Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Raparperia on taas kauppojen hyllyillä myytävänä, ja heti piti ostaa niitä, sillä olen haaveillut tästä piirakasta koko talven. Harmikseni en muistanut viimesyksynä pakastaa raparperiä ja senpä takia en ole voinut tätä herkkua tehdä. Mutta nyt vihdoinkin raparperia on taas saatavilla ja piirakkaa oli pakko tehdä heti! Ilokseni sain myös äidiltäni raparperin taimen istutettavaksi pihalle, nyt voin sitten kerätä satoa talteen pitkin kesää! =D
Piirakka 28cm vuokaan: (pellilliseen tee 1 1/2 kertainen ohje)
pohja:
150g voita tai margariinia
1 muna
1 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
4 raparperinvartta
2-3 dl mansikoita
1 muna
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 prk kermaviiliä
Laita huoneenlämpöinen rasva kulhoon. Lisää muna ja sekoita. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää rasvan ja munan joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi ja painele leivinpaperilla vuoratun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pilko raparperi noin 1/2 cm paksuisiksi viipaleiksi ja levitä tasaisesti pohjan päälle. Viipaloi mansikat ja levitä raparperin päälle. Sekoita kermaviili, muna ja kummatkin sokerit keskenään ja kaada tasaisesti piirakan päälle. Ripottele pinnalle hieman sokeria. Paista 190 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia kunnes täyte on hyytynyt. Jäähdytä. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaahdotetun flora vanillan kanssa.
|
|
Mietin tuleeko täytteestä liian löysä pakastemarjoilla.
http://www.ghosttraveller.com/the_lost_generation.htm
Tätä piirakkaa täytyy ihan ehdottomasti kokeilla! Ei mene kauaa kun ensimmäiset raparperinvarret saa käydä penkistä hakemassa :P
Raparperirahka ja jäädyke kuulostaa hyvältä, mansikka-raparperikiisseli on hyvää, varsinkin kermavaahdon kanssa. =)
Pidän itsekkin makean mansikan ja kirpeän raparperin yhdistelmästä!
TUosta tulikin mieleen että pitäisi varmaankin käydä istuttamassa se raparperintaimi maahan että sitä satoakin alkaisi joskus tulla! ;o)
Mä käytän joskus itsekkin kaupan pohjia jos kova laiskuus iskee =)
Omasta mielestäni raparperit ehtivät kyllä pehmetä ja kypsyä, joten eivät jää kovaksi ja kirpeiksi, tosin olikos raparperi loppukesällä hieman kirpakampaa? Silloin voisi ehkä olla hyvä pehmentää niitä ensin hieman. =)
Ajattelin leipoa toisen piirakan ja kokeilla laittaa raparperit sellaisenaan ilman mikrossa pehmennystä. Täytyy tänään ostaa kermaviiliä ja jätskiä.
Mulla on aina j-kaapissa flora vanillaa, joka myös saattaisi käydä hyvin hieman kirpeille tortuille.
En ole ajatellutkaan, että raparperit ovat loppukesästä kirpeämpiä kun nyt. Hyvä tieto! Kiitos mainiosta ohjeesta!
Piirakan voi oikein hyvin tehdä pelkistä mansikoista ja kuten huomasit, on todella herkkua! =)
ihanan helppoja ohjeita niin että tällainen tumpelokin pärjää
kasvisruoka ohjeet ois pop!!
Your post is very informative. I admire your efforts. I will keep on coming here to see new updates .Thanks for sharing this information.