Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Itämaisilla ruokaohjeilla jatketaan. :)
Lidlin pakastealtaasta löytyy Kitchen Joy merkkistä thaimaalaista valmisruokaa, joka on pakattu sopivasti annospaketteihin. Mukana tulee myös keitetty riisi, joten ruoka on helppo ottaa mukaan vaikka työpaikalle ja lämmittä mikrossa. Makuvaihtoehtoja on ainakin Sweet & sour chicken, Paneng curry chicken, Red curry chicken ja Tikka masala. Kaksi jälkimmäistä ovat tulisuudeltaan hieman vahvemmin maustettua ruokaa. Olen maistanut itse näistä kaikkia ja suosikkini on Sweet & sour chicken ja Paneng curry chicken. Suosittelen kokeilemaan, kiireessä oiva lounas vaikkapa työpaikalle.
Näistä innostuneena olen tehnyt tätä hapanimeläkanaa ja aina vaan täytyy todeta että on tämä vaan niin hyvää että. :)
Hapanimeläkanaa Jasminriisin kanssa (noin 5-6 annosta)
4 maustamatonta broilerin rintafilettä
1 sipuli
225g purkki viipaloituja bambubversoja
2 x 227g säilykepurkki ananaspaloja mehussa
410g säilykepurkki minimaissia suolaliemessä
1 vihreä paprika
1/2 punainen paprika
1 punainen mieto chili
hapanimeläkastike:
Ananaspurkkien mehut (noin 2-3 dl)
3 dl vettä
1/2 dl tomaattipyrettä
1 valkosipulin kynsi
2cm pätkä raastettua tuoretta inkivääriä
1 kanaliemikuutio
1-2 rkl kalakastiketta (osterikastike käy myös)
Loraus soijaa
1 rkl etikkaa
2 rkl sokeria
2-3 rkl maizena suurustetta + 1/2 dl kylmää vettä
Paistamiseen öljyä
Nosta lihat puoli tuntia ennen valmistusta huoneenlämpöön. Leikkaa kanafileeta pieniksi paloiksi.
Huuhdo ja pilko paprikat. Kuori sipuli ja leikkaa kapeiksi lohkoiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja kuutioi pieneksi. Valuta maissi ja leikka pienemmiksi paloiksi. Valuta bambunversot.
Ruskista kanapaloja öljyssä muutama minuutti, lisää sipuli. Paista kunnes kana on kypsää. Lisää maissi, bambunversot, ananaspalat (säästä mehu kastiketta varten) sekä pilkottu chili. Lisää vesi, ananasmehu, tomaattipyre. Raasta valkosipulinkynsi ja inkivääri joukkoon. Lorauta sekaan hieman soijaa, kalakastike, etikka, lisää kanaliemikuutio ja sokeri. Sekoita maizena kylmään vesitilkaan ja sekoita kastikeeseen. Keitä muutama minuutti kunnes katike on sakeutunut hieman. Koemaista ja lisää tarvittaessa soijaa tai muita mausteita.
Tarjoile keitetyn Jasminriisin kanssa.
Laita halutessasi koristeeksi esim hieman ruoho- tai kevätsipulia.
|
|
Eriqou: Hih, joo siltä hieman vaikuttaa. :)
muuten, miten mie saisin yhteyen ullan unelmien pitäjään? ko se on muuttunu salasanalliseksi ja miulla oli se linkitettynä omassa blogissaki... :(
laittele vaikka sähköpostia jos tiiät tai anna miun sähköposti hälle...
Helinäkeiju: Kyllä ovat kokeilemisen arvoisia ehdottomasti. Varsinkin se Sweet & Sour chicken ja Panang chicken curry!
Ullalla on tätänykyään blogi mtv3 sivuilla, mutta en nyt millään tähän hätään muista mikä sen nimi oli, herkkuja viikonlopuksi, karkkipäivä tai suu makeaksi tai joku vastaava. Kokeile googlettaa ullan unelma niin kyllä se varmaan löytyy sitä kautta. Nii ja onhan sillä se nettikauppakin: Ullan unelma.fi muistaakseni. Sieltä löytyy varmasti Ullan sposti osoite ja voithan jättää kommenttiakin sinne niin Ulla voi varmaaankin vastata sulle sitä kautta. :)
Näitä löytyy myös ainakin Citymarkettien pakastealtaista jos Helinäkeiju tahtoo tietää :)
Itse pidän tosi paljon varsinkin vietnanilaisesta ruoasta ja tulisesta ja maustetusta ruoasta yleensäkin!
Harmi vain kun mies ei tykkää, joten harvoin tulee vain itselle tehtyä, silloin menenkin ravintolaan =)
Kokeile ihmeessä joskus tehdä itse , saatat yllättyä! :)
Kiitos ihanasta ohjeesta!!!!!
Yuyao Zhaoli Fitness Equipments Co., Ltd is a professional manufacturer specialized in various indoor fitness equipments. With both domestic and export sales, the main products are exercise bike, Spinning, Magnetic control bike, Treadmills etc.., and new items are under consistent development every year.
Yuyao Hualong Plastic mold Products Co.,Ltd is a professional mold maker. Yuandong Industrial Area Yuyao City Zhejiang Province China.
Ningbo Yinzhou Nuoya Cement Block Machine Factory, a professional manufacturer and exporter of all kinds of Single and Multi Spring brick machine,concrete brick machine,block machine,We are a member of Building Block Association with excellent and advanced technology.
http://www.nbnyzj.com
Shuanghe is a world class indoor-outdoor thermometer provider. Online shopping from the earth and the biggest selection of Digital Timer,glass hydromters,double-metal themometer and Digital thermometer.