Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Tein tänään näitä Lauran muffineja. Hyviä olivat, kiitos vain ohjeesta! Omasta mielestäni valkosuklaan herkullinen maku tuli parhaiten esiin kun muffinit olivat saaneet jäähtyä kunnolla. =)
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta
3.5 dl vehnäjauhoa
150 g valkosuklaata
1 prk kermaviiliä
Hiero rasva ja sokeri sekaisin. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe sekaisin ja lisää taikinan joukkoon. Paloittele valkosuklaa ja lisää se kermaviilin kanssa taikinaan, Annostele muffinivuokiin, paista 200 asteessa n. 10-15 minuuttia. Parhaimpia nämä ovat leivontapäivänä! Vielä kun päälle sulattaa suklaata, nam!
|
|
Kookos-mansikkamuffinit
3 munaa
2 dl sokeria
150 g voita
4 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl vaniljasokeria
3/4 dl kookoshiutaleita
3/4 dl maitoa
mansikoita
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi. sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja siivilöi jauhoseos taikinan joukkoon. Lisää lopuksi kookoshiutaleet ja maito ja sekoita taikina tasaiseksi.
Jaa taikina muffinivuokiin ja pistä keskelklke vuokaa mansikka.
Paista 225 asteessa 10-12 min.
Pöläytä halutessasi jäähtyneiden muffinien päälle tomusokeria.
Toivottavasti ehdit vatstata tähän pian, sillä ukkoni ON menossa kohta kauppaan...Käykö pakastemansikat vai pitääkö olla tuoreita?
Nyt on sitten aineksia ja huomenna kokeilen ohjettasi. Ostin ruokakaupasta samalla myös kokin muffinivuoan. ONko kellään sellaista ja onko se käytössä mimmonen? Menikö rahat hukkaan?
Noorah: Mun kokkipellillä saa 12 muffinssia. Niistä tulee aika reiluja mutta ei ihan jättiläisiä. Pirkan amerikan muffini paperivuoat ovat hieman suurempia, mutta aika lähellä samaa kokoa. Olen nähnyt vain yhtä kokoa mutta noita muffaripeltejä on monia erillaisia.