Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Tämä ruoka kuuluu "vuokaan ja uuniin" ohjeisiin. Nopea valmistella ja koko ruoka kypsennetän uunissa. Hyvää ruokaa pienellä vaivalla.
3 dl pitkää riisiä
7 dl kiehuvan kuumaa vettä + 1-2 dl paiston aikana lisättävää vettä
1 kanaliemikuutio
pakaste kasviksia, esim porkkanaa, kukkakaalia, parsakaalia, sokeriherneitä
3 broilerin rintafilettä valkosipulimarinaadissa
Kuorrute:
1 paahtoleipäviipale
1 valkosipulinkynsi
3 cm pätkä sinappia
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl ruohosipulituorejuustoa
1/2 dl emmental juustoraasetetta
1/2 dl ruokakermaa 3 juustoa
valkopippuria
currya
suolaa
Kaada riisit uunivuokaan. Murenna joukkoon kanaliemikuutio. Lado päälle jäiset kasvikset niin että riisinjyvät peittyvät. Kaada kuuma vesi kasviksien ja riisin päälle. Lado broilerinfileet kasviksien päälle. Paista 225 asteisessa uunissa noin 25 min. Tee silläaikaa kuorrute. Murenna paahtoleipäviipale hienoksi. (Helpoin murentaa leipä paahdettuna)Sekoita kulhossa kaikki kuorrutteen ainekset sekaisin. Kun ruoka on ollut uunissa noin 25 minuuttia, ota vuoka uunista ja levitä kuorrute rintafileille tasaisesti. Kaada hieman kuumaa vettä kasviksien päälle. Jatka vielä paistamista noin 10 - 15 minuuttia, kunnes broilerin pinta on kauniin ruskea.
|
|
Tämä sama kuorrute sopii hyvin myös kalan päälle.
Uneksija: toivottavasti tykkäsitte, itse ahmin tätä kaksin käsin! =)
Minnio: JUU, kaipaan edelleen...on päässyt pahasti lipsahtamaan täysin herkuttelun puolelle...Nyt yritän taas hieman vähentää herkkuja...ainakin yritystä olisi. Täytyy käydä vilkaisemassa ohjettasi. =)
Olen laittanut aina tuon vesimäärän, sillä se määrä tarvitaan myös tavallisestikkin riisin keittämiseen. Eikä nestettä ole jäänyt yhtään,päinvastoin joudun sitä välillä lisäilemään. Onkohan meillä erimalliset vuoat,jos silläolisi jotenkin merkitystä?
Vaikea arvailla kyllä syytä tuohon miksi sulla jäi sitä nestettä niin paljon. =/
En onnistunut löytämään kuitenkaan kaupasta valkosipulimarinoituja broiskun rintafileitä, joten kysyisinkin, että minkä merkkisiä ne ovat? Vai oletko tehnyt marinaadin itse? Jos olet, saisikos reseptin siihen? :)