Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Suussa sulavan makea jälkkäri. Tuoksu on huumaavan ihana, voisinpa välittää sen teille! =)
Annos kahdelle
1 banaani
1 tuore nektariini tai persikka
3 valkuaista
1 1/2 dl hienoa sokeria
fariinisokeria
kanelia
sitruuna mehua
marsipaania tai mantelimassaa
Huuhtele nektariini huolellisesti. Halkaise kahtia ja poista kivi. Pyöritä marsipaanista tai mantelimassasta kiven kokoiset pallot ja laita kuoppaan, nektariinin kiven tilalle. Kuori banaani ja halkaise pituussuunnassa kahtia. Laita leivinpaperille leikattu pinta ylöspäin. Purista bananin pintaan muutama tippa sitruunamehua ja ripottele pääle fariinisokeria ja kanelia.
Ala vatkata huoneenlämpöisiä valkuaisia vaahdoksi. (Parhaiten marenki onnistuu metallikulhossa, huoneenlämpöisistä tuoreista valkuaisista, kulhon ja vatkaimien tulee olla puhtaat ja kuivat). Lisää syntyvän vaahdon joukkoon pikkuhiljaa sokeri, noin ruokalusikallinen kerrallaan. Vatkaa kovaksi vaahdoksi. Levitä marenki hedelmien päälle joko lusikalla tai pursottamalla. Peitä koko nektariini ja banaani. (Omasta mielestäni pursottaminen on helpompaa, varsinkin nektariinin päälle) Paista marenkihedelmiä keskitasolla 150 asteisessa uunissa 35-40 minuuttia. Tarjoile sellaisenaan tai esim. jäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Idean marenkibanaaniin sain suuresta Jälkiruokakirjasta josta löysin tuon marsipaanilla täytetyn persikan ohjeen.
|
|
Tänään ollaan syöty mansikoita, melonia ja ananasta, huomenna sitten taas kirksikka-suklaahyydykekakkua (hain just ainekset ja rupeen kohta tekemään)!
Hienosti tulee huijattua itseään kun syö välillä muka niin kevyesti et voi taas seuraavana päivänä herkutella! =D
Kirsikka suklaakakusta tulikin mieleen että oliskohan kirsikka-suklaamuffinit herkkua? Valmiin muffinin päälle vois vielä laitta sitten yhden suklaassa dipatun kirsikan...niitä taidan ehkäpä kokeilla jo huomenna, kun on noita kirsikoita vielä tuolla kaapissa... :)
ihanalta kuullostaa kirsikka-suklaa yhdistelmä!!nam...ajattelin näitä marenkihedelmiä kokeilla ja laittaa vielä sen päärynä-suklaa yhdistelmän näihinkin!!;)(päärynän puolikas ja koloon minttusuklaata!!);)
kateeks melkein käy,kun ei itse osaa laittaa,vaikka ideoita onkin.
Miia: Mulla on tuolla, muistaakseni jälkiruoissa jossain, amerikkalaisten aamiaispannareiden ohje tarjoiltuna vaahterasiirapin ja mansikoiden kanssa... =)
No jospa uskallan sen ohjeen sitten tänne laittaa jos ne sun mielestä oli noinkin hyviä...Tuo suklaapalan jemmaus muffarin sisään voisi olla nannaa, sillä suklaa yhdistettynä siihen kirsikkaan on ihanaa! =P
Piti vaan tunnustaa että olen syönyt marenkihedelmiä kolme päivää peräkkäin ;)
Nää on niin herkullisia että.
Kiitti jälleen kerran hyvästä reseptistä.
Meidän ruokapöydässä saadaan aina kiittää sekasopan Marieta hyvästä ruoasta :D
Kaikki uudet kommentit tulevat kirjautuessani hallintasivulle, mikäli ilmoitustoiminto on kunnossa. Luen siis myös vanhoihinkin postauksiin jätetyt kommentit.
Kiitos kommenteista ja makoisaa kesänjatkoa!