Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Lisï¿½ï¿½ suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"

Kirjoittaja

Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)

OHJEIDEN TULOSTAMINEN
Jos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin vÃ¤rinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitÃ¤, tai maalaa ja kopioi ohje ja liitï¿½ se esim tekstinkÃ¤sittelyohjelmaan ja tulosta.

RUOKALINKKEJÄ

S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

Näitä linkkejä käytän usein

kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto

erillaisille muffineille:

Dagensmuffin

Hyvät nettisivut

yrteistä ja niiden käytöstä:

Järvikylä

Laihduttajille kaloritaulukoita:

Viljatuotteet, peruna,

maitotuotteet,

lihat, broileri, kala ja äyriäiset

palkokasvit ja pähkinät

Kasvikset, hedelmät, marjat,

juomat, makeiset, sokerit, hillot

rasvat, mausteet, lisukkeet

Kakkujen koristeluideoita:

Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:

- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.

Confetti

TalkaMat

Muita kakkuideoita:

Bake a cake today

Woodbridge Party Cakes

-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle

Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:

Mansikkamäki

Sitruunamarenki

Kaurislapsen blogi

Merjan leivonta (ja askartelu)

Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:

Katariinan keittiössä

Pakkopulla

KaneliKerttu

Meidän keittiössä tapahtuu

Vilijaanan ruoka & leivonta

Kameleontin päiväkirja

Katastrofi keittiössä

Kirsin keittiössä

Tuulentupa

Ruokia laidasta laitaan

Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Sivut

S-postia minulle?

Marien_sekasoppa@hotmail.com

Tervetuloa toiseen blogiini

Saippuahelmi

Etsi uusia kavereita

Suomi Treffit

Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

Vilijaanan feta-oliivi-kinkkumuffinit

06.06.2006 - 09:53

Bongasin tuolta Linnun blogista, lukijoiden leivontaohjeista, Vilijaanan suolaisten muffinien ohjeen. Tein niitä aamulla. Olivat niin hyviä että pistelin niitä juuri 5 kappaletta napaan kahvin kera! Lisäsin ohjeeseen hieman sokeria ja mausteita omien makumieltymysteni mukaan. Näitä tehdään uudestaan!

FETA-OLIIVI-KINKKUMUFFINIT:

100 g fetajuustoa
1 dl oliiveja
100 g kinkkua
2 munaa (+1 rkl sokeria)
1 tlk ruokakermaa
1/2 dl öljyä
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa, 1/2 maustemitta mustapippuria ja ripaus timjamia
juustoraastetta

Hienonna kinkku ja oliivit, murenna feta. Sekoita kuivat aineet. Vatkaa sokeri ja munat. Sekoita varovasti öljyn ja kerman kanssa. Yhdistä kaikki ainekset varovasti mutta huolellisesti sekoittaen. Jaa muotteihin ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Kategoria: MUFFINIT 26 kommenttia Kommentoi

Vilijaana kirjoitti 06.06.2006 - 10:48

Kiva että kokeilit näitä...meillä näistä tykkää myös lapset(meillä jopa 2 vee rakastaa oliiveja)=D unohdin silloin ohjeeseen laittaa,että mausteita ja yrttejä voi käyttää oman maun mukaan :)(itse olen basilikan ystävä ja ''tunkeen'' sitä joka paikkaan);)seuraavan kerran kokeilenkin tuota timjamia!!:)

MArie kirjoitti 06.06.2006 - 10:51

Basilika sopii varmasti erittäin hyvin. Olisinkin sitä laittanut jos mulla olis ollut mutta tuo timjamikin sopi. Kokeilen sillä basilikalla seuraavalla kerralla.

Jenny kirjoitti 06.06.2006 - 12:56

Nami, näyttävät todella herkullisilta! Näitäkin pitää kokeilla. =)

TIPSA kirjoitti 06.06.2006 - 23:12

Jotenkin tänään on tehnyt oliivi kauppansa, joten tein iltateelle näitä. Kinkut tosin syötiin päivällä pannarissa, mutta korvasin kinkun freesatulla punasipulilla. Maustoin aika reippaasti yrteillä ja valkosipulilla. Tein kaksinkertaisen annoksen. Siitä tuli jotain kolmisen kymmentä myffarii ja jos "vanhat" ja tähän aikaan vuorokaudesta hyvin väsyneet silmäni oikein näkeä tihrustavat niin pöydällä on neljä palleroo syömättä. Hyvin kelpasi siis tämäkin ohje. Itse en tosin ole suolaisen muffinin paras ystävä, mutta kyllä minäkin näitä pari popsin (paremman puutteessa....ei vaineskaan).

Katja kirjoitti 07.06.2006 - 14:54

Ihanan näkösiä :p
mä en oo koskaan maistanu fetaa enkä oliiveja, tyhmä kysymys, mut miltä ne maistuu :D?

Marie kirjoitti 07.06.2006 - 17:58

Hmm... Fetajuusto on kreikkalainen juusto joka alunperin on tietääkseni valmistettu vuohenmaidosta, mutta suomalainen feta valmistetaan ihan tavallisesta lehmänmaidosta. Suomalainen feta on aika mieto maultaan, hieman suolainen ja pehmeä maku, vaikea kuvailla. Oliivit ovat myös aika suolaisia kun säilötään suolavedessä. Tuo musta oliivi maistuu ehkä hieman miedommalta kuin vihreä oliivi. MAku on suolainen ja ehkäpä hieman kirpakka, en osaa kuvailla paremmin. Itse pidän henkilökohtaisesti enemmän vihreästä oliivista, kuten meidän lapsetkin. Varsinkin paprikalla täytetyistä vihreistä oliiveista. Nyt sattui olemaan tuota mustaa jämäpurkki kaapissa.
Oliivit taitaa olla sellaisia että niistä joko pitää tai sitten ei voi sietää! =D

kaurislapsi kirjoitti 08.06.2006 - 09:29

Tein näitä pakkaseen sunnuntain partyja varten. Tein myös sun blogin mansikka-kookos ja väriterapia muffinsseja. Kiva kun ei tartte kun täällä pyörähtää ja löytää sopivat ohjeet. Vielä pitäisi kakku vääntää ja voileipäkakku. Banaanikakkukin piti tehdä, mutten löydä mistään nyt sitä ohjetta (sen kuivakakun). Näitähän voisi soveltaa vaikka mihin suolaseen muffinssiin. Oli muuten pakko iskee heti pakkaseen ettei isäntä syö niitä (tai minä). Jäisivät muuten vieraat kuivin suin. hehee...

marjo kirjoitti 12.03.2007 - 22:05

kokeilin juuri näitä muffinseja, korvasin kyllä kinkun kalkkunaleikkeellä ja oliivit oli vihreitä paprikatäytteisiä. Hyviä tuli, sopii hyvin illanistujaisiin tai vaikka iltapalalle kuten meillä tänään! Kannattaa ehdottomasti kokeilla!

Minna kirjoitti 29.08.2007 - 09:24

Minulla nämä muffinit eivät tainneet onnistua. Ihmettelinkin, että miten noin pieni nestemäärä ja iso jauhomäärä. Tulivat kuivia eivätkä irronneet vuoasta. En tee uudestaan.

Marie kirjoitti 29.08.2007 - 14:41

MInna: Minusta tuo 1 tlk, eli 2 dl ruokakermaa riittää erittäin hyvin nesteeksi. Oletkohan vahingossa lukenut että 1 tl? Jos laitoit vain sen 1 tl niin kyllä yhtään ihmettele jos meni pieleen. Edelleen voin lämpimästi suositella näitä. :)

Sanna kirjoitti 31.08.2007 - 16:05

Minäkään en saanut muffinseja kokonaisena irti vuoista. Mausteitakin olisi tarvinnut olla hieman enemmän, yrttejä hieman sinne lisäilin vain.

Kiia kirjoitti 11.10.2007 - 21:21

Hehheh...Piti jakaa tämä kömmähdys teidän muiden kanssa :D :D Tosiaan minäkin ihmettelin nesteen määrää, kovin pieni.. Luin tosiaan kerman määräksi 1tl ja moneen kertaan! :D :D Taikinastahan tuli sitten ihan kovaa käsiteltävää.. No lisäilin jälkikäteen vielä nesteitä joten katsotaan kuinka käy kun nuo tuolta uunista tulee..

Marie kirjoitti 14.10.2007 - 12:06

Kiia: hih, no voihan nenä. :) Pitäisi varmaankin lisätä tuohon tekstiin selkeämmin että 1 tölkki.
Toivottavasti muffarit kuitenkin onnistuu vaikka lisäsit loput kermasta viimeiseksi. :)

hang_thuy kirjoitti 04.09.2008 - 00:56

Kokeilin feta-oliivi-kinkkumuffinit ja tuli hyviä! Mutta makujen puolesta en ole 100 % tyytyväinen, se johtuu kai kermasta . Ehkä olen aasialainen, sen takia kerman puolesta en ole tottunut ruuassa . Haluaisin kysyä, että voisiko kerman puolesta käyttää maidon sijaaksi ?
Kiitos paljon vielä reseptistäsi!
Hyvän päivän jatkoa!

Marie kirjoitti 07.09.2008 - 23:27

hang thuy: voi käyttää myös maitoa. mukavaa päivänjatkoa sinullekin.

Kaisa kirjoitti 18.03.2009 - 13:28

Tein oman versioni näistä muffineista, kun tein vähän isomman satsin ja hyviä tuli. Toivottavasti eivät kiukustu pakastamisesta, kun tarjotaan vasta sunnuntaina. :)

Marie kirjoitti 14.04.2009 - 11:46

Kaisa: kiva juttu! en usko että "kiukustuvat" pakastamisesta, hih.

Piia kirjoitti 26.01.2010 - 09:14

kannattaisiko tuo kerman määrä kirjoittaa suoraan 2 dl, kun kermapurkkeja on nykyään monia erikokoisia.

mirri kirjoitti 24.06.2010 - 17:24

Monta noita muffinsseja tulee tällä ohjeella? ajattelin kun minulla on 6 muffinssin vuoka niin olisiko puolet tuosta?

opera web browser kirjoitti 12.07.2011 - 16:33

Developed by the Metropolitan opera Guild. Includes radio broadcasts, station finder, broadcast news, and an archive in English, Spanish, French, and Portuguese with ...

Anu kirjoitti 12.01.2012 - 12:21

Voisikohan kerman sijaan käyttää myös piimää?

car insurance quotes online uk kirjoitti 31.01.2012 - 03:31

That is really good write-up. Thank you so much that for yourself embraced those techniques along with us.I am who wish anyone to carry on with 3rd thererrrs r achivments.

online car insurance quotes ontario canada kirjoitti 31.01.2012 - 03:37

It is a breathtaking document i have got genuinely appreciated. I hope I am able to know more out of your beneficial expertise. Cheers

cheap car insurance quotes online ireland kirjoitti 31.01.2012 - 03:42

I'm sure it is a really good post, as well as my personal new to find a piece of writing in this way. We're pretty intrigued, but this will assist with all whom read it. many thanks we wait for the upcoming write-up.

chanel uk kirjoitti 13.02.2012 - 07:47

I love how many beautiful thing chanel uk has. They are a great touch of elegance for any home. Browse this lens to see some of what they have. chanel handbags is a pair of very special earrings that can be worn on any occasion. Be it a casual glamour look, a classic one, or a cool, chic look, this set of rhodium-plated pierced earrings with bezel-set, faceted clear crystal will shine to your style.The earrings come as a pair.

dissertation business students kirjoitti 15.03.2012 - 06:13

Wonderful post, thanks for putting this together! "This is obviously one great post. Thanks for the valuable information and insights you have so provided here. Keep it up.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code