Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Voit tehdä helposti ja pienellä vaivalla itsellesi edulliset ja toimivat kuviomuotit käyttämällä siihen esim tyhjän juomatölkin. Tölkistä leikataan sopivan kokoinen pala ja taitellaan haluamaasi muotoon.

Näitä tarvitset:
juomatölkkejä
sakset
viivotin
teippiä
Lasta jolla saat metallin taitokset painettua teräviksi
pihdit
pyöreä tikku tai kynä jolla voit muotoilla kaarevia muotoja
Leikkaa juomatölkistä noin 3 1/2 cm levyinen rengas irti. Leikkaa rengas auki. Suorista. Vedä viivottimen avulla metallisuikaleeseen kuviopuolelle pituussuunnassa noin 1 cm reunasta "ura" ja taita metalli kaksinkerroin uran kohdalta. Paina lastalla taitosreuna teräväksi. Tässä on hyvä olla sellainen lasta tms muovinen pala jonka reuna ei ole kauheen terävä itsessään ettei se riko metallin pintaa. (Saksen terä on liian terävä,se rikkoo metallin) Taitteletällätavalla metallisuikale kolminkertaiseksi. Taita vielä 1/2 cm levyinen reuna viimeiseksi. Kolminkertaiseksi siksi että siitä tulee tarpeeksi tukeva ja pysyy muodossaan. Metallin leikattu reuna on myös todella terävä ja siitä saa helposti haavoja, joten kun suikale taitellaan kolmeen kertaan jää terävät reunat taitoksen sisään.
Jos haluat tehdä kukan tai tähden, taita suikale haitarin malliseksi niin että saat tähdelle 5sakaraa. Sakaran pituus (taitteen sivun pituus)on tällöin maksimissaan noin 1,8 cm. Kaikkien sakaroiden on oltava lähes saman pituiset, jotta saat symmetrisen kuvion. Kiinnitä haitari tähden muotoon teipillä. Voit puristaa pihdeillä kulmat teräviksi. Varo kuitenkin rikkomasta metallia. Työnnä pyöreä puikko tai kynä sakaran sisään ja taivuta sakaran sivut puikon avulla kaareviksi. Tee sama kaikille sakaroille. Kukka on valmis.
Voit taivutella vaikkapa pisaran muotoisia muotteja, jolloin paras kiinnityskohta on hieman pisaran terävän reunan yläpuolella. Kokeile myös lehden mallisia muotteja.

Tässä muutama erillainen taivuttelmani muotti.
|
|
Hmmm...tästä sainkin tosi hyvän joululahjaidean ystävälleni, jonka kanssa annamme aina toisillemme itsetehdyt lahjat, hän valmistuu vielä leipuri-kondiittoriksi keväällä eikä taatusti vielä ole tuollaisia muotteja, YES!
anna mulle muutama päivä aikaa niin teen niitä tässä joku ilta sulle! =)
Nyt saan tehtyä pikkumuotteja lisää. Ostin nimittäin tytölle kesällä Riimikosta sellaisia "lelu" muotteja (ovat siis ihan oikeita, mutta hyvin pikkuruisia), mutta koska kaikkia ei voi aina ostaa, niin valittiin sitten perhonen, nalle, lentokone ja tonttu-ukko. Nyt siis pääsen kokeilemaan muitakin malleja, joita niin ihailin. :)
It’s good stuff here and I have been looking for such information for many days. Thanks for sharing this information.