Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Kasviksiin saa mukavaa vaihtelua grillaamalla ja maustamalla ne maustetulla öljyllä ja yrteillä. Paahdetut siemenet tuovat oman pikantin lisän grillattuihin kasviksiin. Yhdistele omia suosikkikasviksiasi ja tulee varmasti hyvää.

Grillatut kasvikset ( 6:lle)
käytin tähän
5 kesäsipulia
keltainen,vihreä ja punainen paprika
1prk minimaissia suolaliemessä
1 keskikokoinen bataatti
1prk aurinkokuivattuja tomaatteja valkosipuliöljyssä
3 porkkanaa
2 omenaa
herkkusienen kannat jotka jäivät yli täytetyistä herkkusienistä
1 rk tuoretta timjamia (tai 1tlkuivattua) tai muita lempi yrttejäsi
1valkosipulinkynsi
paahdettuja seesaminsiemeniä
Huuhtele ja kuori kasvikset. Valuta minimaissi. Leikkaa kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi.(itse pidän aika reilun kokoisista paloista). Laita kasvikset isoon kulhoon. Lisää lopuksi aurinkokuivatut tomaatit. Laita pilkotut kasvikset syvälle uunipellille. Murskaa valkosipulinkynsi aurinkokuivattujen tomaattien säilöntäöljyyn. Valuta osa niiden maustetusta öljystä kasvisten päälle. Sekoita kasviksia että öljy jakaantuu tasaisemmin. Riivi tuoreet timjaminoksat haarukalla, mausta kasvikset yrttisilpulla ja merisuolalla. Grillaa uunissa grillivastuksilla noin 220 asteessa 10 minuutin jaksoissa,kääntele kasviksia ja grillaa taas 10 minuuttia, kääntele ja paista vielä 10min.
Paahda seesaminsiemenet (tai pinjansiemenet) kuivalla kuumalla pannulla kullanruskeiksi. Ripottele grillattujen kasvisten päälle. Tarjoa lämpimänä.
|
|
Kesän kuluessa tein vartaita hedemistä, tikkuun laitoin viinirypäleitä, kiiwiä, mansikoita ja vaahtokarkkeja.
Vesi herahti oikein kielelleni.
Blogissani on sinulle jotain.
Kotihengetär: oli varmasti hyvää, siihen päälle vielä suklaakastiketta niin avot!
On muuten aivan ihanan kuuloinen ohje!
Kiva kun olet palannut ja sinulta saa taas uusia ihania reseptejä.
Vielen Dank für den Austausch dieses Wissens. Hervorragend geschrieben Artikel, wenn nur alle Blogger angeboten das gleiche Gehalt wie Sie w?re das Internet ist ein viel besserer Ort.Miu Miu taschen