Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)


Annos noin 4-6:lle
3 broilerin rintafilettä
2 omenaa
1 prk papaijaa
2 banania
1 prk ananaspaloja + mehu
n 20 kpl viinirypäleitä
1 mieto chili
2 dl kookosmaitoa
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
n4kpl kevätsipulinvartta
1/2 dl vaahterasiirappia
valkopippuria
Pilko rintafileet isoiksi paloiksi. Ruskista pannulla kummaltakin puolelta kauniin ruskeaksi. Kuori omena ja pilko lohkoiksi. Valuta papaija. Huuhtele ja poista chilistä siemenet ja pilko hienoksi. Lisää chili, omenalohkot, ananas ja papaijanpalat. Raasta tuoretta inkivääriä mukaan, Paista vielä hetki. Lisää ananasmehu,kookosmaito ja viinirypäleet. Mausta vaahterasiirapilla ja pippurilla. Pilko bananit viipaleiksi ja lisää ruokaan. Nosta liedeltä ja tarkista maku. Lisää mausteita tarvittaessa. Ripottele päälle kevätsipulisilppua. Tarjoile Jasminriisin kanssa.
|
|
Tänävuonna pääsin valmiiseen äitienpäivä kahvipöytään. =) Kakkuja oli kolmea sorttia ja muuta suolaista ja makeaa pikkutarjottavaa montaa laatua. Tarjottavaa oli yllin kyllin! =)
Ihanaa kun sai kerrankin syödä muiden kokkaamia herkkuja eikä tarvinnut laittaa tikkuakaan ristiin! =DD
Olisin kyllä tehnyt itsekkin kakun, mutta mua ei "päästetty" keittiöön. ;o)
Hyvä niin, sillä sairaat lapset ovat verottaneet voimia kun olen valvonut monta yötä putkeen heitä hoivaillen. =(