Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"


Kirjoittaja

Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)



OHJEIDEN TULOSTAMINEN
Jos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.



RUOKALINKKEJÄ

S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

Näitä linkkejä käytän usein

kun etsin uusia ruokaohjeita

Pirkka

Ruokamaailma

Myllyn paras

Kotikokki

Laaja reseptihakemisto

erillaisille muffineille:

Dagensmuffin

        

Hyvät nettisivut

yrteistä ja niiden käytöstä:

Järvikylä

                  

 

Laihduttajille kaloritaulukoita:

Viljatuotteet, peruna,

maitotuotteet,

lihat, broileri, kala ja äyriäiset

palkokasvit ja pähkinät

Kasvikset, hedelmät, marjat,

juomat, makeiset, sokerit, hillot

rasvat, mausteet, lisukkeet

       

Kakkujen koristeluideoita:

Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:

- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.

Confetti

TalkaMat

 

Muita kakkuideoita:

Bake a cake today

Woodbridge Party Cakes

Gems by Sarelle

Katies designpage

Who Made The Cake

Amoriini

 

Kuva kakkuun

-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle

 

Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

 

 

Kakkublogeja:

Mansikkamäki

Sitruunamarenki

Kaurislapsen blogi

Merjan leivonta (ja askartelu)

Pieni Kakkupuoti

Tuuli-Tukan kakkuja

 

 

Lisää kakkusivuja:

Sweet Art

Cake Gallery

 

       

Ruoka- ja leivontablogeja:

Polkkapossu

Pastanjauhantaa

Herkkusuu

Makupaloja

Makuhetkiä

Kotiäidin 3K

Kulinaristi

Jennan lempparit

Riikan ruokaohjeet

Pottusushi

Älä tule paha kakku

Sorsanpaistaja

Ketun keittiössä

Herkkupeput

Eveliinin ruoka

Katariinan keittiössä

Pakkopulla

KaneliKerttu

Meidän keittiössä tapahtuu

Vilijaanan ruoka & leivonta

Tuulentupa

Hessun höpötykset

Kurkistus keittiööni

Aquasun:in keittiö

Herkkupuoti

Herkkusuu

Runotytön blogi

Meijän keittiössä

Sansku Bansku

Cebicin keittiössä

Justiinan kokkailut

Terhin keittiössä

Kameleontin päiväkirja

Herkkupala

Papupata

Raparperitaivas

Aida & Ande

Perunamaa

Annabell

Jemin keittiö

Marjan leipomukset

Nitsun kokkailut

Katastrofi keittiössä

Kirsin keittiössä

Tuulentupa

Ruokia laidasta laitaan

Ruokaa möröille

Sirkun sekoitukset

Vesselin väkerrykset

Tiken reseptit

Heikun höpinät

Vegemisiä

Pekkateemu

Kropsua eväänä

Julien ruokaohjeet

Jack Bauer

chocomum

Aatun apajilla

 

Linkitän myöhemmin lisää...

                           

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Sivut


eXTReMe Tracker























S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

















Tervetuloa toiseen blogiini

Saippuahelmi














Etsi uusia kavereita

Suomi Treffit























23.08.2006 - 15:04

Tänään tein nopean ja helpon laatikkoruoan joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Variaatioita ruoasta on monta, sekaan voi laittaa lisäksi suosikkivihanneksiaan.

Juustoinen nakkiperunalaatikko

500g peruna-sipulisekoitusta (pakaste)

1 pkt nakkeja

2dl Valion ruokakermaa 3 juustoa

1 valkosipulinkynsi

1-2 rkl tuoretta persiljasilppua tai 1 tl kuivattua

suolaa

mustapippuria

pari kierrosta chili explosion maustetta

paprikajauhetta

emmentaljuustoraastetta

Valmistusaika 10 min + noin 50 min uunissa

Viipaloi nakit ja ruskista nopeasti pannulla. Kaada peruna-sipulisekoitus kulhoon paistettujen nakkejen kanssa. Lisää joukkoon 1 dl juustoraastetta ja persiljasilppu, sekoita. Purista joukkoon valkosipulinkynsi, mausta suolalla, mustapippurilla, chilimausteella ja paprikajauheella, sekoita.  Kaada sekoitus voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle ruokakerma ja paista 200 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Tarjoile ruoka salaatin kanssa.

 

Laura kirjoitti 23.08.2006 - 16:03
Hei Marie =) Taas tulin katsomaan IHANIA sivujasi. SItä mun piti kysellä, että voiko tuon vanilijakastike kakun tehdä jostain muista marjoista/hedelmistä? Mistä esim? <3Laura =)
Marie kirjoitti 23.08.2006 - 16:28
Laura: Voit laittaa piirakkaan vaikkapa esim vadelmia, mustikoita, puolukoita, karpaloita, herukatkin käy.
Hedelmistä käy varmaan ainakin omena, persikka, ananas, en ole itse kokeillut kun kehittelin tuon ohjeen vasta pari päivää sitten! :O)
Marie kirjoitti 23.08.2006 - 16:29
Niin ja banaani! =)
Anja kirjoitti 23.08.2006 - 19:21
Haa, tässähän onkin mukava makkararuoka kokeiltavaksi. Lapset tosiaan tykkää nakeista ja makkarasta. Kerran tein ison satsin nakkikeittoa. Laitoin siihen kaksi pakettia nakkeja (kattila oli 4,5 l). Keitosta tuli aivan liian 'nakkista'. Sen jälkeen lapset ovat JOKA kerta kun teen nakkikeittoa muistaneet sanoa, että tee sitä liian nakkista!
Krista kirjoitti 23.08.2006 - 20:15
Ihanaa! Vaihtelua taas arkiruokailuun, yksinkertainen (ei pahalla) ohje, kuulostaa hyvältä.
Eppu kirjoitti 23.08.2006 - 22:02
Näyttää namilta. Sopisko tohon Valion juustokerman tilalle pelkkä ruokakerma, jos perunoiden sekaan laittaisi enemmän juustoraastetta, että varmasti saostuu eikä jää veteläksi? En nimittäin hirveesti tykkää siitä juustokermasta.
Marie kirjoitti 24.08.2006 - 00:59
Välillä on hyvä tehdä näitä yksinkertaisia ja helppoja , nopeita ruokia. =D

Tavallinen ruokakerma käy oikein hyvin myös. Olen tehnyt tätä myös sillä. Neste imeytyy/haihtuu kyllä kun paistaa uunissa tarpeeksi kauan. Omasta mielestäni on kuitenkin hyvä että sitä nestettä jää hieman vuokaan ettei ruoka kuivu ja ns "takerru kurkkuun", monesti kun tällainen laatikkoruoka jäähtyy tai seisoo jääkaapissa seuraavaan päivään, kuivuu se aika paljon, joten on eduksi jos ihan kaikki neste ei haihdu paistamisen aikana.
Meillä ei kyllä tätä koskaan jää yhtään seuraavaan päivään, siitä pitää huolen nälkäinen mieheni! ;O)
Vilijaana kirjoitti 25.08.2006 - 09:53
tätä täytyykin kokeilla...nyt tarvitaan helppoja nopsia ruokia,kun muksut sairastaa ja pienempiä täytyy ''sylitellä''ja muutenkin hyysätä,jottei paljon aikaa muuhun riitä ;O)
Marie kirjoitti 25.08.2006 - 10:31
Tää on ihanan helppo!
Meillä kanssa "vauva" on kipeä. ONkohan nyt liikkeellä rotavirusta tai jotain vastaavaa? Vauva on nyt ollut yli viikon kipeä eikä se millään hellitä! IHmeen pirteä neiti on kuitenkin, mutta saa nähdä koska sen kunto romahtaa tällä menolla! =(
Vilijaana kirjoitti 25.08.2006 - 14:02
No voi että,yli viikon jo kipeänä...parnemisia toivottelen teidän pikkuiselle...
Vilijaana kirjoitti 25.08.2006 - 14:04
niin siis PARANEMISIA...
Marie kirjoitti 26.08.2006 - 12:53
Katsos vain, en huomannut että olit laittanut viestiä. Jostain syystä tuo bloginhallinta ei nykyään aina kerro uusista viesteistä, =/ joten älkää ihmetelkö jos vastausta ei kuulu. Huhuilkaa mua noihin uusimpiin kirjoituksiin jos en vastaa. =)
Vilijaana: Vauva ei ole vieläkään terve, mutta on onneksi ainakin pirteämpi kuin eilen. =/
sea kirjoitti 26.08.2006 - 21:18
Ihan kaikkia samoja mausteita ei ollut ja nakeiksi valitsin juustonakit (kun juustoraastetta oli vähemmän). Ai vitsi oli hyvää! Kiitos ohjeesta!
Susanna kirjoitti 27.08.2006 - 20:30
Kiitos hyvästä ohjeesta! Maistui aivan mainiolta, en olekaan aikaisemmin älynnyt tehdä nakkikiusausta.
MArie kirjoitti 28.08.2006 - 09:48
Hauskaa että voin tarjota teille uusia ruokaideoita! =)
Anonyymi kirjoitti 28.08.2006 - 13:16
Käytin juustokermaa koko purkin 2,5dl ja ei ollut yhtään liikaa, mausteita muutin kun kaikkia ei ollut. Tosi HYVÄ ohje!
Marie kirjoitti 28.08.2006 - 15:45
Anonyymi: Hienoa, hyvä tietää! Kiitos palautteesta. Mä tykkään kun ruoka on mehevän kostea, aina ne sitten kuivuu kun lämmittelee uudestaan...jos mitään jää yli! =)
Vilijaana kirjoitti 28.08.2006 - 18:15
NAM...meidän perheen uusi lemppari :)
minäkin olen kaikenlaisia kiusauksia tehnyt;lohi,kinkku,tonnikala,homejuusto ainakin,mutta enpä ole koskaan älynnyt nakeista tehdä!!;O)KIITOS!!
(tarjosin lisänä punajuuri-raejuustosalaattia,omaan makuuni ainakin sopii etikkasäilykkeet kiusausten seuraksi)
Marie kirjoitti 28.08.2006 - 19:04
Hauskaa! =D
Olen samaa mieltä että punajuuret ja mauste/suolakurkut sopii hyvin kaveriksi. =)
Tiina kirjoitti 01.09.2006 - 16:16
Suolaa jo jo kolmen juuston ruokakermassa (1,2%) ja nakeissa, joten suolan voi hyvin jättää ohjeesta poiskin.
Karoliina kirjoitti 05.09.2006 - 13:08
Huippua! Kiitos tosi hyvästä ohjeesta! Eipä mullakaan ole koskaan ennen tullut mieleen tehdä nakista kiusausta. Maistui niin mainiolta et tulee varmasti olemaan perheemme vakiolemppariruoka. :-)
RiHanna kirjoitti 06.09.2006 - 20:34
Tämä oli todella hyvää, maistuu jopa meille opiskelijoille ;)
Tuli elävästi mieleen lapsuuden nakkiperunasoselaatikko, tosin vaan maukkaampana versiona! :)
Marie kirjoitti 06.09.2006 - 23:49
Hauskaa kun maistui! Ja kiitos palautteesta! =)
siiri kirjoitti 12.09.2006 - 16:18
Vaikuttaa superherkulliselta ohjeelta! Olen kumminkin ihan tumpelo mitä tulee omin päin maustamiseen, joten jos saa toivoa, tykkäisin tarkemmista maustemääristä ohjeessa.
MArie kirjoitti 12.09.2006 - 16:37
Hei siiri: yritän laittaa määrät
niin tarkasti kuin pystyn, useimmiten ohjeeni ovat itsekehittelemiäni joten lisäilen mausteita näppituntumalla, yritän kyllä arvioida suunnilleen kuinka paljon käytän mausteita, mutta tässäkin tulee useimmiten vastaan makukysymys. Jotkut tykkää paljon maustetuista ruoista ja toiset miedomman makuisita! =)
Luota vain omaan arviointikykyysi ja laita mausteita alkuun vähemmän ja lautasellahan voi aina lisätä jos jäi liian miedoksi.
Suolaa laitan yleensä noin 1/2 tl riippuen tuleeko ruokaan muuta suolaista. Esim jotkut juustot ovat suolaisia ja liemikuutioissa on jo suolaa. Mustapippuria laitan myllystä noin 5-10 kierrosta. Valkopippurin kanssa pitää olla varovainen sillä sitä tulee helposti liikaa!
Paprikamauste on aika mieto, joten sitä voi laittaa reilummin. Grillimauste on mielestäni aika kiva yleismauste esim makkara ja munaruokiin.
Chili explosion on tulinen mauste joten sitä varovasti! =)
Laura1975 kirjoitti 14.09.2006 - 17:34
Hei, kiitos hyvästä arkiruoka reseptistä. Lapset tykkäsi, aina pitäs vaan nakki ruokaa olla! Seurailen sun reseptejä melkein joka päivä, en vaan pitkään aikaan oo kommentoinu sulle mitään. Kanavuoka pääsi myös meidän suosikkeihin ja se mango päällysteinen juustokakku on pop! Mukavaa syksyä!
Marie kirjoitti 14.09.2006 - 18:17
Hauskaa että sivuistani on ollut teille iloa ja hyötyä. Mukavaa syksyä! =)
Katariina kirjoitti 03.01.2007 - 21:54
Kiitos hyvästä ohjeesta, nyt vasta ehdin kokeilla tätä, mutta toisaalta blogissasi on niin monia mielenkiintoisia ohjeita =) Todella maukasta ja onneksi tein isomman satsin, että saa syödä myöhemminkin!
Anne Koivunen kirjoitti 16.01.2007 - 12:37
Nammmm... Isot kiitokset vaivannäöstäsi sivujen kanssa, ovat iso apu silloin kun oma ajatus ei ruuan suhteen juokse !!!!
Henna kirjoitti 11.07.2007 - 13:54
Tein tänään tätä nakkivuokaa ja pakko myöntää, että olin hieman epäilevällä kannalla, että miten nakit sopii peruna-sipulisekoituksen kanssa, mutta epäilin turhaan, koska ruoka oli mielettömän hyvää ja ennen kaikkea helppo tehdä. Joten kiitos tästäkin ohjeesta.
Nuorimies kirjoitti 26.07.2007 - 13:02
Olipas hyvä että löysin tämän reseptin. Tuli ihan sellainen olo että minäkin näin poikamiehenä tuon pystyn valmistamaan..: ) Kiitoksia paljon ja nyt eikun kokeilemaan!
marie kirjoitti 26.07.2007 - 20:06
Nuorimies: Hauskaa että löysit sivuiltani kokeiltavaa , toivottavasti maistuu
Leena kirjoitti 15.08.2007 - 15:26
Tein eilen illalla ison astian tätä nakkivuokaa ja makusteltiin vähäsen ( syystä, että ruoka syödään vasta tänä iltana). Laitoin tavallista ruokakermaa, kun liika juusto pakkaa peittämään ruoan muut aromit. Maku oli herkullinen ja luulenpa, että tätä ruokaa tehdään meillä toistekin.
Kiitos muuten kaikista muistakin resepteistä, käyn harva se päivä hakemassa uusia inspiraatioita.!
Marie kirjoitti 16.08.2007 - 09:43
Leena: kiva kun kokeilit ja kiitos palauttesta, toivottavasti sivuistani on jatkossakin paljon iloa. :)
Camilla kirjoitti 26.03.2008 - 18:32
Tämä upposi meillä nälkäisiin suihin nopeasti ja paljon kehuja tuli :)
marie kirjoitti 30.07.2008 - 16:43
camilla: hieno juttu.ruoanlaittajan paras palkinto on se kun ruoka maistuu kaikille. :)
Tiina kirjoitti 06.07.2010 - 19:23
Tosi hyvä ja helppo ohje! tältä sivustolta saa muutenkin hyviä ruoanlaitto- ja leivontaohjeita, kiitos! :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code