnikkäästi tein siitä pari muuta ruokaa ja yhtäkkiä huomasin ostavani taas uuden ruukun ja nyt pidän sen mausta oikein paljon. Suosittelen kokeilemaan sitä sivuiltani löytyvää itämaisittain maustettua kanakeittoa. Se on todella hyvää ja ihastuin tuohon korianteriin oikeastaan sen keiton yhteydessä. Meidän lapset muuten vierastaa kanssa tuoretta korianteria noin raakana, mutta pitävät tuosta mainitsemastani keitosta todella paljon. =)