Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Amaretto maustaa aprikoosin upealla tavalla. Suklaa, pirteä vadelma ja kermavaahto yhdessä marinoitujen aprikoosien kanssa vie kielen mennessään.
Amarettoaprikoosi kermaleivos (6 leivosta)
3 torttutaikinalevyä
1 pussi pehmeitä kuivattuja aprikooseja
Marinaadi: 3 rkl amarettoliköriä +1 rkl sokeria
2,5 dl vispikermaa + 1 rkl amarettoa + 1/2 rkl sokeria
1 pss pakastevadelmia
50g taloussuklaata + 1 tl rypsioljyä
Marinoi aprikoosit. Mittaa amaretto kulhoon ja lisää 1 rkl sokeria. Lisää aprikoosit ja sekoita. Anna marinoitua muutama tunti tai seuraavaan päivään. Kääntele ja sekoita aprikooseja välillä.
Leikkaa hieman sulaneet torttutaikinalevyt kahtia. Laita leivinpaperille pellille ja paista 200 asteessa noin 15-18 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla. Jaa taikinaneliöt kahtia niin että saat yhdestä palasta kannen ja pohjan.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Mausta sokerilla ja likörillä. Pursota kermaa pohjien päälle. Säästä hieman kermavaahtoa koristeluun. Ota 6 amaretossa marinoitunutta aprikoosia sivuun ja lado loput aprikoosit kermavaahdon päälle. Ripottele väleihin pakastevadelmia.
Pilko suklaa kulhoon ja lisää ruokaöljy. Sulata varovaisesti mikrossa tai vesihauteessa sulaksi. Sekoita aina välillä sulamisen aikana. Valuta suklaata aprikoosien ja vadelmien päälle. Säästä noin 1/3 suklaasta pinnan koristeluun. Laita kannet päälle. Jos haluat voit sihdata hieman tomusokeria pintaan.
Pursota hieman kermavaahtoa keskelle kantta. Koristele aprikoosilla ja vadelmilla. Vihmo hieman sulaa suklaata päälle kiinnittääksesi koristeet paikalleen. Tarjoile heti.
Vinkki! Kokeile raastaa hieman marsipaania tai mantelimassaa kermavaahdon joukkoon ja saat leivokseen lisää makua.
Jos teet leivoksia joukolle jossa on myös lapsia mukana, jätä amaretossa marinoidut aprikoosit pois lasten leivoksista.
|
|
Tää on erittäin kiva herkku kun on jo kyllästynyt noihin luumutorttuihin ja suolaisiin juttuihin. Meillä jää aina joka joulu torttutaikinaa yli kun kukaan ei enää jaksa syödä niitä. Kun hieman soveltaa, saa aikaan kivoja uusia juttuja. Toi amarettoaprikoosi on jumalallista kermavaahdon ja suklaan kanssa. Valkosuklaakin sopisi tähän erittäin hyvin!
Leppoisia vuoden viimeisä päiviä ja onnelista ja makoisaa uutta vuotta myös!
Best regards, Natali, CEO of utorrent and
frostwire