Tänään tein nopean ja helpon laatikkoruoan joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Variaatioita ruoasta on monta, sekaan voi laittaa lisäksi suosikkivihanneksiaan.
Juustoinen nakkiperunalaatikko
500g peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
1 pkt nakkeja
2dl Valion ruokakermaa 3 juustoa
1 valkosipulinkynsi
1-2 rkl tuoretta persiljasilppua tai 1 tl kuivattua
suolaa
mustapippuria
pari kierrosta chili explosion maustetta
paprikajauhetta
emmentaljuustoraastetta
Valmistusaika 10 min + noin 50 min uunissa
Viipaloi nakit ja ruskista nopeasti pannulla. Kaada peruna-sipulisekoitus kulhoon paistettujen nakkejen kanssa. Lisää joukkoon 1 dl juustoraastetta ja persiljasilppu, sekoita. Purista joukkoon valkosipulinkynsi, mausta suolalla, mustapippurilla, chilimausteella ja paprikajauheella, sekoita. Kaada sekoitus voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle ruokakerma ja paista 200 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia. Tarjoile ruoka salaatin kanssa.
Kommentit