Lis�� suosikkeihisi
"Marien ruokaohjeet"
Helppoja ja hyviä ruokaohjeita kaikille kokkauksesta kiinnostuneille. Blogi on tällä hetkellä tauolla, mutta käytän blogia omana keittokirjanani. Ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä, keittokirjoista, lehdistä, netistä, tutuilta, millon mistäkin. Kehittelen ohjeita paljon myös itse. Kokkailen kaikenlaista ihan harrastusmielessä ja kokeilen mielelläni uusia ohjeita. Ruokakuvaus on toinen intohimoni. Kuvani ja ohjeeni ovat käytettävissäsi, muistathan kuitenkin mainita mistä olet ne löytänyt. Kokkailun ja herkuttelun iloja! =)
OHJEIDEN TULOSTAMINENJos haluat tulostaa sivuiltani ohjeen, parhaiten se onnistuu klikkaamalla haluamasi ohjeen nimen(otsikkoa joka on violetin värinen). Voit kokeilla tulostaa ohjeen siitä, tai maalaa ja kopioi ohje ja liit� se esim tekstinkäsittelyohjelmaan ja tulosta.
S-postia minulle?
Näitä linkkejä käytän usein
kun etsin uusia ruokaohjeita
Laaja reseptihakemisto
erillaisille muffineille:
Hyvät nettisivut
yrteistä ja niiden käytöstä:
Laihduttajille kaloritaulukoita:
lihat, broileri, kala ja äyriäiset
juomat, makeiset, sokerit, hillot
Kakkujen koristeluideoita:
Suomalaisia kakkutarvike nettikauppoja:
- Ilokseni pääsin testailemaan heidän tuotteita ja blogistani löydät kokemuksiani ja ohjeistusta tuotteiden käytöstä.
Muita kakkuideoita:
-tilaa haluamasi kuva kakkusi päälle
Camillan Kranssikakkuja (krokaanikakku)
Kakkublogeja:
Merjan leivonta (ja askartelu)
Lisää kakkusivuja:
Ruoka- ja leivontablogeja:
Linkitän myöhemmin lisää...
Huom! ,Jos haluat blogisi tälle listalle, laita kommenttia johonkin kohtaan, käyn katsomassa sivusi ja lisäilen sen heti kun ehdin! =)
S-postia minulle?
Marien_sekasoppa@hotmail.com
Tervetuloa toiseen blogiini
Saippuahelmi
Etsi uusia kavereita
Suomi Treffit
Banaani-suklaa muffinit n. 10 muffinia (Pirkan Amerikanmuffinssivuoan kokoista)
2 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
n 75 g sulatettua rasvaa ( Flora culinessea reilu 1/2 dl)
1 rkl maitoa tai kermaa
(2 rkl kookosjauhetta, voi jättää myös pois)
1 iso tai 1 1/2 pienempää banaania
2 tl sitruunamehua
n 50 g tummaa suklaata
kuorrutukseen: 50g sulatettua suklaata tai 2 dl kaakaotomusokeria + n.1 rkl vettä
sokerikoristeita
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään (paitsi kookosjauhe), siivilöi vaahdon joukkoon, kääntele varovasti sekaisin. Soseuta banaani, lisää siihen sitruunamehu. (Sekoita kookosjauhe maitoon tai kermatilkkaan) Lisää banaanisose (kookos)maitoon. Rouhi suklaa karkeaksi raasteeksi. Sekoita banaanimaito, sulatettu rasva sekä suklaarouhe keskenään ja sen jälkeen taikinan joukkoon, kääntele lusikalla varovasti sekaisin. Jaa taikina muffinimuotteihin. Paista 200 asteisessa uunissa n 12-15 minuuttia, uunista riippuen. Jäähdytä ennen kuorrutusta.
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa, tai sekoita kaakaotomusokeri ja vesi. Levitä kuorrutetta muffinien päälle ja koristele sokerikoristeilla.
|
|
Missä vuoissa olet paistanut, vai poistitko ne paperisista vuoistaan? Näyttävät nimittäin ihanan korkeilta, jollaisia mä en saa koskaan!
Muffarit on tehty niihin Pirkan Amerikan muffari vuokiin, Otin ne vaan pois jotta itse muffinsseista näkyy edes jotain. (lapsetkin sotkevät vähemmän kun heidän ei tarvitse itse kaivaa muffinssia vuoasta ;)
Niillä perus vuoilla ei saa noin korkeita, ne leviävät enemmänkin sivuillepäin. :/
Kokeilin sitten näitä muffinseja. Hyviä/makeita tuli! Laitoin koristeeksi (sokerikoristeiden sijaan)värikkäitä Smarties-rakeita. Koristelu sopisi varmasti myös lastenkutsuille tai vappukemuihin :) Kuorrutin muffinit tomusokeri-kaakaojauhe-vesi -kuorrutteella. Jätin rasvan kuorrutuksesta pois, ja hyvin onnistui siltikin. Yritän pihistellä rasvasta, mutta makua en halua menettää.
Hei, tosi hyvä idea laittaa minttusuklaata ton talous suklaan sijasta! Aivan loistavaa, mäkun myös rakastan minttua...kokeilen sitä heti seuraavalla kerralla kun teen näitä! Kiitos vinkistä!
Pitäisköhän mennä nukkumaan...
Mun blogissa on tuo Amerikkalaisten muffareiden ojhe, on kuulemma se Tupperin ohje.