Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Siskonmakkarakeitto on lastemme herkku. Se on nopea ja helppo valmistaa.
Ainekset n 4: lle
n 1l vettä
n 500g siskonmakkaroita
5-6 perunaa
1 sipuli
1-2 valkosipulin kynttä
3-4 porkkanaa
1 pss keittojuureksia
10-14 kokonaista maustepippuria
2 isoa tai 3 pienempää laakerinlehteä
(ripaus suolaa)
pieni nippu persiljaa (tuoretta tai kuivattua)
Laita vesi kiehumaan. Kuori ja lohko sipuli, lisää kiehuvaan veteen. Kuori ja paloittele porkkanat ja perunat, lisää veteen. Mausta keitto murskatulla tai ohkaiseksi viipaloidulla valkosipulin kynnellä, pippureilla (suolalla) ja laakerinlehdillä. Lisää jäiset keittojuurekset. Anna keiton kiehua n 15 minuuttia. Katkaise siskonmakkaroiden väleistä kuori jotta makkaroita on helpompi käsitellä. Purista siskonmakkarapalloja kuoresta "lypsämällä". Anna keiton kiehua vielä n 5-10 minuuttia kunnes oerunat ovat kypsiä ja ripottele reilusti persiljasilppua pinnalle. Tarjoa keitto ruisleivän kanssa.
|
|
Kokeileppa joskus mausteeksi tuoretta korianteria keittoon, jos siis opit pitämään sen mausta...;)
En laita liemikuutiota tähän, mielestäni keitto tulee liian suolaisen makuiseksi tai sitten ihan vain pieni palanen, kun tuo makkarakin on jo niin suolainen.
Korianteri voisi olla jännän makuista tässä keitossa... =)
Sinulla on aivan ihanat sivut ja ihania ruokia ja leivonnaisten ohjeita. Minun miehelläni on todettu diabetes 2000 ja hänellä on ankara dietti ja kaksipistoinsuliinihoito. Hän on ehdoton ei missään saa olla sokeria. Leivonnassa saan käyttää hedelmäsokeria muuten hän ei käytä sokeria ei edes jälkiruuissa. Sinulla on ihania ohjeita joita voin muunnella meidän perheelle sopiviksi.
Haluaisin antaa sinulle lisävinkin koskien siskonmakkarakeittoa.Kun seuraavan kerran valmistat siskonmakkarakeittoa paista silloin makkaroita kevyesti paistinpannulla niin, että niihin tulee kaunis ruskea väri. Leikkaa siskonmakkarat saksilla suoraan pannuun älä lypsä pois suolesta kuten olet varmaan tehnyt tässä ohjeessasi. Kun paistat makkarat ne antavat keittoon hyvän lisämaun ja antavat kauniin värin keittoon.
Äitini teki jo lapsena näin meillä keittoa ja olen perinyt sen äidinmaidossa varmaan. hyvää kesää Hannele