Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"


Kirjoittaja

Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)



OHJEIDEN TULOSTAMINEN
Jos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.



RUOKALINKKEJÄ

S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

Näitä linkkejä käytän usein

kun etsin uusia ruokaohjeita

Pirkka

Ruokamaailma

Myllyn paras

Kotikokki

Laaja reseptihakemisto

erillaisille muffineille:

Dagensmuffin

        

Hyvät nettisivut

yrteistä ja niiden käytöstä:

Järvikylä

                  

 

Laihduttajille kaloritaulukoita:

Viljatuotteet, peruna,

maitotuotteet,

lihat, broileri, kala ja äyriäiset

palkokasvit ja pähkinät

Kasvikset, hedelmät, marjat,

juomat, makeiset, sokerit, hillot

rasvat, mausteet, lisukkeet

       

Kakkujen koristeluideoita:

Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:

- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.

Confetti

TalkaMat

 

Muita kakkuideoita:

Bake a cake today

Woodbridge Party Cakes

Gems by Sarelle

Katies designpage

Who Made The Cake

Amoriini

 

Kuva kakkuun

-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle

 

Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

 

 

Kakkublogeja:

Mansikkamäki

Sitruunamarenki

Kaurislapsen blogi

Merjan leivonta (ja askartelu)

Pieni Kakkupuoti

Tuuli-Tukan kakkuja

 

 

Lisää kakkusivuja:

Sweet Art

Cake Gallery

 

       

Ruoka- ja leivontablogeja:

Polkkapossu

Pastanjauhantaa

Herkkusuu

Makupaloja

Makuhetkiä

Kotiäidin 3K

Kulinaristi

Jennan lempparit

Riikan ruokaohjeet

Pottusushi

Älä tule paha kakku

Sorsanpaistaja

Ketun keittiössä

Herkkupeput

Eveliinin ruoka

Katariinan keittiössä

Pakkopulla

KaneliKerttu

Meidän keittiössä tapahtuu

Vilijaanan ruoka & leivonta

Tuulentupa

Hessun höpötykset

Kurkistus keittiööni

Aquasun:in keittiö

Herkkupuoti

Herkkusuu

Runotytön blogi

Meijän keittiössä

Sansku Bansku

Cebicin keittiössä

Justiinan kokkailut

Terhin keittiössä

Kameleontin päiväkirja

Herkkupala

Papupata

Raparperitaivas

Aida & Ande

Perunamaa

Annabell

Jemin keittiö

Marjan leipomukset

Nitsun kokkailut

Katastrofi keittiössä

Kirsin keittiössä

Tuulentupa

Ruokia laidasta laitaan

Ruokaa möröille

Sirkun sekoitukset

Vesselin väkerrykset

Tiken reseptit

Heikun höpinät

Vegemisiä

Pekkateemu

Kropsua eväänä

Julien ruokaohjeet

Jack Bauer

chocomum

Aatun apajilla

 

Linkitän myöhemmin lisää...

                           

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Sivut


eXTReMe Tracker























S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

















Tervetuloa toiseen blogiini

Saippuahelmi














Etsi uusia kavereita

Suomi Treffit























13.03.2007 - 21:20

Ennakkoluulottomalle helpot ja nopeat pihvit. Sysmän luomu viljapihviaineksista saa aika kivan makuisia pihvejä helposti kun ohjeeseen lisää hieman muita aineksia. Makuvariaatioita saa helposti kun käyttää eri kasviksia tai lisää vaikkapa jauhelihaa joukkoon. Juustoraasteetkin sopivat loistavasti.  Taikinasta voi muotoilla pihvien lisäksi murekkeen tai vaikkapa pyöryköitä. Viljapihvit ovat myös täysin laktoosittomia jos siihen ei lisää itse mitään maitotuotteita.Tänään söimme viljapihvejä näin. Rakastan puolukan(tai karpalon), raejuuston ja viljapihvin yhdistelmää. =)

Juustoiset kasvisviljapihvit ( noin 14 pientä pihviä)

1 pss Sysmän luomu Viljapihviaineksia

3 dl vettä (kermaakin voi käyttää)

1 dl Emmental juustoraastetta

3 porkkanaa

1 omena

5-7 kierrosta Chili Explosion maustesekoitusta

pieni ripaus suolaa

Mustapippuria

Kaada viljapihviainespussi kulhoon, lisää vesi ja anna turvota hetken. Kuori ja raasta silläaikaa porkkanat ja omena. Lisää porkkana-, omena- ja juustoraaste taikinan joukkoon ja lisää mausteet. Sekoita tasaiseksi ja paista miedolla lämmöllä esim lettupannulla pihveiksi. Tarjoa puolukka- tai karpalohillon ja vaikkapa raejuustosalaatin kanssa.

Raejuustosalaatti:

1-2 omenaa

15 cm pätkä kurkkua

1/2 kerä jääsalaattia

1 prk raejuustoa (200g)

jäisiä puolukoita tai karpaloita

 

Julie kirjoitti 13.03.2007 - 23:12
Onpa kerrassaan upea kuva!

Kasvispihvit on suurta herkkuani ja salaatti näyttää todella herkulliselta!
vilijaana kirjoitti 13.03.2007 - 23:57
Aivan ihana kuva :) en ole koskaan kuullutkaan sysmän luomu viljapihviaineksista :D
Marie kirjoitti 14.03.2007 - 00:27
Tätä kannattaa kyllä kokeilla. Meidän lapsetkin pitävät näistä. On myös hyvä hätävara jos ei muuta ruokaa satu olemaan kaapissa. Kuiva-ainekset kun säilyy...
Otan kuvan paketista kjos joku innostuisi! =)
Gringa kirjoitti 14.03.2007 - 00:38
Hei, täällähän ei tietenkään ole noita aineksia mutta ajattelin että tätä ohjetta voisi ehkä soveltaa soijarouheesta. Täytyy kyllä ehkä lisätä kananmuna, että pysyy kasassa.

Sulla on kyllä kerrassaan upeita kaikki kuvat! Tuo valo on aivan ihana, tulee Suomen kevät mieleen...
MArie kirjoitti 14.03.2007 - 08:02
Gringa: Seos sisältää vehnähiutaleita, kaurahiutaleita, spelttijauhoja, kauraleseitä,camelinasiemen(ruistankio?)sipulia,valkosipulia,persiljaa,lipstikkaa,purjoa,suolaa... nää kaikki on tietysti nimen mukaisesti luomua. :O)
Joo, soijarouheesta saa aika kivat pihvit, Lisäilee sitten siihen noita aineksia vaihtelvasti tai oman mielen mukaan, hyvää tulee varmasti. Kananmunan se kyllä vaatii todennäköisesti. KAtsotaan mitä saat aikaiseksi! :O)
Mirkku kirjoitti 14.03.2007 - 10:08
Ota ihmeessä kuva paketista! Minä innostuin heti ja oitis. Mistä noita saapi?? :)
kmsu kirjoitti 14.03.2007 - 11:03
Näyttää herkulliselta! Tosi upeita, raikkaita kuvia sinulla.:)
Nenna kirjoitti 14.03.2007 - 11:21
Mahtavaa...juuri eilen nimittäin ostin kyseisen ainespussin ensimmäistä kertaa elämässäni ja pohdinkin, että mitenkä sitä "ehostaisi" -- ja sitten edessäni onkin vastaus, kiitos Marie!!! :O)
Ja täytyypi kehua kyllä näitä kuvia, ne vaan ovat niin kerrassaan täydellisiä! :)
Mirre kirjoitti 14.03.2007 - 12:23
Täytyy minunkin kehua kuviasi, ovat kyllä kertakaikkisen upeita! Miten voikaan saada ruoan noin herkullisesti tarjolle...
Ebe kirjoitti 14.03.2007 - 13:58
Täytyy tulla sanomaan joukon jatkoksi, siulla on kyllä tosi upeita kuvia (ja upeita herkkuja).Teillä taitaa paistaa aina aurinko :)
Merja kirjoitti 14.03.2007 - 16:11
Voi miten ihana kuva.. oot saanu auringon kuvaan.. ihan kesä tulee mieleen.. tuliskin se kesä pian :)
marie kirjoitti 14.03.2007 - 16:15
No nyt on kyllä viimeisen viikon ajan paistanut aurinko melkein joka päivä, on tainnut olla vain yksi harmaampi päivä tässä välillä...KAikki lumi on jo lähes sulanut täältä. Ihan satunnaisia plänttejä etsimällä löytyy enää lunta. =)
Onniliini kirjoitti 14.03.2007 - 17:02
Osaisitko sanoa miten nuo pihvit kannattais paistaa uunissa? Siis missä asteessa ja kuinka kauan ;-)
MArie kirjoitti 14.03.2007 - 21:05
Hmm...oliskohan joku 175- 200 astetta ja 10-15 min
cebic kirjoitti 14.03.2007 - 22:50
Ihana että olet ohjeinesi taas takaisin :) Yks parhaista blogeista oli niin kovin hiljainen, kun teillä oli nuo muutot jne!
Kiva että kävit sivuillani ja vielä kommentoitkin :)
Mihanna kirjoitti 15.03.2007 - 01:40
Ihanaa Marie kun olet "tullut takaisin"! Ja aivan ihanan aurinkoisia kuvia sinulla taas! Nam!
Lintu75 kirjoitti 15.03.2007 - 01:53
Ihanan aurinkoinen kuva! Lumouduin sitä niin katsomaan, etten edes ajatellut mitä siinä oli=)

Kun nyt tässä naputtelen, sanon samalla, että jos tahdot tulla lauantaina, soittele. Valitettavasti lapsia ei ole nyt tällä kertaa hyvä ottaa mukaan, kun on sellaista puuhaa, mutta jos pääset yksin?
Muussa tapauksessa tuutte kylään kun saadaan paikat kuntoon=)
Soitellaan. P.S Olen siellä klo 9 lähtien.
Anja kirjoitti 15.03.2007 - 17:40
Mulla on ollut kaapissa jo jonkin aikaa tuo viljapihviainespussi. Ei vaan sopivaa rakoa ole vielä tullut. Taidankin koettaa heti tällä ohjeella. Tosi ihanan aurinkoisia kuvia sinulla taas, tuo leivoskuvakin on aivan ihana.
Katariina kirjoitti 15.03.2007 - 21:21
Ihanan herkullinen kuva! Itse kun istuu päivän tunkkaisessa ja pölyisessä huoneessa töissä, niin on niin virkistävää nähdä tällainen kuva, että näkee jotain aurinkoista =) Minullekin ihan outo tuote.
Eeti kirjoitti 16.03.2007 - 09:48
Hei!

Kokeilin eilen tehdä näitä pihvejä, uusi tuote oli minullekin tuo viljapihviainespussi. Ihan ok makuisia olivat heti tuoreeltaankin, mutta suurin himo pihveihin tuli illalla kun laitoin ihan kylminä leivän päälle :D Nam. Näistä sais hyviä hampurilaisia tehtyä.

Pannulla pihvit paistoin, ja vähän jäi epäselväksi kuinka kauan olisi tarvinnut paistella, tein sitten vaan tuntumalla. :)
MArie kirjoitti 16.03.2007 - 10:33
MOikka
Hauskaa kun kokeilit. Joo mä olen huomannut saman. Näihin voi todella tulla himo kun niitä napostelee kylmilteen...viimeiset pihvit katoavat meillä nopsaan jos ne jättää näkyville.
Ekalla kerralla maistaessani näitä maku oli mielestäni outo mutta ei kuitenkaan paha. Yhtäkkiä huomasin että jokainen kävi vuorollaan salaa napostelemassa niitä jääkaapista ja sinne ne katosi. Sen jälkeen näitä on syöty meillä useamminkin monin eri tavoin höystettynä.
Leivän päälle en ole kokeillut, kiitos vinkistä! =)
Tuntumalla mäkin niitä paistelen. Aika riippuu niin paljon siitä kuinka paksuja pihvejä tekee. Mä tykkään että ne paistetaan miedolla lämmöllä hieman pidempään. :)
miksu kirjoitti 16.03.2007 - 19:54
Tämä oli niin maukkaan kuuloinen ohje, että jo seuraavana päivänä etsin kaupasta sysmäläistä, mutta eipäs löytynyt.
MArie kirjoitti 16.03.2007 - 23:57
NO höh! Tätä löytyy ainaskin K-ruokakaupoista kuiva aines hyllyiltä. Täytyy muistaa ottaa se kuva siitä pussista jospa helpottaisi etsimistä hieman. :)
MultiLife kirjoitti 19.03.2007 - 00:03
Nyt katselin ja luin lisää sivujasi... aivan upeeta. Täytyy ehdottaa, oletteko harkinnut keittokirjan tekoa? Ostajia varmasti riittäisi. Sulla on ihania raikkaita houkuttelevia kuvia ja hyviä reseptejä. Ei muuta kuin hommaat ne kustantamoon ja myymään keittokirjoja.
MARIE kirjoitti 19.03.2007 - 11:57
Multilife: Kiitoksia kommentistasi. Onhan tuo joskus mielessä käväissyt mutta en ole asiaa sen enempää uskaltanut ajatella! ;O)
Anna kirjoitti 20.03.2007 - 09:33
Mä olen miettinyt samaa kuin MultiLife, sun pitäis tehdä keittokirja! Aivan mahtavia ohjeita ja kuvia. Olen aika laiska kokkailemaan, mutta ohjeesi ja kuvasi aiheuttavat sellaisia kokkouskärpäsen puremia että on pakko siirtyä keittiöön...
Eeva kirjoitti 19.07.2007 - 12:39
Minäkin olen näihin viljapihveihin ihastunut, näitä saa niin kivasti muunneltua. Tänään laitoin joukkoon porkkanaraastetta, kuivattuja suppilovahveroita sekä kermaviilipurkin loput. Hyvää tuli näinkin!
marie kirjoitti 19.07.2007 - 14:23
Eeva: kuullostaa herkulliselta yhdistelmältä.
Taina kirjoitti 12.07.2008 - 16:14
Hei, sinulla on täällä raikas ja hyvä ruokasivu, otin tämän suosikiksi! Kiitos runsaista vinkeistä, erityisesti tykkään kasvisruoista.
marie kirjoitti 30.07.2008 - 23:25
taina:iloon mun puolella
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code