Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
No nyt tässä olisi sitä kalaa kun sitä on toivottu jo niin pitkään! ;O)Itseasiassa tein tämän saman ruoan ahvenesta jokunen viikko sitten, mutta menetin ne kuvat siinä kameran muistikorttihässäkässä. =/ Tämän ruoan voi tehdä melkein ihan mistä tahansa kalasta. Tällä kertaa tein siis lohesta. Ruoka on erittäin helppo valmistaa ja valmisteluihin menee aikaa vain 10 minuuttia + uunissaolo aika.
Kuorrutetut lohipalat juustoisella perunapedillä, 4 annosta
1 pkt Pirkan pakastettua lohta annospaloina.
1 vaalea paahtoleipä
1 muna
1 valkosipulinkynsi
1/2 dl Valion maustettua ruokakermaa 3 juustoa
pieni nippu tilliä
suolaa
mustapippuria
valkopippuria
3-5cm pätkä makeaa sinappia
sitruunaa
1 rkl sulaa voita tai juoksevaa margariinia, öljykin käy
500g perunasipulisekoitusta (pakaste) + 1 dl 3 juuston ruokakermaa
Valmistusaika noin 10 min + uunissa noin 45 minuuttia.
Voitele uunivuoka, kaada perunasipulisekoitus vuokaan. ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Valuta noin 1 dl ruokakermaa perunoiden päälle tasaisesti. Lado kalapalat perunoiden päälle. Purista sitruunamheua kaloille ja mausta sulalla ja valkopippurilla.
Murenna leipäviipale pieneksi muruksi. Lisää joukkoon muna, ruokakermaa, tilliä, sinappia, puristettu valkosipulinkynsi ja sulatettu rasva (voit halutessasi lisätä joukkoon vielä juustoraastetta, esim emmental). Sekoita. Lusikoi seos tasaisesti kalapalojen päälle. Paista 200 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia kunnes kuorrutus on kauniin ruskea ja kala ja perunat on kypsiä. Tarjoile esim salaatin ja kermaviilikastikkeen tai sitruunalla maustetun smetanan kanssa.
|
|
Mutta lohi on parasta!
Meillä kanssa tuo lohi uppoaa jokaisessa muodossaan. =)
Herkullisen tuntuinen/näköinen ruoka. Voiskin kokeilla, jos löydän tuota pakastelohta. =)
Hitsi, tuo kissakala oli kyllä aikamoinen otus! =/ Olihan minunkin sitten pakko googlettaa... ;-)
Meillä syödään aika usein lohta ja seitiä (pakasteseitiä). En oikeastaan tiedä mitään parempaa ruokaa kuin uunilohi ja aion kokeilla tätä Marien loihtimaa ohjettakin.