Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Makea persikka ja hieman kirpeä vadelma täydentävät toinen toisiaan tässä helpossa ja nopeassa piirakassa.
Ainekset pellilliseen:
3 munaa
2 dl sokeria
1 1/4dl flora culinessea tai 125g voita tai margariinia
1/2 dl mantelijauhetta
3 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 prk säilyke persikoita
1 tl vaniljasokeria
1 pss (200g) vadelmia
3-4 rkl sokeria
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, perunajauhot,leivinjauhe, vaniljasokeri ja mantelijauhe yhteen. Lisää siivilöiden jauhoseos ja juokseva rasva vuorotellen vaahtoon varovasti sekoittaen. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Valuta persikat ja leikkaa lohkoiksi. Pistele persikkalohkot taikinaan. Ripottele vadelmat päälle (paina suurimpia vadelmia syvemmälle taikinaan) Ripottele sokeria päälle. Paista piirakkaa 200 asteisessa uunissa n 20-25 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin vaaleanruskea. Leikkaa ruuduiksi ja tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Piirakka menossa uuniin...oli niin pirteät värit, että oli pakko ottaa kuva! =)
|
|
Eli minkä kokoinen on tuo sinun pelti, niin laskeskelen määrät siitä omalle pellille?
Laitan sinulle taas näitä omia ohjeitani. Tämä marjapiirakka on tuhdimpaa tavaraa pohjaltaan kuin sinun ohjeella tehty, mutta hyvää. Ohje taitaa olla alunperin jostain Pirkasta.
Marjapiirakka
5 dl kermaviiliä
5 dl sokeria
8 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
200 g voita/margariinia sulatettuna
1 l marjoja (mansikka, mustikka, vadelma, puolukka)
Sekkoita kermaviili ja sokeri keskenään.Lisää vehnäjauhot, mihin on sekoitettu sooda ja lopuksi sulatettu rasva.
Levitä uunipellille ja ripottele marjat pinnalle.
Paista 200 asteessa 20 min.
Tarjoa esim. vaniljakastikkeen kanssa.
Olen erittäin iloinen kun annatte palautetta ja kerrotte omista kokmuksistanne, näin saamme kaikki puolin ja toisin ihania ja entistä parempia herkkuja aikaiseksi! Tää kokkailu on siitä kivaa että aina voi löytää uusia ihania yhdistelmiä ja jos omat ideat ei riitä, saa muilta hyviä ideoita ja taas on kiva kokkailla! =)
Niin, se varsinainen asiani oli, että taidan kokeilla tehdä tätä tarjolle, kun poikaystävän kaverit tulevat käymään. :)