Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Leivoin tänään elämäni ensimmäiset gluteenittomat leivät. 
Huomasin kuitenkin kesken leivonnan että nämähän ovat aivan loistavia pizzapohjia. Niinpäs muutinkin ohjetta ja tein näistä pikkupizzoja. Mieheni sisko, jolle näitä testasin, innostui näistä kovasti. Maistuivat muuten myös meidänkin perheelle ;O) . Laitanpas siis ohjeen tännekin, jospa joku muukin tarvitsee joskus gluteenitonta pizzaleipäohjetta. =)
Gluteenittomat pizzaleivät noin 12 kpl
5 dl vettä
2 pss kuivahiivaa
8 dl Pirkan gluteenitonta jauhoseosta
2 dl perunajuhoja
1/2 tl suolaa
50g voita tai margariinia
Täyte:
punaista pestoa
100g fetajuustoa
2 dl emmental juustoraastetta
2 dl mozzarella juustoraastetta
2-3 tomaattia
pizzamaustetta
Lämmitä vesi reilusti kädenlämpöiseksi. Lisää suola veteen. Sekoita jauhoihin perunajuhot ja kuivahiiva. Lisää noin puolet jauhoseoksesta ja sulatettu rasva, alusta tasaiseksi. Lisää loput jauhot. Taikina on aika tahmeaa, mutta älä lisää kuitenkaan jauhoja, sen kuuluu olla sellaista. Anna taikinan kohota noin 10 minuuttia. Nostele lusikalla kahdelle leivinpaperille 6 kasaa kumpaankin. Kasta käsi gluteenittomassa jauhoseoksessa ja taputtele kasat pöreiksi ja litteiksi pohjiksi. Anna kohota vielä noin 10 minuuttia. Levitä punaista pestoa noin 1/2 rkl jokaiselle pohjalle. Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Leikkaa fetajuusto pieniksi paloiksi. Jaa tomaatit ja fetajuusto pohjien päälle. Ripottele pinnalle mozzarella ja emmentaljuustoraastetta. Paista pizzaleivät 250 asteisessa uunissa noin 10 minnuutia. Ripottele päälle pizzamaustetta.
|
|
Hitsiläinen kun pitäisi menää jo nukkumaan...mutta kun ei nukuta!
Päivittäin ihailen ihania sivujasi, sääli ettei linjat kestä herkuttelua kovin usein. Ohjeesi ovat kyllä Linnun kanssa aivan ykkösluokkaa!!!
ja kiittäisin lämmöllä muistakin...
todella mahtavat sivut..
monta ohjetta on kokeiltu..
ja olen saanut innostukseni takaisin ruoanlaitton kuten leipomiseenkin
Käyn usein ihastelemassa ja ottamassa vinkkejä (ihan työn puolesta täällä). Nyt lyö minulla tyhjää, kun muistelin, että olisit tässä taannoin tehnyt dallas pullia ja niiden ohje olisi täällä. Mutta muistanko väärin? Kun en löytänyt niitä tuolta linnun enkä ullanunelmankaan blogeista, joissa myös aktiivisesti käyn.
p.s luomuksesi ovat AIVAN IHANIA!!
Mieheni sisko käy meillä myös pari kertaa vuodessa, asuu ulkomailla. Joten kun hän näille kulmille tulee, kokeilen hänelle uusia ohjeita!
Kata: Dallaspullien ohje on mielestäni siellä Ullan sivuilla! =)
Olen täältä löytänyt jo monta koko perheen suosikkia, ja omat pisteetkin kokkauksessa kohonneet ;)
Miksiköhän se ohje on kadonnut`? täytyypi kysellä Ullalta , itsekkin olin ajatellut niitä kokeilla ,mutta en ottanut ohjetta talteen kun ajattelin että se olis siellä blogissa! =/
Kiva kun kokeilit ja kiitos palautteesta.
Mustakin tää takina on osoittautunut miellyttäväksi leipoa.
Sen verran voisin vielä vinkata että joku lukija, en nyt muista nimeä, oli tehnyt sen black bomb suklaapiirakka/ kakun gluteenittomilla jauhoilla ja oli onnistunut hyvin. Ohje on siis myös munaton ja laktoositon.
It’s good stuff here and I have been looking for such information for many days. Thanks for sharing this information.