Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Paneroitu leike on helppo valmistaa itse. Jostain syystä sitä aina unohtaa kuinka helppoa se oikeasti on ja näitä syödään sen takia meillä aika harvoin. (Silloin kun ollaan laihdutuskuurilla, tästä ruoasta voi vain haaveilla =/ ) Pihvien esivalmisteluihin menee aikaa noin 5-10minuuttia ja paistaminen sujuu muutamassa minuutissa.
Paneroitu porsaan ulkofile
pala maustamatonta porsaan ulkofilettä
korppujauhoja
suolaa
valkopippuria
mustapippuria
1muna
Nosta liha lämpiämään noin 30min ennen valmistusta, Poista veitsellä varovasti valkoinen kalvo ja leikkaa file reilun 1 cm paksuiksi viipaleiksi, siten että ensimmäinen viilto jätetään hieman vajaaksi, niin että viipale jää alaosastaan kiinni toiseen viipaleeseen. Leikkaa seuraava viilto alas asti, kokonaan irti. Käännä toisissaan kiinni olevat viipaleet auki isoksi pihviksi. Nuiji pihvi lihanuijalla (tai rystysillä) litteäksi ja ohkaisemmaksi.
Riko muna syvälle lautaselle ja riko munan rakenne haarukalla sekoittaen. Laita toiselle lautaselle korppujauhoja ja mausta korppujauhot suolalla ja valkopippurilla. Kasta nuijitut fileet munassa ja kieritä sen jälkeen korppujauhoissa. Laita paistinpannulle tilkka voita ja tilkka öljyä. Paista leikkeet miedolla lämmöllä, pari minuuttia kummaltakin puolelta, kullan ruskeiksi. Tarjoa perunamuusin kastikkeen ja salaatin kanssa. Hyvä kastike voisi olla esim herkkusieni-, viherpippuri- tai bearnaisekastike.
|
|
Täällä mamma vaan surffailee blogeissa,ulos ei taas ole paljon asiaa,meillä köhät näköjään jatkuvat... =(
Laitoinkin sulle spostia yöllä! =)
Täällä sataa, joten sisällä kökötetään!