Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Tein alkuviikosta ensimmäistä kertaa (omena)vispipuuroa itse. Ihastuin siihen heti. Todella helppo tehdä. Nyt olenkin sitten tehnyt vispipuurosta jo monta erillaista versiota. Tänään vuorossa oli mansikka. Lapset tykästyivät tähän kovasti, niinkuin minäkin! =)

Mansikkavispipuuro
1 l vettä
1 ½ dl mannasuurimoita
¼ tl suolaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl mansikoita
(1 dl vadelmia, voi jättää pois)
1 tl sitruunamehua
Lisää suola veteen ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää mannasuurimot sekoittaen ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää mansikat ja sokeri. Jatka keittämistä vielä noin 5 minuuttia kunnes puuro on kypsää. (varmista keittoaika paketista) Nosta liedeltä ja lisää vadelmat ja vaniljasokeri ja sitruunamehu. Pyöräytä tehosekoittajalla marjat muusiksi ja puuro tasaiseksi. Laita kylmää vettä tiskialtaan pohjalle ja jäähdytä puuro vedessä. Sekoittele välillä. Kun puuro on kylmää, vatkaa sähkövatkaimella puuro kuohkeaksi. Tarjoa puuro kylmänä esim. kokonaisten mansikoiden, maidon tai vaikka vaniljavaahdon kanssa.
Vinkki! Vatkaa 2 dl kuohukermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää vatkattuun kylmään vispipuuroon. Ihana jälkiruoka! =)
|
|
EN ole ehtinyt lukemaan vielä s postia, tulin vain päivittämään blogin, nyt täytyy jatkaa vkonlopun leipomuksia ja koristeiden väkerrystä! =)
Uneksija: Joo kanelia mäkin laitoin siihen omenavispipuuroon ja banaania hieman antamaan makeutta. NAMia! =)
Synttärit on huomenna =)...leivon juuri kakkupohjia. HItsin vitsiläinen...yksi irtopohjavuokani pohja on kadoksissa...se pieni 18 cm. Koko kämppä on kohta käännetty mullin mallin ja ei löydy, täytyy jatkaa etsimistä!
etsin kuumeisesti omar-karkeista tehtyä kuorrutetta,kun muistelin että sinulla sellainen jossain oli,mutta en ole vielä löytänyt...olen tekemässä puolukka-rahka kääretorttua,täytteeseen tulee myös omar muruja ja kermaa ja ajattelin että tuo päällinen omareista olisi varmaan hyvä!!:)
Vilijaana se Omareista tehty kuorrute löytyy siitä Snickerskakusta jossa ei ole kuvaa( menetin kuvan siinä muistikorttihässäkässä)
VOin sen kyllä tässäkin neuvoa
Eli kääreet pois ja karkit yhteen klöntiksi Pyörittelin palloksi ja kaulin kahden elmukelmun välissä ohkaiseksi pyöreäksi levyksi. Sitten vain päällimmäinen elmukelmu pois ja kumosin omarlevyn sen alla olevan kelmun kanssa kakun päälle. Kevyt painelu että kuorrute asettuu ja kelmu pois. Siinäpä se. =) Tomusokeria ripottelin siivilän läpi päälle koristeeksi ja pähkinöitä ja suklaalastuja. =)
Ekku:
Omenavispipuuro:
1 litra vettä (tai 9 dl vettä ja 1 dl omenamehua)
ripaus suolaa noin 1/4 tl
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl mannasuurimoita
2-3 omenaa (ei kauheen happamia jos ei tykkää kirpakasta, eli mielummin makeahoja omenoita)
1 tl vaniljasokeria
1/2-1 tl kanelia
1 banaani
Keitä suolalla maustettu vesi, lisää mannasuurimot sekoittaen, keitä noin 5 min. KUori sillä aikaa omenat ja poista siemenkodat. Raasta hienoksi. Lisää omenat ja sokeri. Keitä vielä noin 5 min, tai kunnes puuro on kypsä. Ota liedeltä soseuta banaani ja lisää puuroon. Mausta vaniljasokerilla ja kanelilla. Jäähdytä ja vatkaa kuohkeaksi. Siinäpä se. Tosi namia myös kun vispaa sekaan sen kermavaahdon.=)
Tintti: Heipparallaa. Missäs olet piileskellyt kun ei ole vähään aikaan näkynyt? ;O)
VAdelmavispipuuro on varmasti ihanaa.
Vispipuuro on kyllä kiva kun sitä voi muunnella niin monella eri tavalla.
Nämä sinun valokuvasi ovat, paitsi kauniita, niin luonnollisen ja aidon näköisiä, että on kuin itse ruokaa katselisi, eikä pelkkää kuvaa.
Muuten, minun edesmennyt tätini aikoinaan tarjoili juuri puolukkavispipuuroa vatkattuun kermaan sekoitettuna. Hyvää oli!
Kauniita kevään ja alkukesän päiviä toivottelen!
Hauskaa että puuro maistuu perheellenne. Puuro saa ihan uusia ulottuvuuksia tällä tavalla ja tällainen puuro maistuu usein myös ronkeleillekin syöjille! =)
Our main products have various series, such as china water pump,fire pump,sewage pump,submersible pump,centrifugal pump,diesel fire pump and split case pump. Our pumps are widely used in different industries, such as petroleum, chemistry, metallurgy, mine, power generation, urban construction and agricultural irrigation.
Yuyao Zhaoli Fitness Equipments Co., Ltd is a professional manufacturer specialized in various indoor fitness equipments. With both domestic and export sales, the main products are exercise bike, Spinning, Magnetic control bike, Treadmills etc.., and new items are under consistent development every year.
Yuyao Hualong Plastic mold Products Co.,Ltd is a professional mold maker. Yuandong Industrial Area Yuyao City Zhejiang Province China.
Ningbo Yinzhou Nuoya Cement Block Machine Factory, a professional manufacturer and exporter of all kinds of Single and Multi Spring brick machine,concrete brick machine,block machine,We are a member of Building Block Association with excellent and advanced technology.
http://www.nbnyzj.com
Shuanghe is a world class indoor-outdoor thermometer provider. Online shopping from the earth and the biggest selection of Digital Timer,glass hydromters,double-metal themometer and Digital thermometer.