Ihanan näköinen (värit!) kakku! Vaikken yhtään pidä mustaherukoista, niin nyt rupesin kuitenkin miettimään, että mistähän niitä saisin...

On kyllä kivan näköinen kakku! Minäkään en vain mustaherukoista oikein pidä, joten tyydyn ihastelemaan vain kuvaa :)

Mutustelen tässä (en halua tietää monettako) palaa tätä kakkua ja että on hyvää. :) Herukkasato kypsyy pensaissa ja putoilee maahankin, mutta teki mieli kahvikakun kaltaista. Heti reseptin (ja tuon ihanan kuvan) nähdessäni heräsi into tehdä tätä. Seurasin reseptiä aika orjallisesti, mutta mitäpä tarvetta muutoksiin olisikaan ollut. Omasta kuorrutteestani tuli jostain syystä paljon, paljon tummempaa, mutta omaan silmääni vieläkin nätimpää. Koristeluineen päivineen kai kaunein leipomani kahvikakku keräsi kiitostakin, että välitetään tässä sinulle oma osasi. :)

Ihanaa! Kyllä tulee kuule hyvälle mielelle kun kuulee että leipomus on ollut mieleinen. =)
Tästä menee kuitenkin myös iso osa kiitoksista Kristalle, koska häneltä tuon alkuperäisen ohjeen sain, muuttelin sitä vain hieman kun banaanit olikin kadonnut kesken leivonnan! ;D
Kuorrutteen tummuus vaihtelee varmaankin siitä kuinka paljon vettä on siinä mustaherukkamehussa. *tuumailee hän*

Kakku onnistui jopa minulta (14v.) ja 12-vuotiaalta siskoltani. Mustaherukoita emme kyllä laittaneet vaan banaania sen sijaan. Erittäin hyvää...

Kiva juttu. Hauska kuulla että sivuillani pyörii myös hieman nuorempia kokkailijoita, olen itsekin aloittanut kokkailut jo pikkutyttönä! =D

Itsellä ei kyllä löydy ideoita kehitellä uusia juttuja, mutta onneksi kaikki eivät ole tällaisia reseptejä orjallisesti noudattavia tylsimyksiä =)

Odotan innolla kommentteja siitä banaani-versiosta!

Ostin tänään taas, ties vaikka kuinka monennen kerran, banaaneja jotta voisin kokeilla ohjettasi,mutta aina joku ehtii ne vaan syömään ennen kuin ehdin leipomaan.
Nyt laitoin sivuun pari banaania joihin kirjoitan päälle ettei saa syödä! =)

KRISTA: Leivoin vihdoinkin tänään suklaa banaanikakkusi banaanilla. Kylläpä tulikin hyvää.
Yksi pieni kysymys kuitenkin on, OLiko tarkoitus että kakku kuorrutetaan kokonaan sillä kuorrutteella? Sitä kun tuli niin kauheesti että olisi voinut kuorruttaa kaksikin kakkua. KAikenlisäksi rupesin vielä sähläämään sen kuorrutteen kanssa oikeen kunnolla ja lopulta kakusta tuli hieman "erikoisen näköinen" joten jätin kuvaamisen suosiolla seuraavaan kertaan. KUn kuorrutetta tuli niin paljon, teki se ehkä omasta mielestäni kakun aika makeaksi. KUn teen kakun seuraavan kerran, taidan tehdä vain 1/3 tuosta kuorrutteesta ettei siitä tule liian makea omaan makuuni. Mieheni mielestä taas kakku oli sopivan makea.
JOkatapauksessa kakku itsessään on todella hyvää. Ne isot banaaninpalat on kyllä vaihteluksi kivat siinä kakussa. Päältäpäin mun kakussa niitä ei kauheesti näkyny, mutta kun leikkasi siivun niin oli kivan näköinen. Ilokseni banaanit ei edes tummuneet mustaksi, vaan jäivät vaaleaksi, tosin en sitten tiedä miten käy kun kakku seisoo? Tummuuko banaanit sitten?
KOhta käyn hakeamssa uuden palan! Taidan laittaa ohjeesi blogiini kuitenkin vaikka mitään kuvaa mulla ei kakusta vielä ole, ellen sitten ota kuvaa kakkuviipaleesta...*pohtii hän* LAitan sitten uuden kuvan koko kakusta kun teen kakun uudestaan! Kiitoksia hyvästä ohjeesta! =)

No niin! Kokkauskokeiluni jatkuu.
Tein tänään uudestaan banaani -suklaakakkuasi, kylläpä onkin hyvää! En ymmärrä mikä viimeksi meni pieleen kun kakku oli aika makea, olinkohan laittanut vahingossa liikaa sokeria? Lisäksi makeuteen on varmaankin vaikuttanut myös se että tumma kaakao loppui, joten jouduin laittamaan kuorrutteeseen tavallista kakaojauhetta. Tänään mulla oli taas tummaa kaakojauhetta ja kuorrute ei ollutkaan niin makea! KAKKU ON AIVAN IHANAA! Laitan kuvan blogiin kohta! KIITOS ohjeestasi! =)

Luin vasta nyt kommenttejasi täältä. En tiedä tummuuko banaanit missä vaiheessa, kun sitä "ongelmaa" ei ole vielä ollut =) koko kakku menee varsin nopeasti.

Mukava, kun voin vastavuoroisesti jakaa omia ohjeitani sinulla ja myös samalla muille. Olen taas todella innostunut ruoan laitosta ja leipomisesta sinun ja Lintusen avustuksella. Kesä oli (kuten aina) vähän hiljaisempaa tuolla leipomispuolella, mutta tästä se taas lähtee käyntiin kun normaali arki palaa ja tutut rutiinit.

Hassua kyllä , banaani ei tummu myöhemminkään vaikka kakku seisoisi. TOsin laitoin pakkaseen että muka säilyisi pidempään...heh se, tai oikeastaan ne, on jo syöty! ;O)
Hauskaa kuulla että innostuksesi kokkailuun on palannut! Välillä on hyvä pitää pinetä "lomaa" keittiöstäkin! =D