Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Opiskelijavuosilta tuttu nostalgiaherkku. Tämä ruoka oli lastemme toivomuksena. Remontoimme kotia hieman, joten nopea helppo ruoka olikin paikallaan. Ilokseni myös 9kuinen nuorimmaisemme, pisteli innokkaasti tätä ruokaa napaansa ja oli erittäin haltioissaan saadessaan syödä hieman spagettia omilla pienillä kätösillään! ;D

Tonnikalakastike 4 annosta
500g prk passeerattua tomaattia
2 valkosipulinkynttä
mustapippuria
suolaa
2 prk tonnikalapaloja vedessä
n. 1 rkl tuoretta timjamia
4-6 pientä oksaa tuoretta meiramia
n. 80g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl ruokakermaa
Kuumenna passeerattu tomaatti kasarissa kiehuvaksi. Lisää murskattu valkosipuli. Mausta mustapippurilla ja suolalla makusi mukaan. Valuta tonnikala ja kippaa joukkoon. Lisää kerma ja yrtit. Sekoittele varovasti että tonnikala ei mene mössöksi. Kiehauta pari minuuttia, nosta pois liedeltä. Lisää tuorejuusto ja sekoita varovasti kunnes tuorejuusto on sulanut ja sekoittunut kastikkeeseen. Tarjoa kasvisliemikuutiolla maustetun spagetin, Emmental juustoraasteen ja salaatin kanssa.
|
|