Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Muutama nimimerkki on jo käynyt tutuksi, mutta en silti tiedä teistä juuri mitään. Kertokaa itsestänne jotain. Olisi kiva tietää oletteko perheellisiä vai sinkkuja? Millaista ruokaa laitatte? Mikä on lempiruokanne entä herkkunne? Kokkailetteko yhdessä perheen kanssa, vai pysyykö soppakauha useimmiten vain sinun kädessäsi...?
Aloitan vaikka kertomalla itsestäni hieman. =0)
Olen naimisissa oleva reilu kolmekymppinen kotiäiti pk-seudulta. Perheeseemme kuuluu mieheni lisäksi kolme pientä tytärtä. Esikoinen on 4 1/2v, kakkonen täyttää juuri 3v ja vauva on 7kk.
Ammatiltani olen parturi-kampaaja maskeeraaja. Tällä hetkellä olen kuitenkin hoitovapaalla ja olen kotona näillä näkymillä siihen asti kunnes nuorimmainen täyttää 3.
Pidän ruoanlaitosta ja leipomisesta, askartelusta, valokuvaamisesta, puutarhassa touhuamisesta ja kaikesta mitä yleensä käsillä voi tehdä.
Kaikenlainen ruoka kiinnostaa. Innostun helposti uusista resepteistä ja mielestäni on hauska kokeilla uusia juttuja. Lueskelen mielelläni keittokirjoja, ja surffailen ruokasivuilla. Sovellan ja kehittelen paljon myös omia ruokia ja leivonnaisia itse. Välillä onnistuu ja joskus menee ihan metsään! Silloin kun jokin "juttu" onnistuu , tekisi mieli heti viedä sitä tarjottavaksi jollekkin ystävälle. Perustinkin tämän ruokablogin (Linnun innoittamana)jotta voisin jakaa omasta mielestäni hyviä ohjeita kaikille kiinnostuneille. Elän siinä toivossa että joku muukin uskaltautuu myös jakamaan omia hyviä ohjeitaan kokeiltavaksi! Muutaman ohjeen olenkin jo ilokseni saanut. Suuret kiitokset niistä! =o)
4 Tammikuuta 2009
Tänä päivänä, reilu kolme vuotta myöhemmin, olen edelleen täällä. Asuinpaikkakunta on muuttunut ja olen palannut työmaailmaan, mutta harrastukset ovat pysyneet. Ylläpidän blogia harrastusmielessä ja tämä on edelleen kivaa puuhaa. Ystäviäkin olen löytänyt tämän harrastuksen myötä. Lämmin kiitos teille että olette olemassa. :)
Reseptejä on kertynyt aikamoinen pino, mutta onpahan sitten aina tallessa hyviä ohjeita mistä valita tilaisuuteen kuin tilaisuuteen. Huomaan että olen myös kehittynyt itse paljon ruoanlaittajana näiden vuosien aikana ja vielä on paljon opittavaa. Ihanaa kun aina löytyy uusia ruoka aineksia ja ohjeita kokeiltavaksi.
Mahtavaa huomata kuinka paljon ruoanlaitto kiinnostaa eri elämäntilanteissa olevia ihmisiä. Tämä blogimaailma on hyvä kanava jakaa hyviä ohjeita kaikille kiinnostuneille. Toivottavasti pystyn tarjoamaan teille lukijoille hyviä uusia ideoita tai vinkkejä omiin kokkauksiinne.
Nyt jätän kuitenkin sanan teille, kertokaa itsestänne, sana on vapaa, olkaapa hyvä...
|
|
Olen 27-vuotias äiti pohjanmaalta. Perheeseen kuuluu isä ja 9 kuukauden ikäinen ihana pieni mies. Olen jäänyt koukkuun näihin sivuihin; pitää joka päivä käydä kurkkimassa mitä ihanaa olet leiponut. Itse olen surkea kokki, mutta pikkuhiljaa olen alkanut innostumaan ruoanlaitosta ja leipomisesta, kiitos siitä sinulle:) Itse olen kiinnostunut kokkailemaan lähinnä kasvisruokia.
Pidän ruoanlaitosta ja leivonnasta ja onneksi niin, sillä ei tätä härdelliä muuten aina jaksaisi pyörittää. Kolmen hankkimani koulutuksen joukosta löytyy myös yksi tätä ruoka-alaa sivuakin, eli sekin pitää omalta osaltaan yllä mielenkiintoa näihin keittiöpuuhiin.
Löysin sivusi Linnun kautta ja etsin täältä ideoita melkein päivittäin omaan soppakouluuni. Ja kivasti niitä löytyykin. KIITOS Sinulle!
Käyn täällä joka päivä katsomassa ihania kuviasi; en niinkään ohjeita.
Minulla on kaksivuotinen hotelli-, ravintola- ja suurtalousalan koulutus taustalla (valmistuin 1997) ja nyt opiskelen yliopistossa, keittiöalan hommia en ole päivääkään ammatikseni tehnyt.
Käyn päivittäin näillä sivuilla, olen innokas uusien ohjeiden metsästäjä ja melko harvoin teen mitään ihan suoraan sillä alkuperäisellä ohjeella ;)
Tästä blokista olen nyt tähän mennessä kokeillut pesto-fetahyrriä ja pusuja. Ihania molemmat =)
Teen ruokia laidasta laitaan. Leipominen olisi mukavinta, mutta siihen on harvemmin aikaa - ja toisaalta kun on tuo painonpudottaminen tavoitteena, niin leipominen on usein lihottavaa puuhaa ;)
Kiitos ihanista sivuista! Sinä olet, Marie, panostanut tosi paljon noihin kuviin ja se on hyvä homma!
Eli olen juuri 30 täyttänyt kahden lapsen (1v ja 1 päivä ja ensi viikolla 4v) äiti Pohjois Pohjanmaalta. Ammattikin on, mutta ei liity millään tavalla ruokaan, sillä olen farmaseutti. Hoitovapaalla olen vielä ainakin vuoden. Perheeseen kuuluu myös pitkiä työpäiviä tekevä mies.
Ruokavastuu kuuluu tässä taloudessa minulle, varsinkin nyt kotona ollessa, mies lähinnä laittaa viikonloppuisin, hoitaa grillaukset kesäisin ja tekee pitsaa tms. Nuorimmaisen korvakierteen aikaan syötiin mitä sattuu, mutta nyt kun aikaa on muuhunkin kuin itkevän hoitamiseen olen innostunut uudelleen ruuanlaitosta ja leipomisesta. Kiitos kuuluu paljolti Marielle ja Linnun blogille. Täältä saa ihania ideoita ja joka päivä käyn kurkkimassa. Taidot on mitä on, mutta yritys on kova! :)
Jatka samaan malliin!
Samalla kysyisin, onko sulla mitään hyvää ohjetta viikonlopun tuplasynttäreille henkilölle, jolle täytyisi olla täysin laktoositonta. Kermaa löytyy laktoosittomanakin, mutta suklaat saa unohtaa. :( Olisi mukavaa tarjota hänellekin jotain uutta ja herkullista. :)
Minäkin kuulun hiukan vanhempaan kerhoon, 41v. Rakastan kokkailua ja leipomista. Olen laittanut ruokaa jo 13v. lähtien kolmelle veljelleni ja isälleni. Nyt mies ja ylä-aste ikäinen poika, joille pääasiassa kokkailen. Keräilen ohjeita lehdistä, netistä, ruokaohjelmista jne.soveltaen mieleiseksemme. Meillä on aina kotitekoisia leivonnaisia ja päivittäin laitan tavallista kotiruokaa töiden jälkeen.
Ammatikseni työskentelen lasten parissa. Löysin vasta viime viikolla nämä Marien ihanat sivut ja pääsiäiseksi leivoin muutamilla maistuvilla ohjeilla.
Ruoan esillepanoon ja leivonnaisten koristeluun kaipaan vinkkejä ja ideoita. Myös vaihtelua kotiruokiin. Onneksi löysin tänne. Kyllä ihmettelen miten sinulla Marie on aikaa ja viitseliäisyyttä tehdä, touhuta, kuvata ja vielä kirjoittaa meidän kaikkien iloksi. Kuvat ovat todella upeat ja monesti vesi herahtaa kielelle niitä katsoessani. Aurinkoista kevään jatkoa!
Tykkään kovasti teidän sivuista!!!
Sinun ja Linnun sivujen lähes päivittäisenä vierailijana innostuin itsekin tekemään omaa blogia, joka on itselle semmoinen kiva projekti ja tuo vähän vaihtelua tavalliseen arkielämään.
Ei voi kuin ihastella kaikkia aikaansaannoksiasi ja taitavia koristeluitasi ja kaunista esillelaittoasi. Olet kyllä todella taiteellinen! Aurinkoista kevättä sinulle!
Nykyisin käytän kaiken vapaa-aikani vähän toisenlaisten kädentaitojen parissa eli askartelun ja lasitöiden. Lintu75:n kokkailuista onneksi saan nauttia aina silloin tällöin.
Maiju
Mies tekee suht. lyhyttä päivää luokanopettajana ja kantaa päävastuun ruoan valmistamisesta. Minä suunnittelen mitä tehdään ja hoidan kaupassa käynnit.
Mieluiten leivon ja täältä olenkin saanut monia uusia ja hyviä ideoita. Kokeilen mielelläni uusia ruokiakin, mutta lapset tykkäävät enemmän tutusta turvallisesta isän tekemästä. Aikuiset kaipaavat välillä vaihtelua ja joitakin ohjeita olen (menestykselleseti) kokeillutkin.
Leivontakärpänen oli välillä uinumassa, mutta olen jälleen löytänyt kadoksissa olleen innon. Siitä suuri kiitos Marielle ja Linnulle! Jälkiruokia ei meillä ole tähän mennessä "harrastettu", mutta nyt...ne tekevät hyvää arkenakin =)
Koulutuskin minulla on, mutta ei mitenkään alaan liittyvä. Kotiäitivuosia tulee kesäkuussa 10.
Näihin sivuihin (myös Linnun) olen koukussa, tuntuu välillä etten malta odottaa uusia päivityksiä =) Tykkään näistä, koska nämä ovat "tavallisten" äitien tekemisiä. Olen alkanut panostamaan enemmän myös ruoan ulkonäköön. Erilaiset tuoreet yrtitkin kiinnostavat ja.... ja...
Kiitos paljon sivuista, ne ovat todella hyvät ja kuvat ihania!!
Laitan uusia ohjeita taas, kun jotain tulee mieleen.
Minulla kaksi lasta 3 ja 7 vuotiaat (prinsessa ja prinssi) Suhteeni ruokaan on erinomainen ja inspiraatioiden iskiessä syntyy köökissä yhtä sun toista sovellusta. Rakastan tummia kastikepohjaisia ruokia (lue punaviinillä kyllästetty, tosin ei kuulu arki ruokavalioon) tai kanaa valkoviinikastikkeessa, ja ja ja...nämä olivat siis omia herkkujani. Perheelle tehdään perinteisiä ruokia esim. palapaistia, lihapullia, keittoja jne. Makeita herkkuja vasta opettelen tekemään ja niissä olenkin tarkka, makujen sinfonian täytyy osua kohdalleen juuri eikä melkein. Harjoittelupaikkani viimeiselle päivälle ajattelin viedä mangojuusto tortun, mutta tänään viimeksi mietin, että mitä jos se jää löysäksi? Kestääkö se hyvänä kuljetuksen työpaikalle ja pysyy kasassa, ettei levahda syliin??? Siellä ei nimittäin ole pakastinta hätätapausta varten. Kerran jouduin hyppimään tasajalkaa, kun ensimmäinen juustokakkuni meinasi levahtaa... mikään ei ole ärsyttävämpää, kuin ohjeet mitkä ei pidä paikkansa... mur.. mutta nyt olen taas valmis ottamaan riskin =D
Olen 30 vuotias neljän tytön kiireinen äiti Helsingistä. Vauva on pian 8 kk, seuraavaksi nuorin täyttää kesällä 4, kakkonen täyttää vapun tietämillä 10 ja vanhin täyttää seuraavaksi 13. Touhua siis riittää, kun isommat tytöt haalivat itselleen harrastuksia ja menoja enemmän kuin tarpeeksi, taitaa olla geeneissä. Oma peppukin leviää ihan jostain muusta syystä kuin istumisesta;) (jota muuten harrastan vaan koneen ääressä tai syödessäni). Koulutukseltani olen kokki ja tiesin jo 12 vuotiaana, mikä musta tulee "isona." Rakastan ruokaa ja tekisin sitä vieläkin enemmän, jos se kaikki tulisi syötyä. Tein viime viikolla iltiksen testin, jonka mukaan olen taivaanrannan maalari, joka asuisi mieluiten linnassa ja nukkuisi pylvässängyssä, harjaa matonhapsut ja rakastaa kaikkea kaunista. Osui kyllä ihan nappiin. Nykyään tosin olen hankkinut hapsuttomia mattoja, ettei tarvitse koko aikaa olla hapsuja ojentelemassa;) Ruoanlaiton lisäksi pidän autoilusta (varsinkin jos saa ajella yksin sterkat täysillä), vaaleanpunaisesta väristä, hörselöistä ja röyhelöistä, kukkien istuttamisesta, vaikken niistä juuri mitään tiedäkään. Kauhan varressa heilun keittiössä useimmiten minä, mutta kaikki kyllä osallistuvat, ainakin joskus ja isommat tytöt leipovat välillä omaa bravuuriaan eli unelmatorttua omin päin. Kunnianhimoinen en ole pätkääkään, mutta ahkera senkin edestä. Asioista innostuessani en malta lopettaa. Haluaisin oppia koristelutaitoja leivonnaisia ajatellen, toinen hyvä oppi olisi opetella sanomaan joskus EI. Tässä tällainen pika-analyysi itsestäni. Aika paljonhan meillä noita mielenkiinnon kohteita onkin, siksi kai joskus olikin helppo tutustua=)
Valokuvauksesta en ymmärrä mitään enkä jaksa kiinnostua, mutta kuvia kyllä olen rakastanut aina. Olen kerännyt kaikille lapsilleni 300-500 kuvan kansioita kaikkien vauva-ajasta lähtien, joten valokuvia löytyy tästä talosta lähemmäs 30 tuollaista albumillista viimeisen n 14 vuoden ajalta. Tämä blogin pitäminen käy kyllä harrastuksesta, on ollut ihana huomata, että monet ovat ihan vakiokävijöitä, tuntuvat jo ihan "kavereilta." Niin, että omasta puolestani kiitän kovasti kaikkia sivuillamme käyviä, tämä on ollut tosi hauskaa! Marielle tietenkin hatunnosto, että olet jaksanut innostua keittiöhommista kaiken muun ohella. Taiteellisuus näkyy koristeluistasi, voisit vaihtaa hyvin alaa, vaikkakin, saat kyllä toteuttaa taiteellisuutta omassa työssäsikin ja ruokaahan voi aina tehdä ihan kotitarpeisiinkin. Nähdään, soitellaan ja pidetään yhteyttä=)
Yritin siis niiden laatikoiden avulla, mutta ei onnistu, missä mättää?
Nimim. hermot menee kohta..
Tässä blogissa himotuttaa tietenkin eniten herkullisen näköiset juustokakut. :)
Kiva, kun vierailit blogissani : ) Mä en ole aiemmin käynyt sivuillasi, joten en ole sama Katja, joka blogissasi vierailee.
Opiskelen ensimmäistä vuotta puutarhuriksi. Meidän perheessä on mä, isi, 2-vuotias poikamme sekä kissa ja kani. Koira on nykyään mieheni vanhempien luona.
Meillä tehdään ihan perinteistä kotiruokaa, jonka minä valmistan. Kyllä mieskin välillä innostuu ruokaa laittamaan : )
-Katja
Eli olen 34.v kakkuja rakastava perheenäiti. Perheeseen kuuluu miehen lisäksi tytär 14.v ja pojat (pian) 17.v, 7.v ja nuorin poika täyttää 4.v. Heinäkuussa odotetaan syntyväksi vauvaa--> poika tulossa :)
Valmistun nyt toukokuussa leipuri-kondiittoriksi, menin ihan sen takia opiskelemaan, että opin kaikkea uutta kivaa leipomisesta. Tuskin tulen menemään leipomoon töihin, mutta oma yritys olisi paikallaan!
Olen myös kiinnostunut käsitöistä-->lähinnä ompelemisesta sekä kaikista käden töihin liittyvistä. Asumme pienellä paikkakunnalla maalla järven rannalla, enkä millään malttaisi odottaa kesää...varsinkin kun uusi vauva tulossa!
Minulla on kolme tytärtä ja uusia ruokavinkkejä etsiskelen, ettei menisi ihan mäkkärilinjalle ruokailu täällä :)
Olen 28-vuotias leipomista rakastava äippä täältä Kuopion läheltä. Perheeseeni kuuluvat puolisoni lisäksi tytöt 4v ja 4kk. Koulutukseltani olen suurtalouskokki, mutta niitä hommia en ehtinyt paljon tehdä. Nyt olen äitiyslomalla myyjän tehtävistä ja jatkan sitten hoitovapaalle. Leipominen on ollut minulle rakas harrastus jo pienestä pitäen ja nyt seuraan ihastuneena, kuinka 4-vuotias tyttäreni näkyy jatkavan äitinsä "jalan jälkiä". Lisäksi harrastan puutarhan hoitoa, jonkun verran käsitöitä ja lenkkeilyä/jumppaa. Täytyy välillä lenkkeillä ahkerasti niin sitten kärsii taas leipoa jotain "taivaallista" näillä ohjeilla!
Löysin nämä sivut vasta vähän aikaa sitten ja ihastuin niihin täysin. Siis todella hyviä ohjeita, KIITOS PALJON!!!!
Olisko sulla joku hyvä ohje munkkeihin, kun vappu on tulossa...
Löysin sivusi Lintu75:n kautta. Tykkään erityisesti kauniista kuvistasi ja kauniista ja taitavista koristeluistasi ja asetteluistasi. Suoraan sanottuna en ole vielä kokeillut yhtäkään ohjetta (muistaakseni), mutta suunnitelmissa on kokeilla montaakin.
Olen 3 lapsen äiti, 34-vuotias, luokanopettaja (jos oikein gallupia teet =)...) Pääasiassa perheessämme kokkaan ja leivon minä, mutta mies tekee myös ruokia. Lapset otan mielelläni mukaan keittiöön ja lähes päivittäin leivon jonkun lapsen kanssa jotain.
Pidän ohjeistasi ja seuraan sivustoa säännöllisesti.
Lempiruokia perheessäni: lihamakaronilaatikko, kaalipata, siskonmakkarakeitto, kinkkukiusaus, talonpojanmunakas, pannukakku, vohvelit, pitsa, porkkanalaatikko, maksalaatikko (eines), nakit ja ranskalaiset (hätäruokana).
Olen pirkanmaalainen yksivuotiaan äippä. Harrastan kakkujen tekemistä (nyt jo kolmatta kuukautta...hehee) aina kun lapsi antaa myöden. Oma ala on rakennuspuolella.
Leivonnassa ehdoton herkku on suklaa! Ruoanlaitostakin tykkään, mutta parasta on kuitenkin perinteinen kotitekoinen lasagne..
MUTTA, melkein kaikkia kuorrutteita voi maustaa esansseilla, sitruuna mehulla, kahvilla, kaakaolla, suklaalla, eli monella eri tavalla ja näin saada mieluisensa makuisia. Sitruuna, mansikka, mokka, kaakao, vanilja, piparminttu...
Niistä varmasti löytyy sinullekkin joku maku joka miellyttää! =)
21-vuotias, 10kk pojan kotiäiti, Keski-Suomesta. Oon monesti käynyt sivuillasi ihastelemassa ja ottamassa ohjeita käyttöön! Tavallaan kauttasi sainkin idean laittaa omat ohjeenikin jakoon, josko niistä olisi joillekin apua, niin kuin näyttää näistä sinunkin olevan meille.. :)
Kiitokset ihanista sivuista ja hyvää kesää!
Omasta blogistamme tietenkin selviää minusta kaikki olennainen (hehheh), eli ruuanlaitto on rakkain harrastukseni. Minäkin voisin selailla keittokirjoja ja ruokablogeja vaikka loputtomasti. Leipomista en niinkään hallitse, mutta onneksi ukkokultani osaa senkin homman (etenkin leivän leipomisen). Ikää on kolkyt ja risat, ja varsinaiseksi työkseni teen tutkimushommia.
Mutta kiitokset tästä blogista! Sekasoppa on ehdottomasti ruokablogien aatelia.
Tulethan kertomaan jos olet kokeillut jotain ohjeitani!
Blogin teknistä puolta on vaikea näin yhtäkkiä neuvoa. Jos päätät kuitenkin aloittaa oman blogin, mikä olisi erittäin hauskaa, tule ihmeessä kyselemään neuvoja, yritän auttaa jos suinkin vaan osaan. =)
Olen 23-vuotias mikkeliläinen ja odotan esikoistamme syntyväksi elo-syyskuun vaihteessa. Tykkään kovasti kokkailla mutta nyt työn ja raskauden yhdistyessä olen ollut koko kevään niin poikki että en ole oikein mitään leivoskellut :( Haaveena onkin että äitiyslomalla olisi aikaa...saa nähdä millainen vauva tulee :)
Täällä on aivan ihania kakkuja ja herkkuja, sain jo monia ideoita ristiäistarjoiluihin, itseasiassa niin monta hienoa kakkua löytyi että en tiedä osaanko valita... Pikkuleipäreseptejä pitäisi vielä jostain kehittää, luulen kyllä että teen noita suklaakeksi juttuja, sinisillä kukkasilla kun poika on tulossa. Muutenkin jos on ristiäistarjoiluvinkkejä niin kertokaa ihmeellä!!
Tervetuloa bloggaajien maailmaan! Tähän voi jäädä koukkuun! ;o)
Ristiäistarjoilusta sen verran että voisin suositella tarjottavaksi kakkuja jotka voi tehdä etukäteen kuten esim se juustokakku johon tulee mangosose päälle(kakku on todella hyvää). Tiramisu on hyvää, aikuiseen makuun, hyydytettävä kalkkunakakku meni kuopuksemme ristiäisissä kuin kuumille kiville. Nämä (ja monta muutakin) on kaikki etukäteen tehtäviä kakkuja jotka vain koristellaan juhlapäivänä...kysele rohkeasti vaikkapa tuolla palautetta ja keskustelua ruoasta kohdassa, tai laita ohjeiden alle kommentteihin kysymyksiä, vastailen heti kun olen saanut viestisi! =)
Hiukan itsestäni... Olen vähän päälle 3-kymppinen naishenkilö Itä-Suomesta. Perheeseeni kuuluu kaikkiruokainen aviomies sekä melko ennakkoluuloinen 2,5 -vuotias poika. Rakastan ruuanlaittoa ja usein kokkailemme yhdessä, tosin nykyisin kokkailu on useimmiten minun puuhaani miehen ja pojan pitäessä seuraa toisilleen (ja siinä sivussa minulle). Ruokaohjeita en koskaan malta noudattaa ihan säntillisesti vaan säveltelen hiukan omiani, mutta leivonnassa tunnen olevani "vähemmän omillani", joten leivontaohjeita noudatan pilkulleen.
Tuskin maltan odottaa, että pääsen testaamaan kaikkia blogistasi tulostamiani ohjeita -tosin voi olla, ettei ihan kaikki kelpaa pikkumiehelle. Eilen illalla tein kinkku-juustopannaria ja mies kehui sitä tosi paljon (hyvää se olikin!). Jännityksellä odotan, että mikä on vastaanotto, kun pienempi raatilainen saa sitä tänää illalla lautaselleen...
Kiitoksia ihanista sivuista! Loman ohjelmaan taitaa pitää lisätä reseptikansion uudistaminen... ;-)
Eli olen Lintu75 -Fani, ja ylpeä siitä!!! :D Hänen blogeistaan sitten eksyin myös kerran tänne, ja ihastuin myös oitis tähän sinun blogiisi. <3 Mahtavat!
Olen 25-vuotias kotiäiti ja ukko-kultani vaimo Etelä-Suomesta "pääkaupunkiseudulta". Perheeseemme kuuluu kahden viikon päästä 1 vuotta täyttävä neiti-näpsä sekä aiemmin mainitsemani perheen isä (myös meillä sama kohtalo; työstä johtuen käy vain arkisin kotona nukkumassa, mutta viikonloppuisin nautimme sitten täysin rinnoin yhdessä tavallisesta perhe-elämästä).
Ennen lapsemme syntymää en itsekkään aikaa lähes koskaan kotona viettänyt (kävin myös vain kotona nukkumassa), mutta nyt kun saan elämäni ensimmäisen kerran nauttia kotona olosta, niin innostuin talvella Linnun blogin myötä myös kokkaamisesta. Siitä onkin tullut lempiharrastukseni; rakastan kaikenlaista ruoanlaittoa sekä varsinkin leivoksien ja kakkujen tekemistä (niiden koristelu on oikea intohimoni). :D
Arkisin teen tavallisia kotiruokia pikku-neidin takia (sekä omien linjojen) ;P ja toisinaan saatan iltaisin kokeilla joitakin ihania uusia reseptejä leivonnaisista, leivistä, iltapaloja tms. Ja viikonloppuisin pääsen sitten hyvällä omallatunnolla kokeilemaan uusia herkkuja pääruoista aina jälkiruokiin asti. :D
Eli kaikessa lyhykäisyydessää; olen ihan tavallinen "tyyppi", Hei! Ü
Olen päälle parikymppinen ruokaharrastaja Pohjois-Pohjanmaalta. Marien blogiin resepteineen ihastuin välittömästi; toinen suosimani on Lintu75:n blogi. Tutustuminen uusiin blogeihin on jatkuvaa:)
Olen lähtöisin kuusihenkisestä perheestä, joka aina kotona asuessani arvosti kovasti ruoakaharrastustani - ja olihan se kiva kun ei kireisten/vuorotyössä käyvien vanhempien tarvinnut huolehtia ensimmiäseksi ruokailusta. Eri aikaanhan me aina syötiin, mutta joskus tietysti yhdessäkin,ja pöytään kutsuttiin aina myös vieraat, jotka useimmiten olivat eri-ikäisi poikia, kolmen veljeni kavereita.
Opin siis laittamaan ruokaa isoissa satseissa, miehiseen makuun, mutta kuitenkaan kekseliäisyyttä unohtamatta;) Ruoanlaitosta ja "leipoilemisesta" (",) tuli minulle rakas harrastus jo pikkulikkana siis.
Nykyisin taloutemme on kolmehenkinen (no siis meidän lapsi on kissamainen ja karvainen..). Killille kelpaa melkein kaikki mitä sille tarjoan, mutta avomieheni ei syö kuin muutamaa ainesta/ruokaa; makaroonilaatikko (tehty veteen), ruisleipä, launtaimakkara (vain saarioinen), Hiillos-makkara (ja vain hiillos), peruna, ruskeakastike sekä makkarakeitto (ei syö makkaroita).
Tämä on sitten ihan taivahan tosi. Hänellä on ihan kohtuullinen syykin moiseen suppeuteen (on siinä sitä "hyiyökkiäkin" hyvin paljon), mutta minua se tietysti ruokaharrastaja harmittaa.. eihän sitä kahden hengen ruokataloudessa kannata tehdä kahta pikkuannosta eri ruokaa. Lämpimien aterioiden määrä on noin kerta viikossa.
Joskus päätän helliä itseäni jollain uudella herkulla tai vanhalla klassikolla:) Silloin ruokablogit ovat paras keino etsiä reseptejä ja niiden yhteydessä olevat mahd. kommentitkin vaikuttavat toisinaan reseptivalintaan.
Kokkina olen Nti. Summanmutikka, joten en ikinä koskaan seuraa ohjetta kovin tarkasti; monesti saatan katsoa ohjeen ja todeta "aa, kiva ajatus" ja toteutukseni on ihan erilainen kuin ohjeessa. Mittoihin en tuijota, tosin leipomispuolella mittoja noudatan - mikään ei ole niin ikävää kuin odotta vesi kielellä leivosta tms. valmistuvaksi ja sitten saa huomata teoksen epäonnistuneen oman huolimattomuuden vuoksi.
MARIE: Kiitos ihanista vinkeistä, etenkin kauniista koristeluista :) Toivoisin sinulta perinteisen kanaviillokin valmistusohjetta, sillä sitä maksua olen kouluruoasta kaipaillut jo vuosia=)
Haliruttaukset Vilhemiinalta!
Olen 27v kolmen pienen lapsen äiti Pirkanmaalta. (tyttö 5v, poika kohta 3v ja tyttö 6vk.)
Olen aina tykännyt ruoanlaitosta ja leipomisesta, mutta nyt kun olen löytänyt nämä sinun ja Lintu75:n blogit, olen saanut "herätyksen" ;). Olen seuraillut sivujasi jo monta kuukautta ja oikeastaan nyt vauvan syntymän jälkeen on varsinkin leipomiseen tullut himo. Ylpeyttä tunnen muffinssien onnistumisesta - en ole koskaan osannut niitä tehdä, mutta nyt muffaripellillä onnistuu! JES!
Aurinkoista kesän jatkoa kaikille!
Reseptisi näyttää mainioilta ja herkullisilta. Yritin etsiä sivuiltasi reseptiä suolaisen piirakan pohjaksi pellilliseen, mutta en ainakaan löytänyt? Jos viitsit, niin voisitkohan kertoa sähköpostiini, miten sinä tekisit (mahdollisimman helposti) maukkaan pellillisen kinkkupiirakkaa juhliin tai jos et viitsi minulle kirjoittaa, niin voin käydä kyllä lukemassa täältä vieraskirjastakin. Kiitos tosi paljon jo etukäteen!
-Reetta
KOKeile sitä suolaisissa piirakoissa olevaa kinkku-ananas piirakkaa. Tee ohje 1 1/2 kertaisena pellilliseen. Se on todella hyvä
ja maukas piirakka ja suosittelen mielelläni sitä! =)
Mäkin olen kyllä pakastanut moussekakkuja ja hyvin on onnistunut kakku silti.=)
Netistä olen lähinnä etsinyt vinkkejä ja inspiraatiota köyhään mielikuvitukseeni.. Pidän ruuanlaitosta ja leipomisesta, vaikka olenkin täysin avuton aloittelija. Nytpä tiedän mihin ensimmäisenä suuntaan hakemaan vinkkejä - tänne ehdottomasti!
Nyt mustikkapiirakan tekoon :) Kiitos vielä näistä sivuista, jatka samaan malliin!
Eksyin sivuillesi eilen ja illalla jo oli yksi ohje kokeiltu... Olen 27-vuotias naimisissa oleva yhden vilkkaan pojan äiti Pohjois-pohjanmaalta. Rakastan leipomista ja erityisesti kaiken suolaisten leipomusten kokeilua (siksipä teinkin eilen suolaisia muffineita:o)).
Jospa joskus olisi itselläkin tarpeeksi motivaatiota rakentaa vastaava blogi.
Oletkos muuten kokeillut täyttää pitsaa pekonilla, punasipulilla ja aurajuustolla, pohjalle salsa-kastiketta ja päälle juustoraastetta... Sairaan hyvää, mutta samanverran epäterveellistä!
Kiitos vaivannäöstä ja hienosta blogista!
Onnistuuko tehdä mmf- massasta samanlaisia neilikoita kuin mitä olit tehnyt marsipaanista? Ajattelin varmistella etukäteen...
Olen seurannut herkullisia reseptejäsi ja valokuviasi pitkään, varmaan heti blogisi "syntyajoista" lähtien. Vierailin ahkerasti Vauva-lehden www.sivuilla ja sieltä bongasin ensin Lintu75 blogin, sitten sinun.
Olen 32-vuotias yhden 1,5 v. vilpertin äiti Pirkanmaalta. Herkkuruokiani ovat sushit, intialainen ja meksikolainen. Aurajuusto, sisustus ja kengät ovat intohimoni!
Suosikkireseptini blogistasi on mangotuorejuustokakku, se on taivaallinen! Aurinkoista loppukesää ja intoa kokkailuun!
Enkö oo itseeni esitellyykkään vai enkö vaan nää =).Oikeen hävettää ku täällä kuiteski päivisin vierailen monen monta kertaa
.Eli Treelta 2 lapsen äiti,kellä mies,koira ja 3 kissaa.Rakastan reseptien lukemista ja ruuan valmistamista.leivonnasta en ihan kaameesti välitä kun en oo mikään pullahiiri =).Kaikki suolainen leivonnainen on ihanaa.Suosittelen samalla erästä meseyhteisöä jos aikaa riittää.Erittäin aktiivinen reseptisivusto ja itsekkin on pakko laitella viestiä jos haluuaa joukossa pysyä.Suosittelen kaikille kokkaaville ja ruuasta kiinnostuneille. http://groups.msn.com/Herkuttelijanvinkkinurkka
Täytyipä tulla ihan kertomaan, että tein noita mansikkapusuja yks päivä. Oli todella hyvää, mieskin tuumasi että jouluna ei osteta konvehteja vaan teet näitä. Ja jätinpä sitten sen mansikka-tomusokeri purkin liian alas ja poika kaateli sen pitkin lattiaa ja söi minkä kerkes...
Viikonloppuna oli aikamoinen urakka, tein 12 voileipäkakkua juhliin. Ja voileipäkakkuja olen tehnyt sitä ennen jopa kolme kappaletta... Hirveä stressi oli päällä, mutta selvisin ja hyviä tuli! Tuli tehtyä myös ensi kertaa itse kurkkusalaattia ja sekin onnistui. Seuraavaksi kokeilen varmaan taas jotain mitä täältä löydän.
Teitpäs monta voileipäkakkua. Mitkäs juhlat oli kyseessä jos saan udella?
Millaisia kakkuja teit?
Hauskaa että piditte pusuista! =)
Kalakakkuihin taas tuli kaksi eri täytettä, joista toiseen savusiikaa, tilliä, ranskankermaa ja valkopippuria. Toiseen taas tuli katkarapuja, maustekurkkua ja majoneesia, sitruunapippuria ja suolaa. Päälle maustamatonta tuorejuustoa, smetanaa ja siruuna tuorejuustoa. Koristeluun kirjolohen mätiä, pieneksi silputtua punasipulia ja tilliä. Kostutus kalafondilla.
Kaksi kakkua kahdestatoista oli vähän pienempiä, gluteenittomia (eivät kunnolla kostuneet, koska leipä niin tiivistä).
Lisäksi tein muuten myös sieni tuulihatturullia pari kappaletta. Täytteenä oli sekasieniä, persiljaa, punasipulia, mausteena sitruunapippuria, tilkka sitruunamehua ja oliiviöljyä. Tein tästä tahnan, jotta pysyy paremmin rullan sisällä, mutta jos ainekset vaan pienii niin saa loistavan sienisalaatin ilman mitään kermoja.
enpä ole aikaisemmin ajatellut että kalakakun voisi myös kuorruttaa sitruunatuorejuustolla. Hyvä idea!
Mua kiinnostaa ne gluteenittomat kakut, viitsisitkö laittaa mulle vaikka meiliä niistä? Meille on tulossa ensiviikolla mieheni sisar kylään ja hän on keliaakikko, voisin kokeilla sellaista hänelle!
Eli ostin ihan kaupasta tummaa ja vaaleaa gluteenitonta leipää. Kokeilin ensin leipoa leivän itse, mutta se ei kostunut senkään vertaa kuin kaupan leivät. Nostin leivät edellisenä päivänä sulamaan. Uitin leipäviipaleita kuumassa lihaliemessä ja sitten kokosin kuten normaalinkin kakun. Huomasin, että tumma leipä kostui paremmin kuin vaalea.
Kalakakun päällyste oli kyllä hyvää, mutta sen sitruuna tuorejuuston kanssa pitää olla vähän varovainen koska se on voimakasta mutta makeaa.
Kysele lisää jos selitin epäselvästi!
Kerrohan sitten, miten se gluteeniton voileipäkakku onnistui. Varsinkin se kostutus kiinnostaa jos siihen jonkun kikan keksit.
Taitaapa plakkarista löytyä gluteenittoman suklaa kuivakakun ohje, voisin jossakin vaiheessa kirjailla sitä tänne, ehkä viikonloppuna.
Täytyy vielä kiitellä upeita kuvia, huomaa että harrastat valokuvausta. Osittain juuri kuvien takia olen täällä taas viime päivinä luuhannut!
Ja sitten vielä toive: lisää kalaohjeita! Syöttäisin mielelläni noille miehille paljon kalaa, mutta en oikein mistään löydä yksinkertaisia ja edullisia ohjeita. Alkaa omat 6 vaihtoehtoa vähän kypsyttää...
Mutta jo nyt iso kiitos sivuista, saadaan taas vähän uudistettua ruokalistaa!
80g voita
1dl sokeria
3 keltuaista
150g tummaa suklaata
150g jauhettua mantelia
3 valkuaista
2tl vaniljasokeria
kuorrutus
2½dl kaakao tomusokeria
2rkl kiehuvaa vettä
- Vaahdota rasva, sokeri ja keltuaiset, lisää vaniljasokeri
- Lisää vaahtoon sula suklaa ohuena nauhana kokoajan sekoittaen, lisää mantelit
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja nostele se kevyesti taikinaan
- Paista kakku 160 asteessa n.60 min
- Kuorruta jäähtynyt kakku
Oma perheeni koostuu "pääkokin" apureina toimivista kahdesta apulaisesta, jotka koostuvat lähes kolmen vuoden ammattitaidolla varustetusta innokkaasta leipurikokelaasta (ja tällä kokelaalla ensikuussa 3-v. syntymäpäivät, sinnekin pitäisi jotakin keksiä), sekä toisesta kokista, joka toimittaa myös puolison virkaa.
Itse en pahemmin välitä makeista herkuista, mutta suolaiset leipomukset maistuvat erittäin hyvin, sekä tietysti myös suklaapitoiset, mutta suklaahan kuuluukin ihmisen perustarpeisiin, se ei voi olla pahasta ;D
Nämä sivut ovat myös auttaneet rohkaistumaan omien kirjoituksien kirjoittelun aloitteluun ;) joten kiitän vielä mukavista sivuista!
Komea blogi siis sulla tosiaanki! Voi vaan ihailla. (Löytyy suosikeista selaimessa)
Mietin tässä että miten olet saanut noin hyvin onnistuneita kuvia otettua?
Mä yritän meidän kameralla ottaa kuvia, mutta ei niistä koskaan tule noin mahtavan tarkkoja.
Kerron hieman itsestäni:
Olen 28vuotias kotiäiti etelä-savosta.
Poikamme on syntynyt 21.6-04, jotan on nyt 2vuotias.
Perheeseemme kuuluu myös avomieheni, koira ja kilpikonna.
Harrastuksiini kuuluu ruoanlaitto, kirjeenvaihto, koira harrastukset, pojan kanssa touhuuminen ja blogin täyttäminen.
Lempi ruokaani on pizzat ja kaalikääryleet.
Juomista tykkää yleinsäkkin limuista ja mehuista. Maitoa en ole juonut koskaan, ei vaan maistu mulle.
Mutta sivusi ovat todella kivat ja pirteät.
Piku: Valokuvauksen "pikakurssi": ;O)
Otan kuvat aina jos voin ulkona! Paras on luonnonvalo. Kameran asetuksista valitsen tarkan lähikuvan. Päivänvalossa vaikka kuva ei välttämättä tarvitse salamaa, käytän sitä silti, kokeilen kuitenkin ottaa kuvan myös ilman salamaa, joskus on parempi ilman joskus salaman kanssa.
Vielä sellainen vinkki että kun otan kuvan, kannattelen kameraa vasemman käden kämmenen varassa,(ei sormilla) kyynerpää lepää rintakehää vasten , näin kamera saa mahdollisimman hyvän tuen. Tietysti kamerajalka olisi paras, mutta sillä ei pääse liikkumaan tarvittaessa samalla tavalla. Laukaisinta painetaan etu tai keskisormen ensimmäisen nivelen kohdalla, ei sormen päällä. Laukaisin painetaan ensin puoliväliin, jolloin tarkennus lukittuu ja sen jäleen painetaan nappi alas. Mahdolliset tärähdykset kuvan laukaistessa saadaan minimoitua näillä keinoilla.
Vaikea selittää kun ei voi näyttää kädestä pitäen. ;O)
Toivottavasti sait edes jonkun vinkin tästä.
Nää sivut on tosi hienot :> Oon monesti miettiny että mistä löytäis paljon tälläisiä vähän erilaisempia leivoksia ja kakkuja yms. ja sitte löysin nämä sivut. Tosi kivat! Montaa juttua aijon kohta jo kokeilla :)
Joo ja oon 14v, :D
Upeat sivut ja mahtavia ruoka-ja leivontaohjeita. Kiitos sinulle!
Olen täältä löytänyt jo monta ohjetta. Tänäänkin aion kokeilla muutamia. Oikeastaan odotan suurella innolla jo tulevaa joulua kun saa taas leipoa ja kokata sydämen kyllyydestä. Uskon, että sivuistasi on jouluna paljon hyötyä.
Olen ison perheen 40v. äiti ja marraskuun alussa lähden työelämään kotiäitivuosien jälkeen. Mukavaa syksyä itse kullekin.
Olitkin käynyt kommentoimassa sivuillani. Olen tosiaan uusi näissä hommissa. Viikon on ollut tuo tupani eli blogini pystyssä. Olen siis 21-vuotias psykologian opiskelija, jo pitkään ruokajuttuja intohimoisesti harrastanut tyttönen. Ruuan tekeminen on tietysti hauskinta - alani termistöä käyttäen suorastaan terapiaa - mutta minua kiinnostaa myös ruuan terveellisyys ja uudet maut ja raaka-aineet innostavat. Elelen poikaystäväni kanssa, joka saa olla koekaniininani pa(r)h(a)immillaan useamman kerran viikossa.
Asumme pienehkössä kaksiossa, joten keittiökin on sen mukainen. Vielä ei ole into kuitenkaan hiipunut, vaikka välillä työtasojen ja tilan puute ketuttaa. Omassa asunnossani on sitten ainakin aikanaan valtava keittiö =)!! Kaikki ovat tervetulleita kurkistamaan tuulentupaaan ja siellä sijaitsevaan koekeittiööni yllä mainituun osoitteeseen (www-linkki).
Ihanat sivut!!!
Olen löytänyt jo monta hyvää ja kokeilemisen arvoista ohjetta!Nam!!!
Hyvää Syksynjatkoa Sinulle ja perheelle!
t.Sonja
Kotona minäkin olen pienen (4kk) pojan kanssa. Värkkäilen jatkuvasti kaikkee keittiössä. Miehen kanssa ollaan melkosia herkkusuita ja toisinaan harrastetaan ylensyöntiä.
Hyvää syksyä kaikille!
Olen innokas leipuri Tyrnävän paikkeilta eli Oulunseudut ovat lähellä. Kyllä mulla se "leivontakauha" eniten perheessä heiluu, ei niinkään ruokakauha. No tunnustetaan; olen tottunut leivonnaisista ja kakkuilusta, mutta kyllä ruoanlaittokin maittaa!!! Ai juu, haastanpas sinut tässä pikaisesti: Ullanunelma (fantasia) on aloittanut tällaien jutun, ja kaurislapsi haastoi minut, eli tämä on: “Anna kommentin kiertää” -kampanjaa, jolla tehdään hyvä mieli bloggaajille. Ohje: valitse blogilistalta pari blogia. Lue viimeisin postaus ja kirjoita jotain positiivista/iloista/ystävällistä ja haasta bloggaaja mukaan. Hyvä kiertoon!"
Josko minäkin,joka päivä monta kertaa,sivuillasi ihastellen pyörähtävä esittäytyisin.
Eli olen reilu kolmekymppinen parturi-kampaajakollega.Perheeseemme kuuluu avomies ja lapset 3-v tyttö ja 6-v poika,sekä 2 koiraa.Alun perin taisin eksyä tänne Ullan Unelman sivuilta kakkujuttuja Googletellen.
Näiden ihanien sivujen ansiosta ;-) ,on minusta pikkuhiljaa kehittymässä kakkufanaatikko ja vielä suuruudenhullu sellainen...Tänään posti toi Jenkeistä värejä,shimmer dustia sekä gum pastea,jonka purkkia olen ihmetellen nyt käsissä pyöritellyt.
Muita harrastuksia on puuhastelu kukka-asetelmien ja sisustamisen parissa.Välillä pääsen tuulettumaan Yamahan takaritsille.
Ihanan värikylläistä ja idearikasta syksyä kaikille!
Hauskaa ettäviihdyt sivuillani ja kiva kuulla että sivuillani seikkailee myös kampaajakollega! =)
VOi onnekas sait tilattua noita ihania juttuja jenkeistä! Jossain välissä ajattelin itsekkin ehkäpä tilata sieltä cakecentraalin sivuilta jotain pientä kivaa =)
Nyt sitten vain kokeilemaan upeiden kukkien tekoa tai muita sokerihahmoja ja koristelemaan niitä upeiksi. Kyllä vierailla on ihmeteltävää että oletko todella itse tehnyt ne! ;DD
Ainiin, meillä oli myös ennen Kawan ninja, mutta vastahakoisesti luovuimme siitä kun ensimmäinen lapsi syntyi! Mieheni mielestä seon liian vaarallinen harrastus =/ Itse olen haaveillut 600 cbr:stä vuosikaudet!
Olen 27-vuotias sinkku, asun serkkutyttöni kanssa kimppakämpässä Espoossa, käyn kokopäivätyössä ja opiskelen samalla yliopistolla päätoimisesti. Tenttikirjojen keskelle hautautuneena tulee usein monesti sellainen fiilis, että nyt jukoliste jotain pötyä pöytään! Nämä sinun ja Linnun ihanat blogisivut ovat aiheuttaneet hirvittävää riippuvuutta ja tästä syystä minun on pidettävä kynsin ja hampain kiinni liikuntaharrastuksistani, etten ala paisumaan kuin pullataikina...
Olen testaillut joitakin ohjeistasi ja toivon, että saamme nauttia blogeistasi pitkään! Aivan ihania vinkkejä olen sinultakin saanut ruoanlaittoon ja leivontaan.
Oma alani ei siis liity pätkääkään keittiöön, olen kieli-ihmisiä. Tykkään kuitenkin tehdä välillä jotakin konkreettista ja näkyvää ja keittiöhommat sopii siihen täydellisesti. Olen kotoisin Pohjois-Pohjanmaan maaseudulta ja innostukseni keittiöhommiin olen kai perinut äidiltäni.
Hyvää syksyn jatkoa sinulle ja perheellesi sekä kaikille muillekin, jotka seikkailevat täällä blogimaailmassa!
...josko minä sittenkin voisin jonakin päivänä sanoa ylpeydellä että meillä hoidetan ruokapuoli fifty-fifty.... :)
Ja ps. Kiitos ihanasta saitista!
Heli:Kokeileppa blogissani olevaa kookos porkkanasosekeittoa. Se on herkullista! Tai itämaista kanakeittoa johon tulee myös kookosta! Itämainen kanakeittö löytyy aasialaisita ruoista. IHANAA! =)
Ihania! Meil on koht tulos 3 v synttärit ja hain inspiraatiota..Toi mmf näyttäis olevan tosi hyvä idea,olen tähän saakka käyttänyt marsipaania mutta sitä eivät kaikki pysty syömään.. Tulen varmasti pistäytymään sivuillesi useamminkin.. :)
Olen 29-vuotias kotiäiti Hämeestä. Aloitin reilu viikko sitten äitiysloman, joten tämä kotiäitiysura on vasta alussa;) Perheeseeni kuuluu avomies ja 6-vuotias poika. Uutta perheenjäsentä odotellaan syntyväksi ensi kuussa. Niin, ja löytyyhän meiltä myös kissa. Meillä syödään enimmäkseen ihan tavallista kotiruokaa. Perheellämme on tapana käydä yhtenä päivänä viikossa ulkona syömässä, joko ihan kunnon ravintolassa tai sitten vain ihan pizzalla. Olen kovasti makean perään ja pidänkin paljon leipomisesta. Olen itsekin alkanut pitää omaa (ruoka)blogia ihan omaksi ilokseni:)
Ensimmäistä kertaa tänne kirjottelen, mutta useasti olen sivuilla poikennut.meillä on tyttärellä 2-vuotis synttärit sunnuntaina ja kaikki ohjeet olen täältä napannu,saapi nähdä tuleeko niistä yhtä herkullisen näköisiä kun sinun leipomukset.Vähän itsestäni, olen 3 tyttären kotiäiti, iät 10v.,2v ja nuorin 6kk.itse olen 30 paremmalla puolen, perheeseeni kuuluu myös avomieheni,{kesällä aviomieheni]kaksi koiraa,kissa ja kani.Pidän ruuanlaitosta,varsinkin leipomisesta ja tykkään kokeilla uusia juttuja.
Kiitos tästä sivustosta!
Ainiin, jotain itestäni: Olen 16-vuotias lukiolainen Itä-Suomesta, joka rakasta kokkailua ja etenkin leivontaa. Haaveena jonakin päivänä oma kahvila. :) Monta kertaa oon katellu & tallentanu koneelle näitä siun ohjeita, ja miettiny että uskaltaisko sitä ehkä jossain vaiheessa perustaa oman blogin :P
kielelle! Ajattelin kokeilla uuden vuoden
aaton herkuksi marjarahkapiirakkaa.
Ohje on hyvä, onnistuu varmasti, toivon ainakin niin ja tulee käytetyksi pakastemarjoja.
Kiitoa näistä ihanista ohjeista!
Tervetuloa vaan bloggailemaan kaikki, uudet ja vanhemmatkin, lukijat! =)
Tosi mahtavat sivut,kiitos sittä.Löysin nämä sattumalta ja tulee päivittäin käytyä katselemassa täällä erinlaisia ruokaohjeita.
Tuli tässä ollessasi päivitystauolla kahlattua arkistotkin läpi, ja täällä on aivan ihania ohjeita. Ihan harmittaa ettei opiskelijabudjetti anna myöten kovin suuriin kokeiluihin ja sinkkuna ei kovin isoja annoksia tai leipomuksia oikein viitsi tehdä. On tullut tehtyä jo esimerkiksi kinkku-fetahyrriä, oli todella hyviä!
Kiitos kuitenkin hyvasta blogista.
Minä olen 46-v 3 lapsen äiti. Työskentelen erään suurehkon yrityksen turvallisuuspäällikkönä ja vapaa-aikanani kokkailen mielelläni perheelleni. Viikonloppuisin teemme miehen kanssa yhdessä ruokaa ja ajoittain leivon teini-ikäisten lasteni kanssa.
Tyttäreni leipoi juuri pikkuleipiä, joiden reseptin saimme USA:sta. Vasta tämän reseptin myötä olen ymmärtänyt amerikkalaisten innostuksen pikkuleipiin. Tässä sinulle resepti: 5,4 dl jauhoja, 1 tl soodaa, 1 tl suolaa, 2,5 dl pehmeää margariinia (tai voita), 2 dl sokeria, 2 dl fariinisokeria, 1 tl vaniljasokeria, 2 isoa munaa (tai 3 pientä), 5 dl minut block-suklaanappeja, 2,5 dl pähkinöitä (minä en laita pikkuleipiin pähkinöitä)
Sekoita jauho, sooda ja suola kulhossa. Lisää voi, sokeri, fariinisokeri ja vaniljasokeri. Sekoita kunnes seos on tasainen (creamy). Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin joka lisäämisen jälkeen. Lisää suklaa (ja pähkinät) ja sekoita käännellen.
Ota taikinasta lusikalla nököjä ja laita ne leivinpaperille. Paista 9...11 minuuttia 190 C kunnes ovat kullanruskeita.
Anna jäähtyä 2 minuuttia pellillä ennen kuin nostat pikkuleivät jäähtymään.
Noin kuukauden verran vieraillut sivuillasi,taisin eksyä juustokakku ohjetta googlettaessa.Koukkuun jäin heti ja nyt kun jäin vuokratuolilta kotiin,on kiva kokeilla uusia ruoka ja leivontaohjeita.En ole aiemmin kommentoinut,joten otanpa nyt vaikka käyttöön nimen Ursula.
Kiitokset vielä tosi ihanista sivuista!
Tiedätkös muuten miten ystävänkakku Hermanni laitetaan alkuun? Olisi niin kiva laittaa omaan ystäväpiiriin kiertämään.
Hermannin kommenttipinossa on ainakin pari erillaista ohjetta lukijoiden postaamina, käy lukemassa, en ole itse koskaan laittanut alkuun omaa.
voit lisätä minutkin listasi jatkoksi jos huvittaa :D osoite www.tiinati.vuodatus.net
Täytyypi tulla vierailulle.
Ihania ohjeita ja houkuttelevia kuvia.
Lisäänkin samantien suosikkeihini =)
Ei meillä nyt ihan joka päivä leivota! :) Välillä tulee kausia jolloin leiovn paljon, sitten tulee taas taukoja.
Pyrin arkisin tekemään ainakin yhden aterian alusta loppuun itse, toinen ateria saa olla einesruoka jos en jaksa tai ehdi kokkailla. Suosin nopeita ja helppoja ohjeita. Toki mukaan mahtuu myös vaikeampiakin juttuja. Monet leivonnaiset valmistuu nopeasti. Pullaa en leivo melkeen koskaan koska sen valmistaminen kestää omasta mielestäni niin kauan.
Ruokalaskumme vaihtelee aika paljon kuukausittain, Jos on juhlia, laskut ovat kovempia sillä silloin en säästele aineksissa. Tehdään kaikenlaista ja paljon. Useimmat leivonnaiset yms. ovat kuitenkin edulisia tehdä kun niihin menee aika vähän loppujen lopuksi perusraakaaineita. Kuten esim muffarit, piirakat tai kakut. Erillaisia jauhoja, pari munaa, sokeria, kermaa tai nestettä, rasvaa, pala suklaaata ja/tai marjoja. Joskus jää jostain toisesta ruoasta yli esim puolikas suklaalevy tms ja se jää odottelemaan seuraavaa leivontaa. Olen myös aika tarkka mistä ostokseni ostan. Esim lidlista saa huomattavasti edullisemmin maitoa(puolet halvempaa kuin esim k-kaupassa), keksejä, jogurttia, kasviksia jne... 10 eurolla saa jo kaksi kassillista ruokaa.
Leipää meillä syödään tosi vähän.
Kuitenkin laskujen jälkeen, meidän kaikki rahat menee kyllä ruokaan. Joskus on tiukempaa ja silloin tyhjennellään kaappeja.
Lapset ei harrasta kalliita harrastuksia, ainkaan vielä. Ovat olleen niin pieniä ettei heidän ole mielestäni tarvinnut juosta harrastelemassa. Kotona ja kerhossa riittää puuhasteltavaa.
Ravintoloissa ja vaatekaupoissa yms en juokse, ostan vain pakolliset.
Älä turhaa ole kateellinen. Kyllä tää meidän elämä on välillä aika hektistä, pää kolmantena jalkana juostaan paikasta toiseen, myöhässä ollaan jokapaikasta ja nukkumaan en meinaa ehtiä kun on niin paljon tekemistä. Telkkaria katson aika vähän. ;O) Sen ajan kun voisin olla vaan ja vaikka löhöillä sohvalla kun lapset nukkuu, yritän ylläpitää näitä nettisivuja. ;O)
Valokuvaus ja kokkaus ovat intohimoni. =)
Hieno juttu että olet löytänyt täältä helpotusta arjen kokkailuun.
Hauskaa vappua!
t:maikku:)
Varsinkin kun olen makeanperso, nii kaikki nuo muffinssi, ja kakkuohjeet sun muuut olivat jotai herkkua! Kuvia kattelin monista kohdista äiskän kans ja tykättiin kyllä. Pakko saada kokeilla tässä joku päivä jotain herkkuohjetta. Iso kiitos!
Etsin hyviä ruokablogeja ja sinun EROTTUI joukosta. Kiitos tästä blogista! Olen myös noin kolmekymppinen yhden lapsen äiti.
Meidän "vauva" (1,5v) ja vähän isommatkin vauvat on mullakin välillä täällä näppiksen kimpussa kun yritän kirjoittaa... Ei haittaa siis! Tämä on lapsiperheystävällinen blogi! =)
tuo kommentointi näköjään takkuilee hieman , ei haittaa! :)
Ihanat sivut sinulla, olen löytänyt nämä Ullan Unelmien kautta, niinkuin monet muutkin leivonta- ja ruokasivut, mutta sinun sivusi alkavat kyllä vahvasti muotoutua suosikiksi!! :) Huomenna ruokalistallamme on kanankoipia vihannesriisi-pedillä, ja juuri äsken löysin ihania kakkuja, joista jotain valmistan seuraaville äiti-lapsi-kahvitteluille!
Olen siis kajaanilainen 23-vuotias nuori nainen, perheeseen kuuluu 1v4kk Iiro-poika, ja tietysti perheenpää Timo.
Harrastan bloggailua, pidän omaa blogia, joka lähinnä sisältää Iiron edesottamuksia, mutta jonkin verran (muiden ruokablogien innostamana) ruoka- ja leivontajuttuja ja reseptejä. Blogini on salasanan takana, joten suotta laitan osoitetta tähän.
Tulen varmasti tässä sivuja tutkiessani kommentoimaan kovastikin, yleensä tällä samalla nimellä, joten tiedät sitten aina että se kajaanilais-mamma se on taas koneella... :)
Kaikkea hyvää sinulle ja herkullisia hetkiä ihanien tuotostesi parissa! Ja muistakin herkutella, että me blogisi lukijat saamme myös herkutella! ;)
Jos joskus haluat, voisit lähettää oman blogisi osoitteen mulle sähköpostilla, mielelläni käyn lukemassa lukijoidenikin kuulumisia. :)
Mukavaa kevättä ja bloggailun iloja.
Suuri kiitos aivan uskomanttoman upeista sivuista!! En ole todellakaan ollut mikään innokas ruoanlaittaja, mutta kun näin sivusi, en voinut olla testaamatta ihania ohjeitasi. Ja hyvin onnistui! :) En malta odottaa, että pääsen taas kokeilemaan uusia kalaruoka-ohjeitasi! Kiitos vielä kerran!!!
Itsestäni sen verran, että olen 29-vuotias luokanopettaja Tampereen seudulta. Vapaa-aikaa kokkailuun on siis tiedossa paljon, kun pitkä kesäloma alkaa kohta. :)Mukavaa kesää sinulle!
Mukavia kokkailuhetkiä.
Löysin mahvatan sivusi Hellapoliisin(Lintu75)sivulta. Olen niin innoissani sivustasi että joka ilta tultava katsomaan ja selailemaan. Olen hyvin kiitollinen siitä että olet jaksanut kirjoittaa ja tehdä niin yksinkertaiset ohjeet ja vielä kuvat laittanut mukaan vaihe vaiheelta. Olen itse aivan rähmäkäpälä keittiössä vaikka tykkäänkin tehdä ruokia ja vielä enemmän leipoa mutta kaikki on harjoituksen alla. Tuijotan aina liikaa ohjeita ja kestää hirmu kauan tekeminen. Itsestäni: Olen 23v kahden lapsen äiti, tyttö ihan kohta 4v ja poika juuri täytti 6kk. Asumme Hollolassa. Oikein hyviä leipomishetkiä sinulle tulevaan kesään!!! Minä jään innolla odottamaan viikonloppua jolloin aijon ensimmäisen kerran kokeilla MMF-taikinaa.
Kiva kun usklataudut kokeilemaan uutta, Mmf saattaa valmistusvaiheessa tuntua ihan mahdottomalta ja todella tahmaiselta puuhalta, mutta älä luovuta vaan tee taikina loppuun ohjeen mukaan, niin tulet huomaaman että siitä tulee hyvä! Sitten vain muotoilemaan ja kaulimaan kakun kuorrutteeksi. Tulethan kertomaan miten eka mmf kokeilu onnistui! =)
Olen viiden lapsen äiti. Vanhin on 7,5v ja nuorin 2kk. Kotiäitinä nykyään...
Tykkään laittaa ruokaa ja varsinkin leipoa ihania herkkuja. Täältä sivuiltasi löytyy paljon ihania ohjeita. Olen niitä kokeillut ja ihania herkkuja olen saanut. Seuraan jatkossakin sivujasi. Kiitos sinulle ja hyvää kesää!
UO:ni (Uuusi Onni) kanssa muutettiin Lahteen jo kohta 6-vuotta sitten. Kiireisen elämäni takia minulla ei ole paljoakaan ystäviä täällä, mutta virtuaalitodellisuus auttaa aina.
Iina
Iina: Linkitä vaan! Tulen visiitille blogiisi, kiitos kutsusta.
Olen jo pidemmän aikaa käynyt lukemassa ja ihailemassa näitä sivuja. Joitain juttuja on tullut kokeiltua hyviä ovat olleet. Olen siis kohta 29-vuotias sinkkunainen Helsingistä. Kokkailusta tykkään ja yleensä ihan omaksi iloksi ja ystävien kauhuksi teen omia ruokakokeiluja. Eli ystäväreppanat sitten joutuvat niitä illanistujaisissa syömään :) Tällä hetkellä elän putkiremontin kourissa, joten keittiö on ns. paketissa. Onneksi nyt pääsen kolmeksi viikoksi evakkoon ja evakkopaikasta löytyy kunnon keittiö :)
Niin, ja noita karkkeja pitää kokeilla... :)
Minä olen 3-kymppinen naimisissa oleva kolmen lapsen äiti (tuplapojat ovat kohta 6-v. ja pikkuneiti tänään 1-v.). Innoistuin täytekakuista kun vuosi sitten hain ideoita kuopuksen ristiäisiä varten. Ne ideat löytyivät täältä blogistasi ja kakut saivat paljon kehuja!
Kaikenlainen käsillä tekeminen on minun juttuni vaikkei siitä leipätyötä tullutkaan.
Ruuanlaitto kiireessä on minulle melkein välttämätön paha vaikka laadukkaaseen ja monipuoliseen ruokaan pyrin panostamaan. Leipomisesta olen pitänyt aina ja erityisesti kakkujen tekeminen on kivaa. Täytekakut sujuu jo, seuraavaksi haluan opetella tekemään hyvän voileipäkakun. Harmi kun työ haittaa niin paljon näitä harrastuksia ;)
KIITOS Marie kun jaat näitä ihania ideoitasi!!!
Jos sinulla tai jollakin toisella on hyväksi havaittuja ohjeita, otan niitä itsekkin mielelläni vastaan! :)
Keksejä olisi tarkoitus kyllä tehdä tässä jossakin välissä...hmm terveellisiä keksejä, hih, kuullostaa hauskalta...mitenköhän sellaisia saisi tehtyä...täytyy laittaa hautomoon... jotain riisikakun tyyppistä juttua, tai jotain. :)
Täällä taas yksi kuolaaja lisää. Lueskelen blogiasi lähes päivittäin ja yritän miettiä saisinko ikinä itse aikaiseksi semmoista. Toisaalta huvittaisi pistää pystyyn oma blogi, mutta toisaalta, mietin vielä olenko niin hurahtanut tähän hommaan, että jaksaisin päivitellä blogiani. Joten vielä harkinnan asteella ainakin jonkin aikaa..
Olen melko innokas leipuri/ruoanlaittaja, ainakin välillä, tosin olen melko tuore tapaus, innoistuin vasta viime syksynä koko hommasta. Sitä ennen ei voinut vähempää kiinnostaa, muuta kuin että ruokaa oli joskus naaman edessä. Nyt minun ruokakuntaan kuuluu lisäkseni poikaystävä, jolle joskus teen jotain oikeata ruokaa ja joitain herkkuja.
Opiskelen tällä hetkellä sairaanhoitajaksi (ikää minulla on 20 vuotta), mutta olen jo miettinyt, että jos joskus ei se hoitajan homma enää nappaakaan, niin voisin kouluttautua leipuri-kondiittoriksi vaikkapas.
Kiitokset ihanasta blogista!
Ruoanlaiton lisäksi laittelen kasvimaata ja muuta pientä pihaan.Lukeminen, kirjoittaminen ja musiikki ovat lähellä sydäntä.
Kiitos Marie.Kyllä sitä on jo kauan kuulunut kotikokkeihin, tosin on mukava joskus tehdä niitäkin hommia keikkaluontoisesti, tässä lähellä on maaseutuhotelli, jossa käyn joskus auttelemassa.
Kaikenkaikkiaan ruoka on aivan oma mielenkiintoinen maailmansa, sitä katselee tv:stä ihaillen todellisten ammattilaisten työskentelyä ja koettaa ottaa oppia.
Kokkaillaan!
Eräs tuttavani kertoi tekevänsä siihen jäädyke rengasvuokaansa sen mun jäätelöcharlotan. eli vuoraa kääretotuilla vuoka jokapuolelta ja täytä jäätelöllä ja pakkaseen kovettumaan uudestaan. Kumoa ja tarjoile. Helppoa, Hyvää ja kaunista :)
Voileipäkakut onnistuu varmasti tosi hyvin, hauska idea. Sitähän voisi soveltaa muihinkin samantyyppisiin vuokiin. :)
Hyviä jäädykeohjieta mulla on ainakin se mokaajäädyke ja suklaakookosjääsyke. Mansikkajäädykkeen ohjekkin (laihduttajien herkuissa)toimii samalla periaatteella mutta se jäädytetään suoraan siihen vuokaan...
Kävin joskus tammikuussa googlettamalla sivuillasi etsimässä juustokakun ohjetta ja seuraavana päivänä luin varmaan blogisi läpi asti! =) Sitten löysin Ullan ja Lintu75 ja koukkkuun jäin ja lujasti! Aina olen paljon leiponut mutta lähinnä ihan perusjuttuja, nyt olen innostunut täytekakuista ja marsipaanijutuista.=)
Muihin harrastuksiin kuuluu pihahommat ja käsityöt.
Erityisesti ihailen hienoja kuviasi ja ihania kuvasarjojasi!
Jatka samaan malliin, paljon ihania ohjeita olen täältä löytänyt =)
Tänne blogiin löysin vauva-lehden nettisivuilta. Käyn useita kertoja viikossa syömässä silmilläni hienoja luomuksiasi! Upeita kuvia ja hyvät ohjeet! Joitakin herkkujasi olen kokeillutkin (hyvin ovat onnistuneet); tosin linjat eivät anna periksi leipoa kovin usein, vaikka mieli tekisikin :) Kiitos että jaksat jakaa upeita taitojasi meille muillekin täällä netissä! Aurinkoista syksyä Sinulle!
Olen 29-vuotias pienen pojan (10 kk) äiti ja hoitovapaalla. Tykkään ruuanlaitosta ja leipomisesta, mutta jostain syystä tulee tehtyä aina niitä samoja ruokia.. Kiitokset siis sinulle tästä mahtavasta blogistasi ja herkullisista vaihtoehdoista!
Meillä on aika iso porukka täällä pöydän ympärillä, joten montaa palaa ei yhdelle syöjälle jää.
Uskon että kaikkea voi ja saa syödä tärkeintä on se määrä. ja jos pitää hieman tiukempaa pari päivää voi sillon tällön mässytellä oikein olan takaa. ;)
Linkitä vaan. :)
Ihanaa kun olet noin ahkera :)
Tulen varmasti seuraamaan jatkossakin sivustoasi ja suosttelen tätä muillekkin.
Itsestäni voisin kertoa sen verran, että olen hieman alle kolmekymppinen kauppiksen ammattiohjaaja (saman tyyppinen homma ku koulunkäyntiavustajilla, olen siis erityisopiskelijoiden tukena), asun Etelä-Pohjanmaalta ja mulla on 5-vuotias poika. Harrastan ompelua, ruuanlaittoa ja leipomista, haaveilen omakotitalosta ja puutarhasta jossa voisi kuopsutella ja lisäksi olen pikkuhiljaa innostumassa askartelusta.
Tervetuloa mukaan kokkailemaan ohjeillani.
Vivian: Sori, en taida nyt juuri ehtiä ottamaan haasteita vastaan. Kaunis kiitos kuitenkin. Palataan asiaan kun palaan bloggailemaan. Tulen blogiisi visiitille sitten :)
Olen 25-vuotias kolmen pienen pojan äiti, ammatiltani köksänope. Ammatistani huolimatta en ole aiemmin ihan kauheasti innostunut leipomisesta (kauheasti tiskiä...) mutta blogisi on sytyttänyt kipinän.
Erityiskiitos yksityiskohtaisesta ohjeistuksesta!!! Niiden avulla onnistuu tollompikin. :D
Olen linkittänyt sinut blogissani, ja toivon että se sopii sinulle.
Olen 30v kokki Espoosta. Surffailen usein "päiväkahvi-ideoita" sivuiltasi. Olen töissä dementiakodissa jossa vanhusten ruokavaliossa saa olla paljon energiaa :) nytkin tuolla pöydällä odottaa valmiina lämpöinen Black Bomb! Sivusi ovat todella ihanat ja löydän niistä useasti herkullista, uutta suuhunpantavaa vanhuksilleni. Juuri siirryimme nopeampaan nettiliittymään, joten kuvatkin avautuvat nyt hienosti. Kiitos sinulle päiviemme makeuttamisesta ;)
Huomasin sivuiltasi, että olet myös kiinnostunut tekemään vihanneksista koristeita. Se on mukavaa hommaa. Itse olen sitä jonkin verran tehnyt. Sivuillani, asetelmissa on joitain kuvia.
Olen hiljattain perustanut oman blogin ja lisäisin sinutkin mielelläni blogilistalle. Toivottavasti sopii!
Itse olen tätä Blogistanian ns. varttuneempaa väkeä - kaikki lapset jo melkein aikuisia, nuorinta (14-v.) lukuunottamatta. Nyt on aikaa harrastaa myös näitä uuden ajan asioita eli tätä bloggaamista ja samalla olen kehittämässä ruuanlaitosta ja leivonnasta harrastusta (huom. ero pakon ja vapaaehtoisuuden välillä...) itselleni. Ison perheen kanssa se on ollutihan täyttä työtä muun työssäkäynnin ohella, mutta nyt se perustuu vapaaehtoisuuteen. Osstetaan valmiina, jos ei innosta ei jaksa valmistaa itse. Tiivistettynä olen etsimässä uudenlaista motivaatiota tehdä arjen asioita iloiten ja innostuen.... :-)
Olen 28 vuotias opiskelija Oulusta. Perheeni koostuu miehestä ja koiran pennusta. Harrastan erilaisia käsitöitä ja tuon pennun kanssa puuhastellaan paljon. Olen aina ollut kiinnostunut ruuasta ja leivonnasta.
Vaikeutena nyt on vain se, että ohjeet joita teen ovat kangistuneet kaavoihinsa. Tuntuu, että aina sitä samaa vaan..
linkitin blogisi linkkilistalle siinä toivossa, että osaisin sieltä käydä katsomassa uusia ihania ohjeita.
Mies muuten illalla kiitti viikonlopun ruuista, jotka olin tehnyt sinun ohjeillasi. perjantaina syötiin jauhelihapizzaa ja sunnuntaina kevyempää kinkkukiusausta.
Kiitos blogistasi ja hyvää uutta vuotta uudessa kodissa!
Mariannejäädyke
n.60kpl mariannekarkkeja (vajaa 2 pussillista)
2 munaa
1dl sokeria
6dl kermaa
Mariannet jauhetaan esim. tehosekoittimella jauheeksi. Munat ja sokeri vaahdotetaan. Mariannehauhe sekoitetaan muna-sokerivaahtoon (riittää, että kauhalla sekoitetaan, ei tarvitse tehosekoittimella. Kerma vaahdotaan eri kupissa ja yhdistetään muna-sokeri-mariannevaahtoon. Kaadetaan sopivaan astiaan/vuokaan ja pakastimeen. Tosi hyvää:)
Paljon olen saanut apua erillaisten muottien hankkimisessa ja niitä onkin tällä hetkellä melkoinen liuta kuten muutakin sälää. Kun tässä olen tällä hetkellä kotiäitinä kunnes taas palaan töihin.
Mukavaa ja herkullista alkanutta vuotta 2008!
Niin suklaabanaanien ohjeen jos tänne saisi?
Pidän hirmuisesti kukista, joka myös blogistani käy ilmi, kuvailen paljon luonnon kauneuksia.
Nyt olen innostunut tästä blogistani niin, että tuntuu et koko ajan pitäisi laitella sinne jotain. Ja hirmu vimma olisi leipoa koko ajan!! Pöpi ;o)
Vielä vaatii harjoitusta, esim muiden blogien linkittäminen omille sivuilleni ei onnistu... ehkä sekin jonain päivänä.
olen vakio vieras näillä sinun sivuillasi ja huokailen huokailemasta päästyäni, näitä upeita luomuksia. Kaunista!
Sain osoitteesi meidän lähikaupan "tädiltä", hän kertoi että täällä on upeita kakkuja, kun tiesi minun kiinnostukseni kakkuja kohtaan :o)
Hyvää kevään odotusta!!!
Linkitä vain, tulen vierailulle sinunkin blogiisi mahd pian.
Nostan hattua korkealle!!Sait uuden kävijän sivuillasi.
Terveisiä Porvoosta.
Annukka: hieno homma , sinulla on kiva blogi.
Sitruslimu: tervetuloa blogiini. Toivottavasti kokkailusi onnistuu!
Toivottavasti 50-v juhlanne onnistuu ja toivottavasti myös menyykin onnistuu nappiin. ;O)
Vaikka sinulla ei olekkaan kameraa on reseptit hyvä laittaa jonnekin ylös. Täällä ne on kaikki sitten yksissä kansissa eikä jossain lippulapulla jossakin....Itsekkin käytän blogiani ja muidenkin blogeja reseptikirjanani. Niin ja älä huoli, kyllä se sinunkin blogisi täyttyy herkkuresepteistä pikkuhiljaa kun aika etenee... =)
Kokkailun iloja.
Näin työssäkäyvänä kahden pienen pojan ja yhden ison miehen ruoanlaittajana olen erityisen innoissani näistä resepteistä, joissa olet laittanut kotiruokaa vähällä vaivalla hieman uusin ottein. Iso kiitos sivuistasi ja oikein ihanaa syksyn jatkoa!!
Oletko koskaan tehnyt itse mausteliköörejä? Itselläni valmistuu pian ensimmäinen, joka on kanelilikööri (suomesta ei saa kaupasta).
Rakastuin intialaiseen Chai-teehen, jonka sekaan sopii hienosti em. liemi :)
Ystävyydellä, makeasti tuoksuvaa joulunaikaa toivottaen, Linda :)
Tuuli: en ole tehnyt liköörejä itse tosin appiukko harrastaa niitä ja maistellut olen ainakin mustaherukkaliköriä. Hyvää oli. :)
MArika: Hauskaa huomata että vierailet edelleen sivuillani. Tänne kuuluu hyvää, päivät vaan tuntuu kuluvan liian nopeati ja tunnit ei tahdo enää riittää...Täytyykin tulla piakkoin vierailemaan sun blogiin katselemaan mitä teille kuuluu. :)
aivan ihana sivusto sinulla..:)
itse olen aivan uusi leivontablogin pitäjä ja suurimmaksi osaksi etenkin koristelu on aivan uutta..ja etsinkin koko ajan koristeluohjeita..ja sinulla niitä on kiitos:):)käy vierailemassa minun blogissani jos ehdit..vaikka lähtökuopissa vielä ollaan..mutta pikkuhiljaa..:)
linkitän sinut sivullenni...
linkitin sivut sivuilleni :)
Terveisin herkkusuu-perhe Pirkanmaalta
tervetuloa kokkaamaan ruokablogini parissa!
Huono mutta innokas kokki: siitä se lähtee, harjoittelu tekee mestarin! :)
PIkkukuu: kokkailun iloja sinullekin. Kakkujen koristelu on kivaa puuhaa.
Maiju Salokannel: toivottavasti autokakkusi onnistui!
Katariina Luoma: Keittokirjojen lukeminen on minustakin ihanaa. Saatan lueskella niitä monta tuntia vaikka en tekisi niistä mitään sillä hetkellä. Ruokakuvia on niin ihana katsella. :)
kati: Hauskaa että pääset jo leipomaan ja tekemään juttuja. Toivottavasti sivuiltani löytyy paljon kokeiltavaa!
Neuvoksi voisin sanoa että lue kommentit läpi valitsemistasi resepteistä niin tiedät mitä useimmat ovat tykänneet jqa miten ovat onnistuneet! :O)
Kiitos mahtavasta blogista!
Sopiihan, että linkitän blogisi?
Maskeeraajan työ on kivaa. Eräänlainen taitelijan ammatti sekin. Kuten taitaa olla tämä kokkailu ja kampaajankin ala.
Jade: Hih, kun kakkukärpänen pääsee puraisemaan niin se vie kyllä mennessään. ;O) LInkitä vain. :)
Usein olen käynyt ottamassa vinkkiä ja jonkin verran näitä perheen iloksi tehnytkin.
Blogin avasin n.viikko sitten ja siispä kysynkin saisinko linkittää sinut?
Feta-parsakaalipiirakka löytyy täältä http://www.sekasoppa.vuodatus.net/blog/107820.
Jos piiraan ei tarvitse olla kevyt, vaihda kevyt tuotteet normaaleihin.
Julppu:Rohkeasti vain kokeilemaan kakkujen maalausta. Se on helpompaa kuin luuleekaan. :)
Jokey ja Manteli: Hauskaa että olette innostuneet ruokabloggailusta. Siitä ne ohjeet pikkuhiljaa sitten karttuvat ja kohta niitä on jo vino pino! :) Saa linkittää.
Kiitos Marielle!
Hyvää pääsiäistä!
Tiia Taipalsaari
Olen 25-vuotias suomineito nyt toista vuotta Italiassa ja tykkään kokkailla eritoten uusia juttuja. Minäkin omaan blogiini kirjoitan vain itse kokeiltuja ja erinomaisiksi havaittuja ruokaohjeita. Täällä saapasmaassa kun kaikkea eksoottista on hieman hankala löytää, keittiössäni tuoksuvat ja näkyvät pääosin paikalliset maut.
Kiitos sinulle loistavista resepteistä ja aurinkoisista valokuvista. Monet synkät talvi-illat väsyneenä työpäivän jälkeen olen nauttinut sivujesi sisällöstä kuola valuen! Elämäni ensimmäisen hyydykekakunkin olen tainnut väsätä antamillasi ohjeilla! Kiitos vielä ja aurinkoista kevättä kaikille!
Elikkäs..olen kohta 20-vuotias, naimisissa oleva, kahden kuukauden ikäisen pojan äiti. Perustin oman blogin reilu puoli vuotta sitten..tällä hetkellä varsinkin täytekakkujen tekeminen kiinnostaa ja siinä yritetään pikkuhiljaa harjaantua. =)
Kiitos paljon ihanasta blogistasi ja aurinkoista alkavaa kesää! :) Linkitän sinut, toivottavasti sopii..? :)
Anna
Sivuni saa linkittää vapaasti!
Mahtavaa kuulla että kuvanikin saavat hyvälle mielelle.
Anna: Vaikea valita top 5:ttä mutta jospa nyt laitan tähän vaikka nämä:
- Kaikki Juustokakut
- Tomaattinen jauhelihapiirakka
- samettinen tonnikalakastike
- Kanaperunavuoka
- nelikalla maustettu jauhelihakastike
- valkosuklaa-mustikkamuffinit
- Smetanapossu
- Parmankinkkugrissinit homejuustokastikkeella & Pekoni-pistaasipähkinäsalaatti
Kesän herkuista:
-suklaalla täytetty grillibanaani jäätelön kera
-Grillaatu halloumijuusto ja folionyyttilisäkkeet
hih, huomaan että listaa voisi jatkaa vaikka kuinka pikäksi...joten lopetan nyt tähän. :)
Blogistani löydät joitakin tietoja minusta, mutta lyhyesti laitan tähänkin. Olen juuri täyttänyt 30 (ethän kerro kenellekään..?), kahden lapsen äiti (poika 01/03 tyttö 01/04), opiskelen yliopistossa ja asun Tampereella. Leipomisesta olen aina pitänyt, mutta nyt siitä on jo tullut rakas harrastus. Ruuanlaittokin on joskus mukavaa, mutta kun se on vähän sellainen "jokapäiväinen pakko" kiireen keskellä, niin leipominen vie minulla voiton. Se kun tuntuu arjen luksukselta!;)
Törmäillään blogeissa ja aurinkoista kesää!!
Seuraan tätä blogia säännöllisesti, mutta nyt ihmettelen minne marie on oikein hävinnyt? Uusia reseptejä ei ole tullut pitkään aikaan. Innolla odotan uusia.
- Emma
Kiva lukea että täällä vielä käy lukijoita vaikka en olekkaan päivittänyt uusia ohjeita pitkiin aikoihin. En ole hylännyt teitä mutta olen pitänyt tietoisesti taukoa bloggailuun. Lapsoset ovat saaneet enemmän huomiotani ja lisäksi minulla on pari muuta harrastusta jotka vievät aika paljon aikaa. Olen nimittäin hurahtanut gloffaamiseen :) niin ja kun olen pieni harakka ja rakastan kaikkea kimaltelevaa, niin korujen näprääminen vie myös jonkin verran aikaani.
Viikonlopuksi olen tekemässä ristiäiskakkua naapuriin, joten jonkinlaista päivitystä siis luvassa lähipäivinä teille jotka olette jaksaneet täällä uskollisesti käydä kurkkimassa! Kiitos teille! :)
Nyt lähden tekemään lapsille nakkikastiketta...
Rakastan ruokaa. Luen netistä, omistan paljon ruokakirjoja ja ostan aina ruokalehtiä kun liikun maailmalla. Olimme juuri 4-viikkoa lomalla Roomassa. Siellä löysin italialaisen lehden La Cucina Italiana. Ostin vanhoja mitä sain käsiini ja nyt olen ottanut lehteen yhteyttä, että miten saisin tilattua sen kotiin. Osaan vähän italiaa. Hyvää italian treenausta olisi lukea lehdestä reseptejä. Rooma on muuten valloittava kaupunki. Osa sydäntä sinne jäi, pakko päästä pian uudelleen.
Kiitos kivasta sivustosta! Kuvat ovat JES!
Ihania kakkuja ja koristeita oletkaan tehnyt. Olen jo vuoden verran seurannut blogiasi ja päässyt kokeilemaan ohjeitasi ja ideoitasi.Nyt aloittelen omaa blogiani, tervetuloa käymään.
(Oon juuri aloittanut blogin kirjottamisen käy kattomassa jos kiinnostaa) (:
tuhannet kiitokset upeista vinkeistä.. :) tämä sivu on ollut apunani useissa eri tilanteissa ja aina on toiminut!
t: Mies 29 joka ei tiedä kokkauksesta juurikaan mitään.. :)
P.s upeat sivut sinulla
kukkanen: olen ostanut kakkupahvit Sompasaaren Heinon tukusta.
Löydin sivultasi todella maukkaan ruuan.
Olen 12 vuotias ja kysyoin äidiltäni luvan tehdä ruokaa mikä oli täll' sivulla.
se ruoka oli se makkara peruna homma joka piti tehdä uunissa
KIITOS IHANASTA RUOKA IDEASTA
tulen kyllä uudelleen tälle sivulle
T.Ruuan perään olia
Tieoja minusta löytyypi blogistani :)
Olen 22-vuotias nuori nainen Lapista ja hiljattain, myöskin omaksi yllätyksekseni, alkanut kiinnostumaan leipomisesta. Blogisi on kyllä aarreaitta kokkauksesta kiinnostuneille. Olen useaan otteeseen käyttänyt reseptejäsi leipoessani seurakuntani kahvitustilaisuuksiin ja tähän mennessä on tullut vain positiivista palautetta leivonnaisista :)Mustikka-valkosuklaa piirakka ansaitsee palautteen puolesta erityismaininnan =)
Olet kyllä myös todella lahjakas ruokaluomusten asettelussa ja esillelaittamisessa. Sinulla on suuri lahja kokkauksen alueella ja ihana kun jaat sen muiden alasta kiinnostuneiden kanssa :)
Minun ja mieheni pitämä blogi löytyy osoitteesta http://pekonijaporkkana.blogspot.com/
Minä myös lisäsin sinut blogilistalleni. Pidän kovasti postauksistasi ja etenkin ihanan kesäisistä kuvistasi.
http://makeitaunelmia.vuodatus.net/
Olen itse 30.v pirkanmaalainen hoitovapaalla hoitamassa kotona 05 syntynyttä tyttöä ja 08 syntynyttä poikaa. Olen käynyt leipuri-kondiittori koulun, mutta työskentelen elintarvikealalla.
Intohimoni on täytekakkujen tekeminen
Olen viettänyt hiljaiseloa viimeisen vuoden, toiveenai olisi että innostun taas kokkaamisesta ja jaksan loihtia uusia reseptejä. Olen sairastellut( kädet ja jalat oireilevat eikä syytä tiedetä, tutkitaan edelleen) ja olen menettänyt intohimoni kokkaamiseen. tietokoneella istuminenkin tuottaa hieman tuskaa.Nyt on ollut parempi kausi ja jaksaa istua koneella ajoittain...ehkä vielä inspis palaa ja innostun uudestaan. Pidän kuitenkin blogia elossa, käytän tätä itsekkin keittokirjanani. iloista kesää kaikille.
Terveisin aloitteleva avovaimo!