Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Mehevä jauheliha-riisirulla maistuu hyvin lämpimänä tai kylmänä raikkaan salaatin kanssa. =)
Pohja:
3 munaa
6 dl maitoa
2 dl vehnäjauhoja
4-5 dl (lihaliemikuutiolla) keitettyä riisiä
1/2 tl suolaa
1 tl sokeria
Täyte:
1 sipuli
2 porkkanaa
1 rkl öljyä
300-400g jauhelihaa(itse tykkään käyttää paistijauhelihaa)
n 1/2 dl tai maun mukaan chilikastiketta
1 rkl soijaa
1 tl currya
1/2 tl kanelia
1/2 tl jauhettua kaardemummaa
halutessasi 1/2 tl suolaa
(1 valkosipulinkynsi)
1/2 dl ruokakermaa tai vettä(kuvan rullaan käytin vettä)
Keitä riisi kypsäksi lihaliemikuution kanssa, jos riisiä ei ole valmiina.
Vatkaa munat kulhossa. Lisää puolet maidosta ja kaikki jauhot. Vatkaa tasaiseksi taikinaksi. Lisää loput maidosta, riisi, suola ja sokeri. Kaada leivinpaperilla vuoratulle 30x40cm pellille. Levitä riisiä hieman, että sitä tulee tasaisesti joka kohtaan. Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
Kuori silläaikaa sipuli ja porkkanat. Silppua sipuli hienoksi ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Paista sipulisilppua ja porkkanaraastetta öljyssä paistinpannulla. Lisää huoneenlämpöinen jauheliha ja ruskista se. Lisää chilikastike ja soija. (Murskaa valkosipuli joukkoon) Mausta currylla, kanelilla, kaardemummalla, ja tarvittaessa suolalla. Lisää kerma ja anna porista vielä hetki että kastike saostuu paksuksi. Levitä jauhelihaseos riisipohjalle ja rullaa pohja rullalle leivinpaperin avulla. Tarjoa rulla raikkaan salaatin kanssa.
Vinkki! Kokeile riisirullaa oman suosikkijauhelihakastikkeesi kanssa, suurusta kastike paksuksi ettei se valu rullasta ulos. Voit myös ripotella juustoraastetta kastikkeen päälle ennen rullausta.
OHje on peräisin Riisi nimisestä keittokirjasta.
|
|
Tulikin mieleeni, etten olekaan pitkään aikaan tehnyt pannarirullaa.. Hmm.. Tuo näyttää kyllä paremmalta, ohjetta odotellaan ;)
Nämä tuotokset sopivat painonhallintaankin hyvin! Nimim. 30 kiloa laihduttanut =oD
(laitan sinulle yhden ohjeen keskustelu osioon,jos joskus kokeilet)
Kiva kun annat ohjeitasi, kokeilen mielelläni aina kaikkea uutta, annan palautetta heti kun olen kokeillut! =)
Miksi vilijaana et perusta omaa ruokablogia? Sulla näyttää olevan(kuten myös monilla muillakin)paljon hyviä ohjeita! Tää bloginpitäminen kyllä vie aika paljon aikaa, joten ymmärrän jos ei ison perheen äideillä ole halua tai aikaa tähän...itsellä tulee välillä päiviä ettei vaan jaksa laittaa ruokaa,(syödään pakkasesta valmiita ruokia tai einesruokia) silloin täälläkin on hiljaista, sitäpaitsi tekee ihan hyvää välillä antaa aikaa perheellekkin... =0)
Mutta jos vaan innostut tekemään oman ruokablogin,kiinnostuneita riittäisi varmasti! Ainakin minä!;D
Pidän tästä ruoasta juuri sen takia että maku poikkeaa jonkinverran tavallisesta jauheliharuoasta. Ei ainakaan voi sanoa että maustan kaikki ruoat samoilla mausteilla! ;o)
Tää on kivan makuinen kun on hieman erillailla maustettu kuin tavallinen jauheliharuoka! :)
Ehkä nuo mausteet ovat sen verran erikoisia että se ei ole ihan kaikkien mieleen.
Tosin tätähän voi toteuttaa vaikkapa ihan tavallisella jauhelihakastikkeella jolloin makukaan ei ole varmaankaan outo. Se kaneli ja kaardemumma tekee tästä erikoisen makuisen.
Kiva kuulla että sivuiltani on kuitenkin löytynyt muita hyviä ohjeita! Kiitos palautteestasi. :)
Kyllä jauheliha taipuu moneksi herkuksi :)
Pidän blogia pystyssä edelleen, tosin päivitän vaan kun teen jotain uutta. Nyt on ruoanlaiton inspiraatiokin kadonnut jonnekkin...mutta kyllä tää tästä kun kesä alkaa ja pääsee grillailemaan... :)