Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Tässä hauska idea tehdä välipalaleipiä. Tein nämä isoihin paahtoleipä viipaleisiin, mutta näistä saa myös hauskoja pikkupurtavia jos leikkaa ison leipäviipaleen neljään osaan ja tekee pieniä munapaahtiksia. Leikkurina voi käyttää melkein mitä tahansa yksinkertaisen mallista muottia: tähteä, perhosta,ympyrää...kuvassa kukka, kissa ja tähti. Kuvioiden ja etenkin kukan keskelle sopii hyvin kirsikkatomaatin viipale, mutta natiaiset ehtivät popsia kaikki tomaatit napaansa sillä aikaa kun hääräsin leipien kimpussa...

Kananmunapaahtikset
Isoja vehnäpaahtoleipäviipaleita
voita leipien voiteluun
kananmunia,1 muna kahta leipää kohti
Suolaa
grillimaustetta
pippuria
pekoni- tai kinkkukuutioita
Juustoraastetta
Kirsikkatomaatteja
Kuumenna uuni 175 asteiseksi. Voitele leipäviipaleet kummaltakin puolelta huolellisesti. Ota leikkurilla leipäviipaleista kuvio irti. Riko munat kulhoon, vatkaa rakenne rikki. Mausta suolalla, pippurilla & grillimausteella. Laita reijitetyt leipäviipaleet tiiviisti leivinpaperille pellille, taputtele leipiä kevyesti että leivän koko pinta on leivinpaperia vasten. Laita toiselle pellille kuviot.
Jaa kevyesti vatkattu muna leipien koloihin. Ei haittaa jos muna valuu leivän alta hieman ulos, kunhan kolon pohja on peittynyt munalla. Ripottele keskelle pekoni- tai kinkkukuutioita ja kirsikkatomaatin viipaleita. Ripottele kuvioiden päälle juustoraastetta ja pekoni- tai kinkkukuutioita sekä kirsikkatomaatin viipaleet. Paista isoja leipiä noin 10-15 minuuttia kunnes muna on hyytynyt ja leivät saaneet kauniin värin. Paista kuvioita noin 8-10 minuuttia kunnes leipä on saanut kauniin värin.
Tarjoile sellaisenaan tai salaatin kanssa. Leivät ovat hyviä myös jäähtyneenä.
|
|
"I'm in" niinkun poikaystäväni sanoi, kun laitoin tämän osoitteen hänelle.
buy an essay
college term paper guide | term paper guru | term paper writing