Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Emme ole viinien yms juomien asiantuntijoita. Juomme muutenkin alkoholia aika harvoin, mutta joskus on kuitenkin lasillinen omasta mielestäni hyvää juomaa paikallaan, kuten juhliessamme hääpäiväämme.
Tätä kuohuviiniä maistelimme eilen. Me tykkäsimme tästä. Ehkä ensimmäistä kertaa join lasini tyhjäksi ilman että jouduin irvistelemään kertaakaan! Maku oli aika makea ja hedelmäinen. Omasta mielestäni se sopi hyvin mansikan kaveriksi. =)
Viiniasiantuntija voisi nauraa kommenteilleni, mutta ehkäpä joku muukin uskaltaa maistaa sellaista juomaa mitä joku tavallinen pulliainen on maistellut ymmärtämättä viineistä sen enempää.
ASTI GANCIA
D.O.C.G Asti
Gancia, Piemonte/Italia
Moscato Bianco di Cannelli
alkoholi%: 7,5
Väri vaaleankeltainen. Tuoksu aromikas ja kevyen parfyyminen. Raikas, makea,
miellyttävän hedelmäinen maku.
Samppanjan jälkeen maailman ylivoimaisesti suosituin kuohuviini Asti on myös Italian tunnetuin viinimerkki. Asti Gancia
valmistetaan Piemonten alueen, Astin kaupungin ympäristön viinitarhoilta
käsin poimituista makeista moscatorypäleistä.
Viinin käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloidussa
lämpötilassa. Vuonna 1850 perustetun Gancian kuohuviinitalon perustaja Carlo Gancia opiskeli kuohuviinin valmistusta
Champagnessa, Ranskassa, ennen siirtymistään kotiseudulleen PohjoisItaliaan.
Varsinaisesti kuivan kuohuviinin valmistus alueella alkoi 1860luvulla,
mutta Gancian kaupallinen voittokulku
alkoi 1870luvulla
moscatorypäleistä
valmistetulla kuohuviinillä. Perustaja Carlon poika, Camillo Gancia sai 1910luvulla
alueen tuottajat yksimielisiksi kuohuviinin nimeämisestä Asti Spumanteksi.
Gancia toimii edelleen perheyrityksenä, johdossaan jo viides sukupolvi viininvalmistajia.
Viiniarvosteluja:
Arvostelija: Stalin (09/2005)
Arvostelu:
Asti Gancia
Väri: Keltainen; tuore
Tuoksu: kukkea, rusinainen
Maku: makea, pehmeä, kypsän hedelmäinen
Sokeripitoisuus: 85 g/l
Hinta: 9,99
Kommentteja: makean ystäville, simamainen, easy & makea helpolla tavalla, ei aikuiseen makuun, erikoinen rusinainen maku, naismainen, paljon kuplia, hyvää, paras testatuista.
Tämä viiniarvostelu löytyi täältä: Naimisiin.info
|
|
Tuoksu: mansikkainen
Maku: makea, runsaan metsämansikka-arominen.
Tuotteen perusviinin valmistukseen on käytetty Garganega- ja Trebbiano Romagna -rypälelajikkeita Veneton alueelta. Viini on mansikka-arominen. Burtin perheen historia viinintuottajana juontuu aina 1500-luvulle asti, jolloin paavi Gregorius XIII mieltyi suvun viineihin. Sittemmin kuohuviineihin (spumante) erikoistunut Burtin yhtiö on yhä nykyäänkin sataprosenttisesti saman perheen omistuksessa. Tuotannosta noin 65 % menee vientiin.
Ja hinta oli :6,48€
Viimeksi kun ostin niin myyjä kertoi sen olevan kansainvälisestikin tunnettu erittäin hyvä kuohuviini, sekä myös erittäin suosittu :) Joten kyllä meitä makeasta pitäviä on vaikka millä mitalla :)