Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Minnio vinkkasi laittaneensa helpon päärynäbroilerin ohjeen Linnun blogiin. Kävin hakemassa ohjeen täältä ja kokeilimme sitä tässä muutama päivä sitten. Mielestäni tämä oli hyvää. Alkuperäisessä ohjeessa broilerin rintafileet pilkottiin pienemmäksi, mutta mä jätin kokonaisiksi. Lisäsin ohjeeseen vielä pähkinöitä ja mintunlehtiä.

Valkosipulimarinoituja broilerin rintafileitä
1 prk päärynöitä mehussa
cashew pähkinöitä
Mintunlehtiä
Lado broilerin rintafileet voieltuun vuokaan. Pilko päärynänpuolikkaat pienemmäksi ja laita rintafileien joukkoon. Kaada säilykemehu päälle ja paista 225 asteisessa uunissa 40 minuuttia. (alkuperäisessä ohjeessa 45-60 min) Kun paistoaikaa oli jäljellä noin 10 minuuttia ripottelin päälle vielä cashewpähkinöitä. Mintunlehdetripottelin pinnalle juuri ennen tarjoilua.
Tarjoile riisin (tai makaroonin) ja salaatin kanssa.
Kuvan salaatissa on kurkkua, kriikunoita ja salaatinlehtiä.
|
|