Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Possun file taipuu hienosti rullaksi ja rulla paistetaan uunissa kypsäksi. Helppo ja vähätöinen ruoka. Täytteitä vaihtelemalla saa kivoja uusia makuvivahteita. Tähän rullaan käytin pippurituorejuustoa ja omenaraastetta. Lisukkeena paahdettuja kasviksia jotka saa kivasti vuokaan paahtumaan possun ympärille
Täytetty porsaanfile rulla & kevyesti paahdetut kasvikset
1 possun ulkofile tai pihvifile
200g pippurituorejuustoa tai jotain muuta maustettua tuorejuustoa
2 omenaa
suolaa
pippuria ( musta- tai valkopippuria)
Fileerullan pinnalle:
1/2 dl flora culinessea
5 cm pätkä sinappia
ripaus suolaa
1/2 tl grillimaustetta
ripaus pippuria
Paahdetut kasvikset: käytin tähän keltaista , vihreää ja punaista paprikaa, parsakaalia ja porkkanoita.
suolaa, grillimaustetta, öljyä.
Nosta liha lämpiämään noin tuntia ennen ruoanlaittoa. Poista vaalea kalvo. Leikkaa file auki keskeltä kirjan tavoin. Älä leikkaa pohjaan asti. Avaa kummatkin sivut kertaalleen, ja jos sivureunat jää vielä paksuiksi, avaa reuna vielä kerran siten että saat yhden suuren file levyn. Kuori ja raasta omenat karkeaksi raasteeksi. Levitä tuorejuusto koko fileen pintaan. Levitä raaste tasaisesti päälle. Kierrä file rullalle ja kiinnitä reuna muutamalla koctailtikulla. Käännä file saumapuoli alaspäin ja nosta uunivuokaan. Sekoita flora culinesse, sinappi, suola, grillimauste ja pippuri. Levitä sudilla koko lihan päälle. Laita paistomittari keskelle filerullaa ja paista rulla 175 asteisessa uunissa, alimmalla tasolla noin 45 min, tai kunnes mittari näyttää 75 astetta. Huuhtele ja pilko kasvikset. Kun rulla on paistunut 30 minuuttia, lisää kasvikset ympärille ja pirskota öljyä ohkaisesti kasvisten päälle. Ripottele suolaa ja grillimaustetta päälle. Paista vielä noin vartin. Tarjoa esim perunamuusin kanssa.
|
|
Täällä odotellaan raksablogin salasanoja;)
Marien_Sekasoppa@hotmail.com =)
Satu: en ole ehtinyt/jaksanut laittaa(latailla kuvia) raksablogia nyt pariin päivään, mutta ukkoseni lupasi tulla jeesaamaan noiden kuvien kanssa vielä tänään jos sais niihin jotain tolkkua, satoja kuvia joista pitäisi valita ne olennaisimmat! =)
Laitan sulle s postina sen osoitteen, voithan sä jo siellä käydä kurkkimassa, tosin se on vielä vasta ihan alkutekijöissä. =)
Täytyy varmaankin laittaa kysely noista uusista blogeista ja linkeistä kun niitä on niin paljon että saan listan oikein päivitettyä! =)