Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Hyvä ja helppo eväsleipä mukaan vietäväksi vaikkapa töihin tai picknikille.Täytetty kerrosleipä vie kielen mennessään. Suosittelen kokeilemaan.

Tonnikala kolmioleivät (8kpl)
8 isoa viipaletta moinivilja paahtoleipää
1 prk tonnikalapaloja vedessä
2 dl kevyt majoneesia (ultra light käy myös)
1tl sitruunamehua
1 valkosipulin kynsi
2 cm pätkä sinappia
ripaus jauhettua muskottipähkinää
ripaus jauhettua neilikkaa
ripaus jauhettua valkopippuria
1 tl sokeria
noin 10 kpl hillosipuleita
1 keskikokoinen porkkana
pieni nippu tilliä
10 cm pätkä karkeaksi raastettua kurkkua
1/2 pieni punasipuli
kirsikkatomaatteja
ruukkusalaattia
Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi, hienonna hillosipulit. Lisää majoneesin joukkoon. Mausta sitruunamehulla, sinapilla, sokerilla, suolalla, jauhetulla muskottipähkinällä, valkopippurilla ja neilikalla. Murskaa joukkoon valkosipulin kynsi ja pieneksi silputtu tilli. Valuta tonnikala ja pilko paloja hienommaksi haarukalla. Sekoita tonnikala majoneesiin.
Revi salaatinlehtiä 4:lle paahtoleivälle. Lisää kurkkuraastetta,leikkaa punasipuli ohkaisiksi viipaleiksi ja viipaloi mukaan muutama tomaatti. Jaa tonnikalatäyte tasaisesti vastakappaleille ja paina puolikkaat yhteen. Leikkaa leivät puoliksi kolmion muotoon. Voit halutessasi siistiä reunat leikkaamalla ne suoriksi ennen leivän puolittamista.
|
|
Tosi hyvää oli, tätä tulee varmasti tehtyä uudestaankin. Kehitä Marie vielä joku herkku kinkkutäytekin meille testattavaksi!!