Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINEN
S-postia minulle?

Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita

Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:


Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:

Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot

Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)

Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:

Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...

Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)

Sain tämän ohjeen ystävältäni, piti heti kokeilla, oli todella mehukasta, maukasta ja hyvää! Plussana vielä erittäin helppo valmistaa!

ainekset isoon vuokaan:
lasagnelevyjä
3 prk tomaattimurskaa
1/2-1 dl pestoa
2-4 valkosipulin kynttä murskattuna
4-6 kokonaista tomaattia
1 kesäkurpitsa
kevätsipulia pieni nippu (pala purjoa käy myös hyvin)
150g sinihomejuustomuruja tai 2prk raejuustoa
2 pss pakastepinaattia (2x200g)
silputtuja yrttejä (persiljaa, basilikaa...)
(halutessasi sieniä, paprikaa yms)
200g juustoraastetta
Valmistusaika 55 minuuttia josta uunissa noin 45minuuttia.
Huuhdo ja pilko kurpitsa, tomaatit ja kevätsipuli. Sekoita isossa kulhossa kaikki täytteen ainekset ja lado kerroksittain vuorotellen lasagnelevyjä ja täytettä, päällimmäiseksi tulee täytekerros. Ripottele pinnalle reilusti juustoraastetta ja paista 200 asteisessa uunissa noin 45minuuttia. Tarjoile salaatin kanssa.
Rucolaa tai Tammenlehtisalaattia, päärynää, paahdettuja cashewpähkinöitä tai paahdettuja pinjansiemeniä, parmesan suikaleita. Kastikkeeksi öljyä, balsamikkoa, mustapippuria...
|
|
Otso on varmasti kasvanu taas ihan kauheesti viimenäkemältä! Jokos flunssa alkaa olla ohi? Jos vaikka treffattaisiin?
Onneksi suurinta osaa näistä ohjeista voi soveltaa ja vaihtaa osan raaka aineista kevyempiin, toki makuhan siinä aina hieman kärsii.
Tosin ei meilläkään syödä jokapäivä vain näitä ruokia, vaan ohjeet ovat kerääntyneet tänne jo yli puolentoista vuoden ajan. Siihen mahtuu paljon lihottavia ja kevyempiäkin ruokia mukaan kun joka päivä täytyy kuitenkin perheelle ruokaa laittaa.
Mukavaa kesää ja herkutteluhetkiä. =)