Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Ja lisää muffineja. =O
Vilijaana: Tämä ohje on erityisesti sinulle joka rakastat päärynä-suklaayhdistelmää! ;O) Suklaan ja päärynän yhdistelmä on kyllä hyvä. Päärynänpalat tekevät muffineista ihanan mehukkaita. Nämä muffarit olivat erityisesti myös lastemme mieleen, suorastaan taistelivat siitä kuka saa viimeisen! =O
Päärynä-suklaamuffinit (noin 16 kpl muffineita muffinipellillä)
3 munaa
1 dl fariinisokeria
1 dl tavallsita sokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakojauhetta
1 3/4 tl leivinjauhetta
100g voita tai margariinia
415g säilykepurkki päärynöitä + niiden mehua 3/4 dl
80g suklaata rouhittuna
Valuta päärynät ja ota talteen mehua 3/4 dl. Pilko päärynät pieniksi noin 1/2cm x 1/2 kokoisiksi kuutioiksi. Rouhi suklaa. Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa munat, fariinisokeri ja tavallinen sokeri kuohkeaksi vaaleanruskeaksi vaahdoksi. Lisää taikinaan vuorotellen noin puolet jauhoista sihdaten, sulatettua rasvaa ja päärynämehua, kääntele sekaisin lusikalla. Lisää loput jauhoista, rasvasta ja mehusta. Lisää joukkoon myös päärynäkuutiot ja suklaarouhe. Kääntele juuri ja juuri sekaisin. HUom! Älä vatkaa tai taikina lötsähtää! LAita paperimuotit muffinivuoan kuoppiin ja liskoi taikinaa muotteihin melkein täyteen asti. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä hyvin, maku tulee parhaiten esiin jäätyneenä.
|
|
Lohdutukseksi voin kertoa että kyllä meilläkin syödään joskus lättänöitä ja kovia muffareita!!! ;O)
Niin ja mitä muffinien ulkonäköön tulee, niin täältä on tullut kyllä niin hyvät vinkit siihenkin, ensin tein näitä amerikkalaisiin vuokiin ja sitten ostin muffinipellin. =) Sitä peltiä en kyllä vaihtaisi enää mihinkään.
persikka ainakin toimii